马上就要开始收割水稻了，今天我们主要来给大家讲一下水稻如何收割以及水稻适时收割技术的一些详细情况。
水稻如何收割，水稻适时收割技术
1、适时收割稻谷必须充分成熟（籽粒饱满后）再收获。收割时间 一般水稻95%以上颖壳发黄，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免造成粮食污染和品质下降。
过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，而且会降低粒重，影响品质和产量。过迟收割若遇高温雨水时，惊纹粒（水稻惊纹粒也称水稻裂纹米，爆腰米，是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一）会加剧。
2、避开雨天，抢晴收获
天气晴好，利于稻谷收割和晾晒。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。一定要在霜前的晴天收割，以利于稻谷贮藏。
3、雨天收割稻谷的应急处理
遇到阴雨气候，稻谷不能及时晒干时，应放在干爽、通风、避雨的地方并应薄摊勤翻，严防堆沤发热。若有条件可采用低温干燥机缓慢风干，将收获的稻谷含水量降至13%以下，进仓贮藏。稻谷收割时若淋雨可先将雨水甩掉，再散开放置并用风扇吹，尽量将雨水吹干，严禁堆放，以免发芽、生霉。
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联合收割机收获倒伏的作物，是机手在收割操作中的一项技术加技巧的活，作业中需要机手具有娴熟的驾驶操作技术，还需做到耐心细致，才能将倒伏的作物从田间收获起来，并确保谷物限度的损失。
1、全喂入收割机在收割倒伏的作物时，应将收割机各部位调整到的作业状态，拨禾轮的位置应比正常收割时适当调后和调低一些，调整后的拨禾轮其拨齿点不得碰到割台底板和搅龙叶片。
2、作业时，收割行走速度一般采用档，发动机油门应根据作物产量的高低和割台喂入的多少来合理控制，一般以发动机中高速运转为宜。
3、为减少收割损失，对倒伏的水稻应采用逆向收割的方法，即收割机的前进方向与水稻倒伏方向相反。也可侧割的方法，即水稻倒伏方向与收割机前进方向形成一定的角度进行收割。
4、收割倒伏严重且互相交叠在一起的作物，在收割过程中机手稍有操作不当容易发生割刀、割台堵塞。为使作物能收获起来，操作时收割台尽量放低至切割器不碰到土壤，减少割幅，收割机不能象正常收割那样连续收割，割机应采用动力半联动的方式，进行间隙切割收获。即：先将收割台插进倒伏的作物下面，然后切断收割机行走动力或半联动，机手操纵割台将作物从地面往上抬，此时拨禾轮拨齿点不断地将倒伏的作物进行梳刷，并将切割器切割下来的作物拨向割台搅龙，这一过程完成后，收割机行走动力结合，机车继续向前行走并交替上述操作过程，将倒伏并贴近地面的作物慢慢地收获起来。收获倒伏严重的作物，收割机应采用倒车收割法，即：收割机完成上一收割行程后，割机倒回到原起始收割位置，并调整好方向，再进行下一行程收割。其目地是减少收获损失和提高收割效率。
5、半喂入收割机由于采用的是立式割台，在收割矮杆或倒伏严重的作物时，在切割、夹持输送、脱粒过程中，禾杆容易脱落，产生收获损失，机手在操作时更要耐心细致。收获倒伏的方法与全喂入收割机基本类同，所不同的是半喂入收割机收获较严重倒伏的作物时，收割机与作物倒伏方向不宜成45度角进行收割，否则谷物损失会增加。
6、收获倒伏严重的水稻，收获时间是当日晴天、空气干燥的时间段内，以利作物切割、输送、脱粒，减少损失。
1.适时收割
稻谷必须充分成熟（籽粒饱满后）再收获。收割时间一般水稻95%以上颖壳发黄，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免造成粮食污染和品质下降。
过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，而且会降低粒重，影响品质和产量。过迟收割若遇高温雨水时，惊纹粒（水稻惊纹粒也称水稻裂纹米，爆腰米，是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一）会加剧。
2.避开雨天，抢晴收获
天气晴好，利于稻谷收割和晾晒。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。一定要在霜前的晴天收割，以利于稻谷贮藏。
3.雨天收割稻谷的应急处理
遇到阴雨气候，稻谷不能及时晒干时，应放在干爽、通风、避雨的地方并应薄摊勤翻，严防堆沤发热。若有条件可采用低温干燥机缓慢风干，将收获的稻谷含水量降至13%以下，进仓贮藏。稻谷收割时若淋雨可先将雨水甩掉，再散开放置并用风扇吹，尽量将雨水吹干，严禁堆放，以免发芽、生霉。
1.适时收割
稻谷必须充分成熟（籽粒饱满后）再收获。收割时间一般水稻95%以上颖壳发黄，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免造成粮食污染和品质下降。
过早收割，会造成未充分成熟的稻谷青粒较多，而且会降低粒重，影响品质和产量。过迟收割若遇高温雨水时，惊纹粒（水稻惊纹粒也称水稻裂纹米，爆腰米，是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一）会加剧。
2.避开雨天，抢晴收获
天气晴好，利于稻谷收割和晾晒。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。一定要在霜前的晴天收割，以利于稻谷贮藏。
3.雨天收割稻谷的应急处理
遇到阴雨气候，稻谷不能及时晒干时，应放在干爽、通风、避雨的地方并应薄摊勤翻，严防堆沤发热。若有条件可采用低温干燥机缓慢风干，将收获的稻谷含水量降至13%以下，进仓贮藏。稻谷收割时若淋雨可先将雨水甩掉，再散开放置并用风扇吹，尽量将雨水吹干，严禁堆放，以免发芽、生霉。