神秘果有什么种植价值

神秘果原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代，到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果两小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。说了神秘果的来历，那么神秘果有什么种植价值呢？

神秘果的产地环境

神秘果性喜高温多湿环境，生长适温为20～30℃，田间种植以排水良好，富含有机质、PH值4.5～5.8之酸性砂质土壤。适于密植，植距1.5～3米，宜选择排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植，要求温湿条件较高，适宜于热带亚热带海拔潮湿地区生长，但仍还有一定耐旱、耐寒能力，在冬季气温3～5℃时，会对幼枝和叶产生冷害，但不致死，8～10℃可过冬。

神秘果的种植价值

1、食用价值：神秘果的果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒，种子可生食及制成浓缩锭剂，叶子是一种的植物味精。

2、药用价值：神秘果因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜，常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、等，达正常值稳定作用之功效，果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消肿，种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等，叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜、通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。

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