桑树是多年生的木本植物。桑叶是桑树的主要营养器官，也是蚕的主要“粮食”。因此，桑树产叶量的多少将直接影响到蚕的健康成长。
桑叶的丰产栽培技术
1.桑树适当密植每667平方米800株～1000株（行距约1.4米，株距约0.5米），用低于两层枝干养成树形。
2.桑园合理施肥每采摘50公斤桑叶需给桑树补充纯氮肥0.75公斤、磷肥0.3公斤、钾肥0.45公斤。如果667平方米桑园产叶1500公斤就要施入氮肥22.5公斤、磷肥8.5公斤、钾肥13公斤，换算成厩肥约4500公斤左右。
一年之中，肥料可分4次施入。春肥在3月份施入，以性氮肥为主。夏肥在夏伐后施入，可分2次施用，第1次在6月上旬，第2次在7月上旬，2次共施入人畜粪尿1500公斤～2000公斤。秋肥在8月中旬施入，每667平方米桑园施尿素15公斤。冬肥在桑树落叶后结合冬耕施入。无论施入什么肥料，都应开沟或挖穴施入，施后盖土。桑园应提倡多种绿肥。
3.及时灌溉和排水桑树是喜湿作物，根据我省降雨情况，每年七八月份易发生干旱，这时正当桑树夏伐后新梢生长旺盛时期，需较多的水分，此时如果8天～10天不下雨，就应该进行灌溉。可在桑园间开沟引水，也可在桑树间挖穴浇水灌溉。灌溉后，要求湿润土层达45厘米左右。在多雨的季节，要及时疏通排水沟，排除渍水。
4.适时中耕除草中耕除草可结合施肥、灌水进行，每年三四次。第1次在开春后、桑树发芽前进行，除去越冬杂草。第2次在夏伐后，结合中耕除草施入夏肥。第3次在8月中旬前，杂草尚未结籽时，将杂草及时除去，可结合灌溉进行。第4次在桑树落叶后，并结合施入冬肥。
5.正确剪伐在温暖多雨地区，春蚕大蚕期要边采叶、边伐条，称为夏伐。夏伐切勿过迟，以免影响秋叶产量。在高寒山区，桑树生长时间较短，可进行春伐，以延长当年桑树新条的生长时间。秋冬注意剪梢，伐条后要疏芽，五龄蚕用叶前注意摘芯。此外，还要加强桑树病虫害防治工作。
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一、桑树生长的环境条件
桑树适宜土层深厚，肥沃疏松，有机质含量1.5％以上的土壤，PH值4.5－9，以PH值6－7.5为适宜，年降雨量在1000mm以上，土壤含水量70－85％，适温度25－35℃，阳光充足。
桑树丰产栽培技术
二、育苗
桑树育苗分种子育苗、扦插育苗两种。一般采用种子育苗。
1、桑树种子育苗宜选土地肥沃疏松，排灌方便的沙壤土作苗圃，播种前4－6d用除草剂，全面喷施，每667m2地面还可结合撒1－1.5kg氯丹粉，然后纵横耙地，起高12cm，宽1.2m的畦，畦面要细碎平整。
2、桑树种子即买即播，每份种子混拌五份细泥土，按畦分等分播匀，然后轻拨泥土，使土吻合，然后覆盖，厚度以隐约可见畦泥为宜，并进行一次浇水。
3、浇水。播后半月内，每天早晚都要浇水，当苗高3cm时，按株距3cm进行间苗，当苗高6－9cm，按株距3－5cm间苗，8－15万/667m2株苗。
4、苗期除草要“除早、除小、除了”，并进行叶面喷肥，按0.3％的尿素或0.5％的磷酸二氢钾溶液喷雾。
三、栽植
桑园选择能排能灌，土层深厚或靠近水源的肥沃土地，靠近砖瓦厂、化工厂等排出废气、废水、废渣受影响的土地不易种桑。桑树栽植时间以大雪后立春前为。种植前对地进行全垦，后开行沟施基肥，回土。桑苗栽植前应浆根，种植时开行，回土埋过青茎部3－5cm为度，埋土踏实，留地表2－3个芽，把上部剪去，控制发芽枝数，栽植密度1000株/667m2，株行距50cm×130cm。
四、丰产技术桑树修剪
1、整形。栽植当年发芽前，进行苗木定干，高度35－40cm，剪口下10－15cm的地方留3－5个芽，培养三个主枝。第二年春季发芽前，对层主枝进行短截，截留长度80－90cm，发芽后选留第二层培育6个侧枝，第三年春季发芽前，对6个侧枝进行短截，截留长度110－120cm。
2、摘心。适时摘心是种好桑树的关键措施之一。桑苗摘心是在桑树嫁接苗当苗高约35cm，对生长特别旺盛的桑苗可摘心，去强留弱，摘心后只留一个腋芽生长，多个腋芽应进行剥芽，9月份可再次摘心，摘心后有腋芽可剥除；幼桑摘心一般分两次摘心，次在5月中旬，有6－7片时，摘去嫩头，留4－5片叶，摘心后每亩施基肥750－1000kg，第二次在6月中旬进行。蚕期桑树摘心一般在蚕二眠眠中时对桑树进行摘心，摘心程度以摘去下小毛叶为度，要求先用先摘，后用后摘。
3、清园。桑树冬条上部不充实应剪去，平顶剪梢，一般下端留130cm左右，条短的桑园留100cm左右，在冬季并进行整枝修剪，对弱枝、横头条、枯桩、枯枝和死拳及时除去，集中烧毁。
合理施肥桑树施肥以有机肥为主，以氮肥为主，按照一基三追的原则进行。基肥施用量为有机肥2担/667m2，尿素25－35kg／667m2或复合肥50kg／667m2，催芽肥和追肥用量为尿素15－20kg/667m2或复合肥25－30kg667m2，秋肥施尿素25kg／667m2，施肥方法主要是沟施，施后及时盖土，干旱季节施肥后要灌水。新种桑园除施基肥外，在新芽长至12－15cm时，薄施一次稀粪水，并追施肥料3－4次。同时还可在平时管理中进行叶面喷肥，一般为0.3％尿素加0.3％磷酸二氢钾。
五、病虫害防治
1、桑树细菌性青枯病。症状：病株表现为青枯，危害叶片，剥开根基部皮层时，可见木质部是褐色条纹。防治方法：加强田间管理，挖除病株，病穴用生石灰进行土壤消毒，发病初期用72％农用硫酸链霉素可湿性粉4000p液喷洒或灌根或14％络氨铜水剂350P喷洒或灌根，隔7－10d喷一次，连续2－3次。
2、桑象虫。冬季用4－50石硫合剂涂干拳，春季萌芽前用50％杀螟松或甲胺磷1000p液喷雾。
3、桑瘿蚊、桑粉虱、金龟子等虫用80％敌敌畏800－1000p液进行防治，隔一星期一次，连续2－3次。