黄瓜嫁接技术是黄瓜生产栽培中克服连作障碍、提高植株抗逆性、防治黄瓜枯萎病和疫病等病害、获得高产的一项主要技术措施。嫁接后的黄瓜抗逆性增强，具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点。嫁接苗根系发达，生长势强，侧枝发育正常，结瓜稳定，并能连茬，在黄瓜大田生产上使用嫁接技术可以达到增产、防病、提高黄瓜自身的抗逆性等诸多优势。下面由小编给大家介绍下黄瓜嫁接的主要技术，希望有所帮助！
黄瓜嫁接方法，有靠接法、插接法和劈接法等，前两种方法操作简单，易管理，成活率高。
（1）靠接法也称舌接法。此法是将接穗与砧木苗在叶子下切口舌接相靠而成。嫁接好后，去掉砧木顶芽，同栽于一个营养钵内，各自利用自己的根系吸收营养，待靠接成活后，切断接穗根系，即成长为1株嫁接苗。
（2）插接法是先取砧木苗，去掉其生长点，用1根光滑竹签从砧木子叶基部的一侧，向胚轴中斜插其，至顶住砧木下胚轴的表皮为止，竹签插入砧木内的长度，一般控制在0.5～O.7厘米。把接穗的下胚轴上的斜切面为0.5～O.7厘米长。随即从砧木中拔出竹签，将接穗的切面向下插入砧木顶心的小孔中，使两者切口密切结合。
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黄瓜嫁接主要有：靠接法、插接法、断根嫁接三种办法。
（1） 靠接法靠接的适宜时期是在砧木播种后13~15天，片真叶半展开时；接穗在播种后10~12天，子叶平展，片真叶显露时进行。将培育在育苗盘中的砧木幼苗小心取出，尽量少伤根，用刀片切取南瓜的生长点和真叶，在子叶的下胚轴上部距离生长点约0.5厘米处，用刀片向下呈40度角切一个深度为下胚轴粗度一半的斜向切口，切口斜面长度0. 8~1厘米。再将黄瓜的幼苗从育苗盘中挖出，从下胚轴距离子叶1厘米处，从下向上切一个30°~40°角的切口，深度达茎粗的1/2~2/3，再将南瓜和黄瓜两个相反方向的切口嵌合在一起，并使黄瓜的子叶在上，南瓜的子叶在下。
两个子叶交叉成十字形，用嫁接夹把接口夹好，立即栽入营养钵内。栽苗时注意把两株苗的根分开，以方便日后黄瓜的断根，嫁接口距离地面应有2厘米左右的距离，并及时用喷壶洒水。在嫁接过程中，一次取苗不要太多，大苗的根部用湿毛巾包好。靠接法比较费工，但容易成活，特别是在不加温的条件下育苗。
（2） 插接法插接的适宜时期是在接穗播种后7天左右。此时砧木的片真叶有手指肚大小，接穗的子叶刚展开。先将砧木的生长点及真叶用刀片切去，再用与接穗下胚轴粗度相同的竹签，从砧木一侧子叶的基部向对侧朝下斜插0.3~0.5厘米，但是竹签不要插破茎的表皮，也不要插入髓部。
黄瓜在子叶下0.8~1.0厘米的地方用刀片切成楔形，切口长约0.6厘米，接穗切好后，立即拔出竹签，把接穗插人砧木胚轴的孔中，并使接穗的子叶同砧木的子叶交叉成十字形。插接法操作简单，效果也比较好，但是对环境条件的要求严格，严寒冬季在日光温室中嫁接，有电热育苗设备。在晚秋的日光温室和加热温室，温度容易满足，插接法也很容易成活。
（3） 断根嫁接嫁接前砧木在子叶下留5~6厘米长的胚轴剪断，接穗在子叶下留2~3厘米长的胚轴剪断。一次多剪取300株左右，以免时间过长失水萎蔫。将接穗用手术刀或剃须刀片沿子叶张开方向把胚轴表皮薄薄地削下，留出4~5毫米，从先端按45°角切下。
嫁接时用竹签将砧木的顶芽和侧芽刮去，并在与砧木子叶张开方向呈十字形的位置上，从中心稍微向外的地方沿45°插入，直到接近对面胚轴表皮为止，戳出一个插接孔。然后将削好的接穗沿插人竹签的方向插人。竹签开孔的位置应避开砧木胚轴中心的空洞部位，使砧木与接穗紧密吻合。嫁接完毕的幼苗可暂时放人湿润的纸箱内，以备插栽。