生理死亡。在正常情况下，小麦越冬期间，可承受零下15℃的低温，而不受冻害。但是生长过旺或过弱的麦苗，因为分蘖节处含糖量很低，抵抗力较弱，即使温度不到零下15℃也常常发生死苗现象，尤其遇上温度变化剧烈的天气，冻害死苗现象更为严重。
干枯饥饿。早春表土融化，下层仍结冰，叶片开始蒸腾，而根系吸不上养分和水分，产生干枯或饥饿，严重的也会使植株死亡。
窒息死亡。一般浇冬水过晚或浇返青水过早，并且量大，水渗不下时，地面结成冰壳，麦苗由于缺乏氧气，便会因窒息而死亡。
干旱死亡。大多由于整地粗放，播种太浅，墒情太差，根系较弱，使麦苗生长不壮，分蘖节处于干土中，在土壤冻结的情况下，根部不易吸水，地上部仍有蒸腾现象，使麦苗难以维持体内水分平衡，容易死苗。
凌抬、凌截。苗弱，土壤水分多，下层结冰，体积膨大，结冰土层把土壤和根一起抬起来，根被拉断而死亡。部分没有死亡的，分蘖节露出地面，不能发生次生根，植株晃晃荡荡，如不及时培土，也会在春季死亡。
防治措施：秋种精细整地，增施肥料，选抗害品种，足墒播种，培育壮苗，适时适量冬灌。根据墒情、苗情，采用锄划、镇压、覆盖土杂肥等措施，增强麦苗的抗害能力。
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一、生理死亡。在正常情况下，小麦越冬期间，可承受零下15℃的低温，而不受冻害。但是生长过旺或过弱的麦苗，因为分蘖节处含糖量很低，抵抗力较弱，即使温度不到零下15℃也常常发生死苗现象，尤其遇上温度变化剧烈的天气，冻害死苗现象更为严重。
二、干枯饥饿。早春表土融化，下层仍结冰，叶片开始蒸腾，而根系吸不上养分和水分，产生干枯或饥饿，严重的也会使植株死亡。
三、窒息死亡。一般浇冬水过晚或浇返青水过早，并且量大，水渗不下时，地面结成冰壳，麦苗由于缺乏氧气，便会因窒息而死亡。
四、干旱死亡。大多由于整地粗放，播种太浅，墒情太差，根系较弱，使麦苗生长不壮，分蘖节处于干土中，在土壤冻结的情况下，根部不易吸水，地上部仍有蒸腾现象，使麦苗难以维持体内水分平衡，容易死苗。
五、凌抬、凌截。苗弱，土壤水分多，下层结冰，体积膨大，结冰土层把土壤和根一起抬起来，根被拉断而死亡。部分没有死亡的，分蘖节露出地面，不能发生次生根，植株晃晃荡荡，如不及时培土，也会在春季死亡。
六、碱害、病害、风害也能造成麦苗死亡。
防治措施：秋种精细整地，增施肥料，选抗害品种，足墒播种，培育壮苗，适时适量冬灌。根据墒情、苗情，采用锄划、镇压、复盖土杂肥等措施，增强麦苗的抗害能力。
冬小麦死苗是指由于低温造成的小麦越冬和早春发生的冻害现象，是小麦生产上常见灾害之一。要实现小麦高产、稳产，达到优质增效的目的，必需小麦群众合理，有足够的亩穗数，所以防止小麦死苗的发生显得尤为重要。
1冬小麦春季死苗原因分析
1.1内因。主要指小麦本身抗寒能力差。抗寒能力差的春性小麦品种，遇低温冷害后容易死苗，所以在品种选择上，一定要选择适宜本地种植的冬性或半冬性小麦品种。
1.2外因。指造成小麦死苗的外部因素。如不利的气候条件、土壤条件或不当的栽培措施等。
1.2.1不利的气候条件。越冬期间，长时间的低温或强烈的低温，常会造成小麦越冬死苗，温度越低，冻害死苗现象越重。此外，若冬前气温较高，入冬后气温又急剧下降，小麦未经冬前抗寒锻炼，也会使小麦受冻死苗。
1.2.2土壤条件。若土壤保墒能力差，底墒不足，小麦播后出苗缓慢形成瘦弱苗，次生根较少，抗逆性差，也容易发生越冬死苗。早春小麦进入返青期后，抗寒能力降低，若遭遇倒春寒或遇气温冷暖骤变，也容易引起冻害死苗。
1.2.3不当的栽培措施。抢墒播种，底墒底肥不足，或播种深，形成干旱苗、弱苗；播种量过大，冬前旺长麦田；播种过早，播量过大，冬前积温过视，麦苗旺长，造成群体过大，小蘖较多，遇到春季气温大幅度下降，便会造成冻害；播种过晚，冬前很难形成壮苗，春季小麦返青后突然受到寒冷空气的侵袭，也容易受冻。
2防御措施
2.1浇水。由于水的热容量比空气和土壤热容量大，因此，早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多，在发生凝结时放出潜热，减少地面温度的变幅。同时，也使得近地层空气湿度加大，缓和低温对植株的直接侵袭。调查发现，冻害发生前灌溉可提高地温2-4摄氏度，显着降低冻害程度。
2.2熏烟。可在田间地头燃放柴草熏烟，也可燃放CHN化学发烟剂。烟幕放出的热量能使气温升高，减缓寒流对小麦分蘖节的直接侵袭。熏烟的时间一般以叶面温度降到比霜冻指标出1摄氏度为宜，熏烟时要统一发布点烟时间，质量，才能收到良好效果。
2.3加强栽培管理，提高小麦抗冻能力。1）选择抗寒能力强的冬性、半冬性小麦品种。由于抗寒品种具有抵抗寒冷，或灾后能迅速恢复生长能力，所以可起到防冻保苗、减少冬春死苗现象的发生。2）适时晚播能推迟小麦起身拔节，使其免受冻害。提高整地质量，播前进行精细耕地，浇好塌墒水，防止冷风侵袭，培育冬前壮苗，适时进行冬灌，保苗越冬，为春季管理争取主动。3）早春中耕地锄划可镇压。中耕锄划可有效弥补地表裂缝，防止跑墒，起到增温保墒的作用，并能促进次生根生长。镇压既能抑制地上部旺长，又能沉实土壤，提高墒情，从而达到减轻冻害的目的。4）根据苗性合理施肥。施肥氮肥过多，植株旺长易受冻害，为防止冻害，应多施磷钾肥。受冻的麦田，可喷施丰必灵、华孚等植物生长调节剂，增强植株的抗寒、抗逆能力。