过完年,我们就迎来春天,那么,在这年当中有要种植胡萝卜的菜农要注意了,胡萝卜是一种营养十分丰富的根菜类蔬菜,适合于生食、加工、烹调等多种用途,而且胡萝卜栽培方法简单,病虫害少,适应性强,耐贮运,并喜冷凉,很是适合昼夜温差大的地区栽培,是我市冷凉地区主要发展的蔬菜种类。栽培技术介绍如下:
选地、整地、施肥
(一)选地:要选择前茬为非伞形科蔬菜的地块,以无土壤、水源、大气污染且土壤疏松、土层深厚、肥力中等以上、有水浇条件的沙壤地为。
(二)秋翻:上年秋收后,清洁田园,秋翻25厘米以上(土壤生茬),翻后进行耙压,达到蓄水保墒良好程度。
(三)春灌:来年播种前如墒情不好,要及时利用河水、井水进行春灌,有条件的可采用喷灌。
(四)施肥:胡萝卜属喜钾肥蔬菜作物,因此应重施钾肥。选用腐熟好的优质农家肥5000-8000千克/亩,种化肥可选用磷酸二铵10-15千克,加硫酸钾5-7.5千克;也可选用胡萝卜专用肥40-50千克或三元复合肥40-50千克,如前茬为玉米田,年生产,施复合肥应略少,为35千克左右。
品种选择
(一)品种选择:应选择品质好、高产、抗病能力强、耐抽薹、耐贮运、抗逆性好的里外三红品种,如红映二号、旭光五寸、千红100日、黑田五寸等品种。
(二)种子处理:对所预购的散种子,播种前应在太阳光下晾晒2-3天,有利于提高芽率芽势和防治病虫害。包衣种子不需处理。亩用种量250-280克左右。
播种
根据品种特征特性、自然条件以及当地胡萝卜预收期来确定过早易出现未熟抽薹现象,过晚生产后期温度过高影响肉质根的产量和品质。围场一般在4月上中旬待土壤10厘米深温度稳定在4℃时播种。
播种、覆膜
选用开沟、播种、覆土、镇压多功能一体胡萝卜播种机,调试行距15厘米,株距10厘米(每穴2-3粒种子),沟深10-12厘米,用25马力拖拉机作动力,每床种4行,一次性完成。为防地下害虫可在开沟后用50%辛硫磷乳油250ml拌谷粒2.5千克施入播种沟内。为控制苗期田间杂草生长,用48%氟乐灵乳油200-250克,加水50-60千克稀释,在覆土后覆膜前均匀喷施在床面上。播种后人穿平底鞋,顺垄踩实,形成自然小垄沟,使种子与土壤紧密接触,有利于出苗。然后覆膜,要拉紧压实,每隔50-100厘米用土横向压在膜上,或用塑料袋装土200-300克适当压苗床,防止大风揭膜。
田间管理
(一)保苗与间定苗
要及时视膜内温度放苗,当膜内温度达到27-28℃,苗已长到第二片真叶时及时扎眼放风,初每10米左右扎一个眼,以后根据天气情况和苗大小陆续再扎眼,达到30厘米左右一个放风眼。4-5片真叶时间定苗,一般苗距10厘米,去掉弱苗、小苗、病苗,间定苗后周围要培土压实,防止肉质根顶端露出地面形成青肩,尽量苗齐苗匀,防止出现大头胡萝卜。
(二)合理水肥
春胡萝卜在春播前浇足底水而且夏季雨水较好的情况下,直到采收一般不用浇水。除非在中后期特别干旱情况下,有条件的可采用喷灌浇水,切忌大水漫灌,防止出现裂根,影响商品性。
(三)病虫害防治
1、虫害防治:
春播胡萝卜虫害较少主要是地下害虫和蚜虫危害,防治方法:选用50%辛硫磷乳油100毫升拌谷糠、玉米渣等1-2千克(用锅炒熟)拌毒饵,播种时顺垄沟撒施,或在旋耕前均匀撒施床面,可防治金针虫、蝼蛄、蛴螬、蒙古灰象甲、四绒金龟甲等害虫。蚜虫用杜邦万克灵600倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍液喷雾防治。
2、病害防治
黑腐病:发病初期可用45%的施保克1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,这两种药剂交替使用,每隔7—10天1次,连续喷2—3次。
黑斑病:同黑腐病药剂防治方法相同。
软腐病:77%可杀得可湿性粉剂2000倍液或78%万家800—1000倍液灌根,隔7天-10天喷1次,共防2-3次。
适时收获
当肉质根充分膨大,达到商品标准时,适时收获。收获过早或过晚都会影响肉质根的商品性,从而影响产量。肉质根达到18-20厘米,根重200-250克,肉质根尖变得饨圆时应及时收获,以获得品质佳的成品。