苹果树适当修剪可改善树体营养和光照条件，提高果树抗逆能力，利于成花结果，对提高果品产量并保持连年优质、丰产具有重要作用。但苹果树修剪不可随便，要掌握一定的技巧。今天就来介绍一下苹果树的三种修剪法。
苹果树的三种修剪法
一、全树轻剪。对骨干延长枝、密集枝、强旺枝要进行轻剪缓放，缓放1～2年后，多数可成花结果。待树体长势稳定以后，再适度回缩一部分较弱的枝条，逐步将其培养为大、中、小型结果枝组。回缩弱枝时，不要急于求成，一次不可能回缩过多、过重。否则，会造成树势再度返旺而影响产量。
二、局部控制修剪。主要用于小冠疏层形整枝的树。修剪时，先对外围枝和两侧枝进行中度短截，促发分枝，增加外围和两侧的枝量，以牵制和缓和树冠内膛以及骨干枝背上枝条的生长势。在适当疏除内膛枝、背上密集枝和强旺枝的同时，对部分辅养枝采取捋枝、环剥或曲枝等方法，缓和长势，促进成花结果。
三、逐步缓和修剪。也是促使苹果幼旺树缓和长势，成花增产的重要方法。具体做法是：首先通过全树轻剪，延缓单枝的生长势，增加全树的总生长量，当全树的总生长势得到一定程度的缓和后，再通过局部控制措施，使强、旺部位的生长势趋于全树的平均长势，以利成花结果。
另外，要在修剪口涂抹愈伤防腐膜防止因剪枝产生伤流养分流失伤口愈合不好而造成枝条回缩而干涸，易造成病害侵染。除此之外，还应普喷护树将军进行全园消毒保护树体越冬。
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苹果树整形修剪原则
苹果树整形修剪应该根据果园立地条件、品种、砧木、密度、树龄的不同，因地、因园、因树选择合理树形，采取相应修剪手法，调节生长结果关系，达到树势健壮均衡、早产、丰产、优质、高效的目的。
苹果树整形修剪指标
1、树高：矮化树干高0.8～1.0米，树高3.0～3.5米，乔化树干高1.0～1.5米，树高2.5～3.0米，株间不交接，行间保留1～1.5米的作业通道，树冠覆盖率75%。
2、枝量：苹果树剪后亩留枝量8万条左右，其中中、短枝比例占到70%，顶花枝率占30%左右。
3、枝组：开心形初期以培养中小型枝组为主，着重选择主枝上斜生或背下的各类枝组，以后逐年培养成下垂状大型立体结果枝群。纺缍形小主枝以枝组状态着生，角度开张。
苹果树的纺锤形修剪
1、苹果树结构：树高3.0～3.5米，干高0.7～0.8米，中心干上配备小主枝20～25个，间距10～15厘米，主枝角度90～100°，上下较短，中部略长，株间交接率不超过10%，主要应用于矮化、短枝品种和乔化的临时树。
2、幼龄树修剪：幼龄树（1～5年）的修剪要点为整好树形、促进树势，为早果丰产奠定基础。壮苗不定干，弱苗（低于1米）在饱满芽处定干。疏除中心干上的强旺分枝，强化中心干优势。根据树形要求，从距地面70厘米以上开始，按10～15厘米间距选留出小主枝，按照螺旋状排列原则，逐年向上选留，达到纺锤树形要求。疏除背上枝、过密枝、重叠枝。
3、成龄树修剪：成龄树（≥6年）的修剪要点为完善树体结构、培养结果枝。中心干垂直延伸，小主枝单轴延伸，枝干比以1：3为宜。小主枝实行动态管理，按照去大留小、去老留新的办法，有计划重点疏除超过主干1/3的过大主枝，培养小主枝，小主枝呈螺旋状排列。培养结果枝，一是选留培养侧生、下垂的中庸枝作为结果枝，二是疏除小主枝背上的强旺枝。
4、生长期修剪：萌芽前后，对中心干、主枝上缺枝部位在芽上方进行目伤，促发新枝。按照目标树形要求进行拉枝，1～2年生枝宜在8月中旬至9月中旬拉枝，3年生以上枝宜于春季开花后至5月中旬（套袋前）拉枝，采取“一推二揉三压四定位”的步骤，使其拉到要求角度，并顺直不“弓”。对生长极旺不易成花的主枝于5月下旬至6月上旬进行环切，疏除萌蘖、徒长枝、过密枝等无用枝，待幼树中心干和主枝延长枝长至40厘米时进行摘心，促发分枝。
苹果树的开心形修剪
1、苹果树结构：树高2.5～3.0米，干高1.0～1.5米，保留4～6个较大型的性主枝，角度为基角75°、腰角85°、稍角80°，插空排列，主枝无限延伸，主枝上均匀排布大、中、小型结果枝组，枝组呈下垂状，主要应用于乔化和半矮化果树。
2、幼龄树修剪：幼龄树（1～7年）的修剪要点为整好树形、促进树势、扩大树冠，为早果丰产奠定基础。
①栽后饱满芽处定干，对中央领导干及主枝延长枝于饱满芽处短截，促发旺枝。其余枝条缓放不剪，主干上1.0米以下枝条疏除。
②根据树形要求，从距地面1.0米以上开始，按照螺旋形排列原则，按40厘米左右间距选留基角较大，生长健壮的枝条作为性主枝，并扶持促势，加速延长生长，达到开心形骨架要求。
③疏除竞争枝、背上枝、过密枝、重叠枝、病虫枝，对主枝侧生枝、下垂枝培养成下垂枝组，促进早结果。
④在不影响骨干枝生长的前提下，对未选作主枝的临时枝要尽量保留，促进枝条尽快转化，形成花芽，尽早结果。
3、成龄树修剪：成龄树（≥8年）的修剪要点为培养结果枝组、扩大树冠、完成整形、实现立体结果。
①对树势旺、树冠较大的树，3年内逐步完成落头开心。步选两个较弱枝代头，落至应落高度的一半，第二步疏除落头处的一个主枝，留一主枝，并疏除主枝上的强旺枝和直立枝，第三步再落头至所需高度（即上部一个主枝距地面的高度），完成开心。
②对中庸偏弱的树，可一次性落头到位，要留20—30厘米保护桩，1—2年后去除。
③逐年疏除临时性枝，为枝扩大让路。一是疏除着生在主干上影响光照、体积过大的临时枝。二是根据树体光照情况，适当疏除过低主枝。
④培养枝组：利用下垂枝和果苔副梢连续延伸培养中型下垂结果枝，利用主枝侧生旺枝，通过拉枝使其变向，缓和形成结果枝，结果后利用果苔副梢连续延伸，培养大中型下垂结果枝群。
⑤更新枝组：对连续多年结果，生长势明显衰弱的枝组可采用缩、截、疏的办法及时进行更新复壮。
⑥注意事项：对疏枝所造成的较大伤口及时进行保护，对树冠郁闭、光照差的果园，应进行计划性间伐。多年结果，生长势明显衰弱的枝组可采用缩、截、疏的办法及时进行更新复壮。
冬季（树的休眠期）适合修剪。休眠期是指果树在此时不长新叶，不结果实。在此时修剪容易锁定修剪目标，以达到效果。
夏季修剪会减慢生长过程，还可能使果树晒伤。
如果你想减缓果树生长，可以在初夏修剪。
刚种植的果树可以修剪。把主杆修剪至60-75厘米高。每根旁枝上多留下2个蓓蕾，多余的去除。
果树种下后前三年勤修剪。虽然一开始加强修剪会降低产量，但是从长期来看，有益果树健康，并增加产量。