沙参又叫南沙参、二叶沙参、龙须沙参。为拈梗科多年生草本植物,分杏叶沙参和轮叶沙参两类主要分布于贵州、南、四川、浙汀等省一以根入药,含三萜皂甙、化椒毒素即8-甲氧基补骨酯素等成分。性微寒,味甘。有养阴清肺、化痰、怯痰止咳之功效。沙参怎么人工种植呢?今天就来介绍一下沙参人工种植技术。
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沙参人工种植技术
1、植物特征及品种
(1)植物特征:多年生草本,有白色乳汁侏高50~1O0厚米。茎生叶互生,狭卯形或矩网状狭卵形,边缘有不整齐锯。花序狭长;萼钟状,先端5裂,裂片披针形,有毛;花冠淡紫色至紫蓝色,宽钟状,长约1.8厘米,5浅裂,裂片三色形,外披毛,雄蕊5;花丝基部宽大,有柔毛;子房下位。蒴果球形。
(2)品种简介。品种的生态型很多,且种质混杂,目前各地普遍栽培的品种有:
大红袍绿梗参。根冠较少,参根产量低。
野生紫梗少叶参。长势弱,产量难以提高。
农家紫梗少叶参。分圳比以上两个品种增产8.6%和6.7%。
莱阳l号紫梗少叶参。是近年从农家紫梗少叶参巾经连续系统选出的一个理想品种,比上述品种增产20%,能创高产。
2、生物学特性
轮叶沙参种子发芽起点温度为8℃,萌发适宜温度为l5~l8℃。生长发育适温15~25℃,温度低于10℃生长发育不良,高于25℃时,长茎叶而不利于根生长,6~8月为根生长膨大期,8-9月开花,9~10月结果。
轮叶沙参的适应性广、抗逆性强。经实验证明,在云南海拔1600~1900米,年均气温12—16℃,年雨量800—1800毫米,年相对湿度65%以上的山区、半山区均可种植。对土壤和栽培制度要求不严,但以;土层深厚、质地疏松、微酸或微碱性砂质壤土、壤土、紫色土为宜。前作以禾本科、豆科作物为好。
3、栽培技术
(1)选地与茬口。沙参对土壤的要求不高。只要求土层深厚,有机质含量1.1%以上、碱解氮70毫克/千克以上、有效磷15毫克/千克以上、有效钾15毫克/千克以上,pH值6.3-6.5微酸性轻壤、中壤、棕壤土类种植均可。前作以烤烟、洋芋、芋头为好,其次是玉米,切忌重茬。这样的土地条件种出的沙参,质地白皙,粉性足,肉厚,木质部细,通根洁白无黄梢,参根干重高。据测定砂土种沙参的鲜干比为4:1;而轻壤、中壤地的鲜干比则为3:1,水分少,干重高。
(2)整地与施肥。沙参是直根系植物,根可长达1米,要求土层要深,整地要细透50厘米以上。同时,在深翻土地前每亩施入土杂肥3~4吨,碳铵60千克,普钙基肥占70%施入,翻犁后整平耙细。理成宽;80~100厘米、高20~25厘米的墒,待植。
(3)繁殖方法。用种子繁殖。可采取春播(2-3月)或秋播(10月中旬至11月下旬)播种,云南多数地区采取春播。
①确保密度。在理好的墒上采取宽幅或窄幅开沟条播。宽幅每条18厘米,每墒播2~4条,窄幅每条;10厘米,每墒播3~5条;沟幅深3~4厘米,沟底要平,土垡要细,沟距10~15厘米,亩播种4千克左右。播种后盖严踩实,先盖1厘米细土,踩实后再盖1厘米细砂。
②苗期管理。苗出土后需有良好的墒情作,保持土壤湿润,出现第1片真pt-H,-j即可间苗,35片时定苗,株距为1015厘米,每亩留苗14万一16万株。
(4)田间管理
①中耕除草。早春气温回升后,若地面板结,要用钉耙松土保墒。沙参是密植作物,行距小、茎叶嫩、易断,不宜用锄中耕,必须随时除草。沙参较抗旱,以田间持水量65%为适宜,但在早春干旱时,注意补水促苗,以喷灌或泼浇为好。使土壤上干下湿,促根下扎伸长。多雨季节要特别注意排水。
②追肥。结合雨前雨后或浇水进行,每亩以1520千克尿素作提苗肥,一般分2次追施,分别于定苗后和旺长前施用。后期就不再追肥,只分别在旺长中、后期和花蕾期,用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施,根外追肥3~4次。
(5)病虫害及其防治
①根结线虫病。5月初开始发生。线虫侵入植株根部,吸食汁液、刺激细胞形成根瘤,使苗发黄,甚至死亡。防治措施:忌连作或前作为豆科作物;整地施肥时,每亩用15%杀线虫颗粒剂、或3%呋喃丹颗粒剂2-3千克,均匀撒施后翻犁。
②缩叶病。是一种由红蜘蛛传毒引起的病毒病。病株叶片皱缩、扭曲,生长迟缓,植株矮小畸形。防治措施:选无病植株留种;于苗期,即5月上、中旬发生红蜘蛛时,喷洒20%螨死净悬浮剂2000~3000倍液,或10%松脂合剂乳油500—800倍液。苗期发病前喷洒1~2次20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液。
③大灰象甲。以成虫咬食幼芽和幼叶,造成严重缺苗。防治措施:于清晨或傍晚,在根际附近人工捕杀成虫;每亩用鲜萝卜条或菜叶5~7千克切碎,拌90%结晶敌百虫10克成毒饵,傍晚撒于地面诱杀。
④钻心虫。幼虫钻入根、茎、叶、花蕾中危害,使根茎中空、花蕾不实,严重影响产量和质量:防治措施:冬季清园,减少越冬虫源;掌握在幼虫孵化盛期,喷洒18%杀虫双水剂600800倍液,或10%多来宝乳剂1000—2000倍液,或25%苏云金杆菌乳油2000—3000倍液。防治效果均好。
(6)良种繁育。选择砂质土壤地建留种地,施足基肥的同时,每亩增施15—20千克普钙。选择生长健壮,株形一致的1年生植株做种苗,每株只留主茎上的果盘,摘除侧枝上的小果盘,以集中养分促使籽粒饱满。7月中旬果实呈黄褐色时,标志种子成熟,随熟随采,否则容易脱落。
4、采收与加工
(1)采收。春参(二年生参)在第3年7月收获;秋参(一年生参)在第2年9月收获。以秋参为好。以下部叶片微黄,顶叶深绿,80%以上植株心叶未长出时收获为好。收获时先在墒的一侧挖1深沟,露出根条用手拔除,除去参叶,抖去泥土,放于阴凉处。
(2)加工。将参根按粗细分开,选晴天早上加工。先洗去泥,捆成0.7~1.2千克的把,将尾根先入开水内顺锅转2-3周(6-8秒钟),再将整把撒入锅内烫煮,并用棍不断搅动,继续加热使水温沸腾,直到参根中部能捏去皮时,把参根捞出,剥去外皮,晒干即能药用。如遇阴天则应烘干,以免变色霉烂。
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(1)种子处理
北沙参是深根系植物,播种前要深翻地,耙平,下种前接上种子果翅放到25度的温水中浸泡4小时捞出稍凉,混拌2/3湿沙,放入箱内冷冻,春天解冻后下种,秋播宜在上冻前播种。春播种子不宜沙藏处理,否则当年不能出苗。
(2)播种方法
秋播按行距5-6厘米划半厘米深的浅沟,种子与种子相隔4~5厘米覆土浇水,上盖稻草,上冻前再浇一次大水,盖上一层圈肥。春播在清明至谷雨前后,方法同上。种子不用低温冷冻处理,种后不出苗,若不处理,采下即播种。沙质壤上每公顷播种量75千克,纯沙地每公顷90-112.5千克,有灌溉条件的肥沃土壤每公顷可播种52.5-60千克,播后纯沙地用黄泥或小酥石镇压,免风吹沙土移动造成损失,涝洼地封冻时应压沙。秋播种子第二年3月出苗。