花生是重要的油料作物，也是一种需肥较多的作物。除需要较多的氮、 磷、钾外，对钙、镁、硫、铁等元素的吸收量也大大高于其它作物。花生施 肥必须综合考虑到其营养特性、土壤条件、栽培条件、环境条件等因素，采 取合理的施肥技术措施，才能不断提高花生的产量与效益。
花生施肥应以基肥为主，因地制宜配合追肥。基肥主要是农家肥和有机 肥，既能满足花生对各种矿质元素的全面需求，又能改良土壤，培肥地力， 为花生生长创造良好的土壤环境。经验证明，高产田块施足基肥，不追肥也 能获得高产。一般亩施有机肥 2000～2500 公斤，亩产可达 200～250 公斤。 并且地力越差，有机肥的效果越好。
除有机肥外，在基肥中应加入适量磷、钾肥。花生对磷的吸收量虽少，但很敏感，增施磷肥，增产效果十分显著。一般在土壤磷含量低于 3～4 毫克/100 克土时，亩施过磷酸钙 10～15 公斤，增产可达 14％～20％。在有 机肥用量较少或土壤钾含量较低时，增施钾肥作基肥，有较好的增产效 果。
花生追肥应以氮、磷肥料为主，磷肥在作追肥时以花针期施用。
氮肥的施用，必须考虑到根瘤菌的固氮作用，由于根瘤菌的共生特征，可固 定大量的氮素，因而大大减少了花生氮肥的施用量。氮肥的用量既要花 生的及时需求，又要防止过多，造成碳氮比（C/N）失调，影响根瘤菌的生长及 固氮。实践表明，苗期追施氮肥一般都表现为增产。在瘠薄地条件下施用氮 肥，有效的时期在花芽分化盛期。一般亩追纯氮 1.5～2 公斤，增产 10％ 以上。
北方地区春播花生，因苗期降雨少，土壤水分不足，苗期追肥往往不能及时发挥肥效，如果改用作种肥，效果会更好。在饱果成熟期，还可采用叶 面追施氮、磷肥料的方法。花生对微量元素钼很敏感，施用钼肥增产效果显著。采用钼酸铵浸种、 拌种和根外喷施的方法，增产可达 10％以上。