合理地选择和运用施肥技术,是提高化肥使用效益的前提条件和根本。这里所讲的水稻施肥技术,主要是指依据水稻的营养特性、需肥规律、栽培条件及生产条件等,选择适宜的化肥品种、确定适宜的施肥时期、施肥方法、施肥量及施肥比例等方面的技术。
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在化肥品种的选择上,由于不同品种的化肥对水稻的作用不同,肥料的利用率不同,因而产生的效益也不同。一般水稻对氮肥、钾肥的利用率为30%~50%,磷肥的利用率为10%~20%。氮素化肥中,又以硫酸铵的利用率为,其次是氯化铵、尿素、硝酸铵等。需要注意的是:在有水层时宜选用铵态氮,在无水层时宜选用硝态氮,秧田不宜用碳铵。磷肥宜选用过磷酸钙、重过磷酸钙、磷矿粉等,同时用于秧田的效果要好于本田。钾肥以氯化钾和硫酸钾为主,但在还原性较强的土壤上,宜选用氯化钾。
水稻施肥量的确定,主要是依据水稻产量、土壤供肥性能、肥料利用率等因素,确定适宜的施肥量。这个施肥水平下,既可以满足水稻生长发育的需要,同时又可减少化肥浪费,提高效益。一般在施用有机肥为主的情况下,亩产500公斤以上稻谷,施氮量在15公斤以上,亩产400~500公斤,施氮量在12.5~15公斤,亩产300~400公斤,施氮量7.5~12.5公斤。
水稻的施肥时期,一般氮素化肥由于其肥效期短,肥效快,宜在生长的各关键时期作追肥分次施用,如在分蘖期、拔节期等,适当早施,效果更好。磷素化肥由于水稻需磷比氮晚,且前期吸收,后期可再利用,因此,磷肥一般都在播种或插秧前作基肥一次施用。钾素化肥,在水稻拔节后才大量吸收,到生育后期仍需较多,同时土壤对钾保存能力强,一次施用可长期利用,因此,钾肥一般也作基肥施用。
总之,目前我国稻田的施肥技术主要受地区、品种等因素的限制,凡生育期短的地区或品种,宜采用“攻前保后”施肥法,即要重施基肥,早施、重施分蘖肥,酌情施用穗肥。在中稻为主的地区,宜选用“前促中控”施肥法,即重施基肥,并重视分蘖肥和穗肥,在分蘖末、穗分化始控制施肥。
南方单季晚稻,宜选用“前保中促”施肥法,即适量施用基肥和分蘖肥,合理施用穗肥,酌情施用粒肥。此外,随着施肥技术的不断发展,化肥用量的不断加大,施肥方法由重点基施向重点追施的方向发展,如日本的全层施肥法、深层追肥法等,对提高化肥使用效益均有良好的作用。
施肥要重施基肥、早追蘖肥,巧用惠肥,补施粒肥。施肥量以施氮肥为标准,采用氮磷钾比例法确定磷钾肥用量。每公顷施尿素225-300千克,确定了氮肥用量后,按氮∶磷∶钾=1∶0.5∶0.3-0.5来确定磷钾肥的用量。
?1.苗床土配制每平方米床土施优质腐熟的农肥10-15千克,壮秧营养剂0.125千克,与备好的过筛床土混拌均匀,床土厚度10厘米左右,PH值4.5-5.5。
2.苗床追肥秧苗2.5叶令期发现脱肥时,每平方米用硫酸铵1.5克-2克,硫酸锌0.25克,稀释100倍液进行叶面喷施,喷施后及时用清水冲洗叶面。起秧前6天,每平方米撒施磷酸二铵150克,追肥后喷清水洗苗。
3.本田施肥增施农家肥,少施化肥。每公顷施腐熟的有机肥30吨,结合旱耙地施入;每公顷施磷酸二铵112.5-150千克,硫酸钾75千克,结合水整地全层施入。
4.追肥水稻追肥原则:蘖肥足,穗肥稳,粒肥径。