一、品种选择无公害西葫芦生产,要求选择矮生、短蔓、直立性强的高产品种,如早青Ⅰ代、阿太一代、碧玉西葫芦等品种。
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二、培育壮苗冬春西葫芦一般在9月下旬至10月中旬播种,多采用嫁接育苗,砧木为南瓜,采用靠接法。播前、将种子温水浸种,播入做好的苗床,浇足底水,上盖1.5厘米左右的营养土。幼苗子叶展露真叶时进行分苗,栽入营养钵内,加强肥水管理,培育壮苗。
三、适时定苗日光温室冬春西葫芦一般在11月上旬至12月初定植。定植前,亩施优质腐熟肥5000公斤、磷酸二铵50公斤,施肥后深翻整地。定植要选晴天上午进行,栽植深度以埋没原土坨1~2厘米为宜。栽后及时覆盖地膜,浇足水。
四、定植后的管理。
1、温度管理:冬春西葫芦定植后,白天气温保持在25~30℃,缓苗后温度适当降低,白天20~26℃。植株坐瓜后适当提高温度,白天25~30℃,夜间15~20℃,当温度超过30℃时要通风,降到20℃以下闭棚,15℃左右时要放下草苫保温。入春后,天气回暖,中午应及时通风降温。为增加室内光照,可在后部悬挂反光幕。
2、肥水管理:定植后至根瓜膨大时应控制肥水,避免。当根瓜长至10厘米左右时浇水并随水每亩冲施复合肥20~25公斤。结果期应逐渐增加浇水次数和浇水量,并间隔追施腐熟的人粪尿、鸡粪等500公斤。根据西葫芦长势强弱,还可进行叶面追肥。在冬春季节进行棚内二氧化碳施肥,也有明显的增产效果。
3、人工授粉:在温室中种植西葫芦需进行人工授粉,授粉需在上午11时以前,每朵雄花可授3~4朵雌花,为防止受精不良,需在雌花开放前两天,用20~30毫克/公斤的2,4~D点花。
4、植株调整及压蔓:每株采果3~4个后,植株进入盛果期,常因养分供应不足,环境条件差,病害容易流行,导致早衰。此时是进行植株调整和压蔓的关键时期,先在每一畦面上选留一行瓜,另一行瓜及其行上的地膜一并除去,在空出的畦面上每亩撒施磷酸二铵25公斤后,翻地整平。在重新整好的畦面上,开一条深约4~5厘米的小沟,摘除所留瓜秧基部的病叶和老叶,喷施58%甲霜灵锰锌500倍液后,将基部的茎蔓压入开好的沟内,培土填平。
5、压蔓后的管理:茎蔓埋入土中后,株植通风透光好,病害发生轻,很快产生大量不定根,对肥水吸收力强,生长旺盛,每株可同时结瓜3~4个,在瓜重0.3公斤左右及时采收。同时要加强肥水管理,每隔1个月穴施尿素6公斤,并根外喷施惠丰满等叶面肥。害虫主要有蚜虫和白粉虱,可用50%抗蚜威1500倍液防治,病害有白粉病和病毒病。可用25%粉锈灵和20%病毒A进行喷雾防治。