桔梗其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。那么就为大家介绍一下桔梗药用功效作用和桔梗的食用方法。
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1桔梗的功效与作用
现代研究表明,桔梗含有多种皂苷,具有祛痰、镇咳、、抗溃疡、扩张血管、、降血糖、、镇痛、解热、增加类固醇和胆酸的排泄、抗胆碱、等功效。
1、降血糖、血脂
桔梗中含有的皂苷成分,有利于血管的扩张,减轻血管外周阻力,达到降低血压和血糖浓度的目的,从而有效预防和糖尿病;桔梗还能有效降低血液中胆固醇的含量,让血液中的血脂控制在健康的范围之内,对于高血脂有一定的辅助作用。
2、提升肺气
桔梗具有升提肺气的作用,故常在中气下陷、胃下垂、子宫脱垂、脱肛等病症的处方中加入桔梗,有加强疗效的作用。内服常用量为3-6克。
3、其他功效
除了上述功效之外,桔梗的功效还有很多。桔梗多糖对于提升免疫力有一定的作用,能够增强体质。桔梗皂苷具有较好的效果,还能够抑制胰脂肪酶活性,进而能够抑制身体对脂肪的吸收作用,对保持体型、有一定的作用。
2桔梗的食用方法
1、桔梗的嫩叶及根可以食用,含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分,所以人们常在春夏采食其嫩叶,秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜,他们常将其作野菜食用,它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区,桔梗可是非常的泡菜食材哦,我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。
2、桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜,可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等;秋季采挖鲜根,稍煮一下后用清水浸泡除苦味,然后进行腌食或炒菜,味道鲜美可口哦。
桔梗辛散苦泄,功能宣肺化痰,可用于外邪犯肺、肺气失宣的咳嗽,不论风寒、风热者均可应用。现代药理研究也已证实,桔梗具有镇咳、祛痰的作用。
1、桔梗、甘草各6克,水煎服。适用于外感、咳痰不爽。
2、桔梗研末,每次服3-9克,每日2次。适用于痰咳喘急。
3、桔梗30克,甘草60克,水煎分2次温服。适用于肺痈、咳嗽胸满、脓痰。
4、鲜蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许。将蒲公英洗净切碎,同桔梗共入锅中,水煎去渣取汁半碗,加入白糖稍炖即成。每日1剂,连服3-5日。本品具有祛痰疗痈,镇痛的功效。适用于肺痈。
5、桔梗、炙甘草、百部根各6克,水煎服,每日1剂。适用于急性气管及。
桔梗具有很好功效及营养价值的。平时生活中使用桔梗这种中药材的方法有很多,但是一定要使用科学的方法,同时对症下药这样才能更加健康。以上就是对桔梗药用功效作用和桔梗的食用方法的一些说明,希望对大家有所帮助!想要了解更多种植技术,请关注微信号:huobao3456tv。
1.桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。
2.桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。
3.粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。
4.桔梗有和免疫增强作用。
5.桔梗有降低胆固醇作用。桔梗皂甙能增加胆酸分泌,降低大鼠肝脏中的胆固醇含量,增加类固醇的排出。