钾是番茄生长必需的营养元素之一，对于提升番茄品质产量非常重要。然而，在种植番茄时常常会遇到番茄缺钾的问题。下文为大家详细介绍了番茄缺钾，希望对大家有所帮助：
1、钾肥对番茄生长和品质的影响
1.1钾肥对番茄植株生长的影响
K+在番茄的细胞生长及生理代谢中发挥着重要作用。能增强番茄植株的生长势，增强抗逆性，延迟早衰；能明显促进番茄根系的生长；同时，维持细胞内K+浓度，提高番茄对盐和干旱的抵抗能力，增强植株抗旱性和水分利用率，从而在缺水灌溉条件下番茄的产量。
1.2钾肥对番茄果实品质的影响
钾元素对番茄有“品质元素”之称。番茄对钾素营养比其他作物敏感。K+在改善番茄产品品质，促进早熟等方面有显著作用。钾肥能减轻番茄裂果和畸形果的发生，提高番茄果实的番茄红素的含量，增强果色的光泽度。增施钾肥可以增加番茄鲜果VC和可溶性糖的含量，降低酸含量，口感好。
2、番茄生长缺钾的表现
番茄各个生长期间缺钾的表现有所不同。番茄营养生长期缺钾：植株生长势弱，叶片皱褶变窄，叶缘、叶脉颜色变淡，易黄叶、落叶，光合效率下降，侧枝不发达，易感病。生殖期缺钾：花穗挂果量稀疏，花小，花器畸形多，蜜腺分泌少，易落花落果。坐果期缺钾：果实膨大速度慢，转色迟，着色不均匀，绿肩果多，畸形果、裂果发生率高，果肉偏硬，风味差。
3、缺钾原因
3.1土壤因素
土壤理化性状不同，钾含量高低不同。砂壤土由于易渗漏，供钾水平较低；盐碱地和高钙石灰岩地区，供钾水平较低。土壤钾、缓效钾含量不同，供钾水平不同。钾、有机质含量不足，土壤易缺钾。粤东地区土壤大多属缺钾型，加上粤东属亚热带季风区，常年降水充沛，土壤钾元素丢失严重，因此土壤含钾量偏低。
3.2施肥不合理
施肥是影响菜田土壤肥力变化的主要因素，长期不合理施肥必然会导致土壤肥力下降并逐渐恶化。如番茄氮素营养良好，能有效地利用光合作用，促进钾的吸收。若氮肥施用量过高，则缓冲土壤钾素容量，产生钾拮抗作用，限制钾养分进入番茄细胞内；钙、磷、镁施用多，则减少番茄对钾的吸收率，导致钾肥增效作用小，从而出现缺钾。粤东地区是传统的精耕细作区，实际生产过程中过度依赖施用化学肥料，而有机肥（厩肥）投入不足，造成土壤偏酸或偏碱，土壤板结严重，影响土壤的供肥能力。
3.3田间管理不当
不合理的田间管理，如施用钾肥种类、施肥方式和时间不当或使用劣质掺假钾肥；过分浸灌和长时间雨水天气的影响，均会导致钾素淋溶、稀释、地下渗漏等；长期干旱、高温、缺水、病虫害也会影响番茄对钾肥的吸收。
4、补钾措施
番茄生长期缺钾和土壤含钾量不足是有效补充钾肥的关键。番茄因各个生长期的不同，对钾肥的需求量也有差异。苗期需钾量少，开花坐果期、果实膨大期对钾需求量大，生长后期需钾量相对减少。番茄补钾应遵循“轻施苗肥、稳施花肥、重施果肥”的原则。根据钾肥性的不同选择施用：①番茄生长期缺钾时一般施用性钾肥，60%的氯化钾25kg/667m2，撒施、穴施或沟施。②壮苗或紧急追肥时，用磷酸二氢钾按1000倍液，叶面喷施或浇灌。③缓效钾宜作基肥施入，每667m2用40kg硫酸钾，混合于有机肥在耕种前施入。同时应注意配合施用氮、磷、钙、生物有机肥，以平衡地力，使施钾效果达到。
菜田生态系统是干预性很强，不停变化的人工系统。土壤有机质是土壤肥力的核心，几乎和土壤肥力的各个因素有着极显著或显著的相关关系。化学肥料只能作为土壤养分不足时的补充和代偿。作物对缺肥反应往往滞后，当番茄植株临界缺钾表现时，及时补充钾肥，才能取得较好的效果。而有机肥的补充，对改良土壤微生物环境、预防土壤缺钾有不可替代的作用。