玉竹为百合科黄精属多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。玉竹为药食两用植物，具有滋阴润肺；养胃生津之功效。现为大家介绍玉竹播种栽植管理技术。
一、玉竹播种（排种）技术：
1、选用良种：人工栽培的玉竹品种以“猪屎尾”，品质优，产量高。其次有同尾、刺尾及野生玉竹等。
2、选地整地：玉竹耐寒，耐阴，比较耐旱。种植地宜选用背风向阳、排水良好，土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土。忌在土质粘重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培。忌连作。连作易产生病虫危害。前茬是豆科植物。选地后，先施入有机肥作基肥。每亩用量为2500—3000公斤。有机肥应充分腐熟发酵，以利杀除病虫和杂草种子。将腐熟发酵后的有机肥均匀地撒在地面上。将土深翻30厘米，细耙做畦，畦宽1.5—2.0米，沟宽25—30厘米，深15—25厘米。除净杂草，让烈日曝晒。也可喷施“草甘磷”、“农达”等除草剂杀除杂草，喷施时间应在土壤翻耕前15天进行。
3、精选种苗。玉竹既可用种子繁殖，也可用根状茎繁殖，生产上大多用根状茎繁殖。用根状茎繁殖，因其遗传性稳定，能确保丰收，且生产周期短，故目前生产上都采用此法。在收获时，从茎杆粗状的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄色、顶芽饱满、须根多、芽端整齐，略向内凹的肥大根状茎作种用。瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽，不宜留种，否则营养不足，生活力不强，影响后代，品质差，产量低。也不宜用主茎留种，因主茎大而长，成本太高，同时去掉主茎就会严重影响质量，不易销售。要随挖、随选、随种。遇天气变化不能及时栽种时，必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处。
4、种苗消毒。玉竹种选好以后，在播种前要进行一次药剂消毒处理。一般采用70%托布津加代森锰锌各25克配800倍水，将种茎浸泡2—3分钟，取出后即可栽种。药液浸种能控制和减少病害传播，有利增产。
5、合理密植。具体密度规格要因条件而异。根据品种、肥力、生长周期来定密度。生产实地调查玉竹的栽培密度以30cm*8.3cm为佳，每亩20000蔸，或采用行距33.3cm，株距10cm。
玉竹一般每亩需用种200—500公斤。大小不同用种量差异较大，一年生玉竹亩产是用种量的4—5倍，二年生玉竹产量是用种量的8—10倍。
6、适时早种。玉竹早种是高产的重要环节。调查表明，从7月下旬到12月都有栽种的，但产量相差很大，栽种期是立秋到处暑（即8月6—23日左右）。这段时间根茎顶端鳞片包的紧密，芽咀向前。到了寒露——霜降，顶芽咀上翘易损伤。栽种过迟产量明显降低，种得早当年就长了根系，便有新生的根系吸收养分。出苗早，生长期拉长，有利光合作用积累养分，发育好，产量高。
7、播种深度。与播种季节的气候有密切关系，天气干旱则稍深，反之稍浅。一般以6—7cm为好。过深地下新生根茎竖直向上生长，引起次年植株密集，成丛。过浅则地下根茎易露出地面而影响品质，增加来年培土量。种苗入土深入10cm以上产量减少10%左右，入土深度达到14cm以上减产50%左右。
8、排种方法。栽种时，应选择晴天或阴天。具体排种方法有斜排、平排两种，一般以斜排较多，斜排法是将种茎的顶芽一端向上，尾部向下。与地面呈一定角度排入播种沟内，具体又分为“一边倒”排种法，“倒八字”形排种法和“一左一右”排种法。
一边倒排种法：将种茎横向在播种沟内排成单列，顶芽朝相同方向，略向上倾斜，然后再盖肥覆土。其优点是：长势平衡，有利光合作用，提高产量，起挖方便，不易挖断。
9、覆盖。玉竹栽后覆盖，是夺取高产的重要环节，覆盖材料采用稻草、麦秆、玉米秆、落叶均可。为了保持湿润，抑制杂草，一般覆盖6—7cm厚左右，如果覆盖材料困难，也可就地挖新土覆盖，抑制杂草。
二、玉竹的田间管理
玉竹的田间管理是增产的关键，从播种到收挖，生产周期可分为三个阶段。
栽种主萌芽期的管理。一般8月至次年3月，这一阶段往往雨水较少，冬季气温低，年前要在行间开浅沟条施或撒施人畜肥，每亩1000—2000公斤，或用猪、牛粪栏粪草作覆盖，每亩4000—5000公斤。
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【生长环境】玉竹喜生长于凉爽、湿润、土层深厚、富含沙质和腐殖质的壤土。能耐寒、耐阴湿，忌阳光直射及多风。
玉竹根状茎存活时间为3年或4年，超过这个时间则会腐烂。秋季栽种的玉竹，于翌年5～6月茎叶生长迅速，并能抽蕾开花，7月高温季节，而根状茎生长加快。种植后的第2年，植株生长减弱，对环境的适应能力差，经不起高温季节阳光的直射；第3年植株长高，根状茎发育较快，生长力较强，倒苗时间在9～10月间。
【种植技术】
1、选地整地：玉竹适宜于上一年种豆子及蔬菜的肥沃的细沙黄土、排水良好的土壤。火沙土、假泥土和有树根的地均不宜栽种。在三伏天整地，深挖100厘米以上，经过晒枯后又进行复挖，反复2次。种植前须细致地碎土整地，根据地形开沟作畦。
2、选种栽种：
（1）选种（根据湖南的品种）：
①猪屎萎：苗壮短，叶较短圆，地下根茎粗大而较长，光滑分3枝，间有2枝，喜向上生长。
②木萎：苗比猪屎萎矮，叶小，地下茎粗而较短。
③竹节萎：柳叶萎，苗茎比较细，叶较猪屎萎狭长，地下茎长而较细，节股显著。此外，还有米萎、毛根萎、石萎参，品质较次，现已淘汰。
（2）栽种：玉竹采用地下茎芽繁殖。于大暑至处暑间收获时，选择苗秆粗壮，当年生芽，茎粗壮，须根多，带白色而无红黑斑点的作种。每667平方米需种量：猪屎萎400～450千克，木萎350～400千克，竹节萎250～300千克。种芽采收后，如不能立即栽种，可用润黄土将种茎放于黄土内窖藏。
立秋边，用板齿耙头抽行。行宽窄可按栽培年限而定。一般在1周年挖的行距27厘米，深13～17厘米；2周年挖的行距为33厘米，深17～21厘米。栽种时先开好第1行，将种根芽嘴向上按1个方向排放于沟底，株距按1周年的2～17厘米，2周年的13～17厘米，上盖约3厘米厚的黄土，土上盖一层牛粪（每667平方米2000～2500千克），发酵后施用，然后再抽第2行，将第2行的土覆盖第1行。如此施肥盖土逐行进行。
【栽培管理】玉竹下种后一般须第3年秋季（也有第2年收挖的）才挖收，故需加强田间管理。
1、追肥培土：栽后选择在11～12月的晴天，在行间开沟10～13厘米深，每667平方米施肥150～250千克，施后覆土，1至翌年春天苗出土6～7厘米时，按前法追肥1次，惟沟宜浅。9～10月间苗秆落叶后，在行中撒施牛粪1500～2000千克，上面再培生黄土约7厘米厚，第3年春初开浅沟，每667平方米施人粪尿300千克，施后覆土。
2、除草：在玉竹生长季节，必须注意及时除草。栽后第2年清明前后，须浅锄松土1次，深度约3厘米，过深会损伤种根，以后只要注意拔草便可。玉竹地在雨天不可让人畜践踏，以免积水，引起烂蔸。
【收获与加工】