有的肥料堆沤后肥效不好，有的肥效却能猛增，而磷肥是农作物和果树、花卉不可缺少的三大肥料之一，但施入土壤中容易被土壤固定，作物当季只能吸收利用一小部分（小于15％）。将磷肥与畜禽粪便堆沤可使磷肥当季利用率提高60％以上。其原理是，磷肥与有机肥堆沤过程中会产生大量的有机酸，有机酸与土壤中的钙、铁、铝离子结合，即可减少这些离子对磷素的固定。
堆沤方法：如果畜禽粪较干，先把其和磷肥分别弄碎，按3：1的比例混合成堆，表面铺盖一层肥泥，再用普通泥土将四周封好，堆顶做成凹状穴。把人畜粪尿倒入穴内，倒入量以不渗出为度，用泥封顶。10天后翻动1次，如发现太干可加一些粪尿。一般夏季堆沤 20天，冬季堆沤25～30天。
有机肥的主要成分是有机质，含有少量的大量元素NPK，光施用有机肥会导致作物缺少大量元素，因此添加适量的N、P、K肥可以增加有机肥的肥效。N（如尿素、碳酸氢铵）、P（过磷酸钙）、K（硫酸钾、氯化钾）肥是型肥料，作物能很快吸收，有机肥是缓效肥料，需要一定的时间还有微生物的协同作用后作物才能利用。