萝卜是我国主要的蔬菜之一,其价格便宜,营养丰富,所以备受欢迎,种植面积也在逐年扩大,萝卜在种植过程中,科学施肥至关重要,那么,萝卜膨大期如何施肥?萝卜膨大期施肥方法有哪些呢?
萝卜需肥特点
萝卜吸收养分是随生育期而变化的,不同生育期吸收氮、磷、 钾的数量差别较大,幼苗期因植株小,养分吸收少,养分吸收比例以氮多。萝卜进入中后期,肉质根迅速膨大,养分吸收急剧增加,氮、磷、钾的吸收量可分别占总吸收量的75%以上。萝卜对硼比较敏感,体内含硼量较高。一般叶片含硼量为30~40毫克/千克。萝卜一旦缺硼,根膨大不良,肉质根组织粗糙,褐变发硬,宜得“褐心病”,施用硼肥可提高萝卜产量和品质。
萝卜膨大期前后施肥方法
基肥一般每亩施腐熟有肥2000公斤以上,并结合施用磷、钾化肥。追肥在前期适当追肥的基础上,当萝卜破肚时,结合灌溉每亩施尿素8―10公斤。氮肥施用不宜过多、过晚,应尽量在萝卜膨大盛期前施用,如果施用过多或过晚,易使肉质根破裂或产生苦味,影响萝卜的品质。在萝卜膨大盛期还需要增施钾肥。此外还应注意养分平衡。据报道,施用三元复混肥比单施尿素可使萝卜增产,并能改善其品质。
萝卜营养价值
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有作用。
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