豇豆,又名角豆、姜豆、带豆等,为豆科豇豆属一年生植物。豇豆以嫩荚供食用,可炒食、凉拌、盐渍等,风味独特且营养丰富,因而深受消费者的青睐。那么,豇豆什么时候种植?
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一、豇豆的种植时间
豇豆根据种植时间的不同而分为春豇豆、夏豇豆和秋豇豆,下面我们来分别看一看它们的种植时间:春豇豆一般于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种;夏豇豆长江流域4月中旬至7月上旬播种。播种方式以直播为宜。合理密植,亩用量1.25~1.5公斤,行距50~60厘米、株距8~10厘米,双行植,每穴播两粒种子。
二、豇豆的种植方法
1.良种选择:豇豆必须根据各季节的气候条件,选用适当的品种
2.栽培季节和播种期:早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等设施内播种育苗,4月中旬以后可地膜直播,4月底至5月上旬后即可露地直播。春夏豇豆播种期可一般延续至7月上中旬。秋豇豆在7月至8月上旬播种,以七寸豇和八寸豇为主。
3.整地作畦和施基肥:豇豆忌连作,需轮作两年以上,否则容易发生病害。前作收获后深耕20-30厘米,亩施基肥3000千克,过磷酸钙25-30千克,草木灰或砻糠灰50-75千克或硫酸钾10-20千克。酸性土壤可适当增施石灰75-100千克,然后将土打碎耙平,作成畦宽连沟1.3米的高畦。
4.合理密植:早春豇豆由于气温低,雨水多,提倡育苗移栽。幼苗出土后,对真叶尚未展开时就应定植,定植要掌握栽小、栽旱的原则。栽植时每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播,每穴播种量少则3-4粒,多至4-5粒,出苗后每穴间留至二株。播种密度为行距0.8-1米,株距0.26-0.33米。
5.肥水管理:前期要适当控制水份,进行蹲苗,促进生殖生长,以形成较多的花序。春季栽培的,前期肥水要适当控制,待花序座荚后,逐渐增加肥水,促进生长、多开花、多结荚。豆荚盛收开始,要连续重施追肥。每隔4-5天追肥1次,连续追3~4次,可每亩穴施普通复合肥40-50千克或人粪尿1000千克,施肥后浇水。秋季栽培的则应一促到底。地膜覆盖的春豇豆,因根系发达,吸肥力强,追肥次数少,故需增施基肥。
6.采收:豇豆采收时,注意不要损伤其余花芽,更不要连花序一齐摘掉。豇豆系陆续采收的作物,要及时在种子膨大以前采收。
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