葡萄肥料施用上有下面几点技巧:
在亩产3000kg以上的果园,在亩施用腐熟有机肥1500—2000kg的基础上,氮肥(纯N)78~80kg/亩,磷肥(P2O5)58~60 kg /亩,钾肥(K2O)74~76 kg /亩,N∶P2O5∶K2O=1∶0.75∶0.95,硼肥6 kg /亩,锌肥 5 kg /亩。其中:氮肥26%作果后肥、16.5%作芽肥、16.5%作花前肥、10.5%作花后肥、20%作膨果肥、10.5%作转色肥;磷肥 12.5%作果后肥、40%作冬肥、6.5%作芽肥、6.5%作花前肥、6.5%作花后肥、14%作膨果肥、14%作转色肥;钾肥10%作果后肥、5%作芽肥、5%作花前肥、15%作花后肥、27%作膨果肥、38%作转色肥施用。
北京雷力技术顾问靳龙:葡萄可以施用硝硫基肥料,不用含氯肥料。硝硫基属于肥,一般在追肥时用,尽量在每次浇水时,看作物长势,每亩随水追施1-2公斤。
1、葡萄的需肥特点
从春季萌芽开始展叶至开花前后,葡萄对氮需要量;从新稍开始生长至果实成熟均吸收磷,浆果膨大期吸收量多;葡萄在整个生长期都吸收钾,是喜钾浆果。一般成年丰产葡萄园每亩 (667 平方米 )的年氮肥施用量在 12~18 千克,其中基肥为主,占全年施用量的40%~60%,其余做追肥一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期配合磷钾肥施用; 每亩的年磷肥施用量在10~15 千克,磷肥主要以基肥为主,占年施用量的 60%~70%,其余的磷肥做追肥,在开花前期、幼果开始生长期、浆果着色初期配合氮钾肥追施;每亩的年钾肥施用量在 15~22 千克,钾肥的施用以基肥为主,占年施用量的 1/3 左右,追施以浆果着色初期为主,占年施用量的1/3,其它两个时期追施量各约占 1/6 左右,配合氮肥磷肥施用; 缺硼土壤可在施用基肥时,每亩果园施用硼砂0.5~1 千克。在浆果生长之前,对氮磷钾的需要量较大,果实膨大至采收期植株对氮磷钾的吸收达到高峰,尤其是开花、授粉、坐果、果实膨大期,对磷钾的需要量较大,这几个阶段供肥不足会对葡萄产量影响较大。
2 葡萄施肥技术
基肥是葡萄园施肥中重要的一环,应在采收后立即进行,在施用时尽量多施用有机肥,可培肥改良土壤,改善葡萄树生长的土壤条件,可为持续高产优质打好基础。基肥有撒施和沟施两种,应尽量采用沟施。沟施方法是距植株 50 厘米处开沟,宽 40 厘米、深 50 厘米, 每株施腐熟有机肥 25~50 千克,配合葡萄专用肥 1~3 千克施用,一层肥料一层土依次将沟填满,施好后要压实。
3 叶面肥的喷施
一般在葡萄整个生长季节均可施用叶面肥,在新稍生长前喷施 “催稍肥”,可以选择喷施氨基酸类水溶性肥料;坐果期喷施 “稳花稳果肥”,以含大量元素及硼锌等微量元素的叶肥为主;果实膨大期喷施 “壮果肥”,以含钾较高的叶肥为主,以增强品质,提高抗病性。在喷施过程中,因葡萄嫩叶角质层比老叶薄,肥液渗透量大,叶片背面气孔比叶正面多, 吸收快,因此,施叶面肥应以嫩梢、幼叶和叶背面为主。