苹果树冬剪是一项技术性强，操作相对复杂的管理工作，它以品种、树龄、长势、修剪、树体结构、花芽量、自然条件和综合栽培为依据。同时与作业者生产技能、操作程序、规范程度等密切相关。初学时，容易造成许多失误，应遵循操作程序，保持思维清晰，做到理论联系实际，走出冬剪的误区。那么冬季苹果要怎么修剪？有哪些技术要点呢？下面让我为大家详细介绍一下吧。
1、修剪时间
苹果冬剪时间在落叶后只萌芽前，这时苹果处于生长停滞期，这时修剪对于树体的削弱较小，更新效果较好，是苹果整形的重要时期。但是苹果修剪也要因树而异，冬剪可以按照树龄分为幼树、初果期树以及成年树三个类型进行。
2、幼树修剪
幼树修剪主要按照以轻为主、整形和结果并重、促进早期增产为原则进行，可以将中干上的主枝全部从基部修剪掉，时期重新萌发，使得主干的枝龄要低于中干，保持中干优势。在第二年时除去基部过粗的主枝，其余枝条不要动。
3、初果树修剪
幼树种植5-8年后即进入到结果期，对于初果树的修剪以清理层间密集大枝，改善植株的光照条件为主，使其结果部位慢慢的过渡到骨干枝上。密集处要每年清理2-3次，需要在三年内清理完成，经过几年时间的清理后，小冠疏层形保留5个主枝、1-2个辅枝，而自由纺缍形则需保留10-13个主枝。
4、成年树修剪
成年树修剪以改善光照条件、提高枝干质量、提高产量和品质为目的，所以修剪重点是分批疏除二层以上的过密枝干，使得二层以上的大枝向外延伸，有充足的光照。树冠过高要势植株长势而落头，使植株高在3.5米以下。同时还要修剪掉强旺枝、交叉枝，轮生枝、徒长枝，在修剪后要保持枝分叉枝，小枝分叉枝较多，修剪后要注意涂抹愈合剂，以免病菌从伤口侵入。
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