要想柑橘增甜需要怎么做？柑橘生产中，很多农户都希望自家的柑橘甜度高，柑橘能变甜是由于糖分的累积，但是如果果实一直不甜，那么不仅仅要看含糖量，因为柑橘中还含有有机酸。
1、增施有机肥
根据实验调查发现，一些甜度高的品种因为大量施用化肥，会在造成含糖量夏季，酸度变高，风味降低，这些都是因为偏施化肥造成的，因为氮元素能促进营养生长，抑制生殖生长，造成果实着色延迟，色泽暗淡，叶片含钾过多，会摘果实酸度，使得风味变淡。而在柑橘生产中多施有机肥，这样既能满足生长所需，还能补充多种中微量元素，能改善土壤酸度，提高肥料利用率，增加土壤肥力，从而增加甜度。
2、早施基肥
很多果农很多习惯在冬期施基肥，如果改在采摘后秋施基肥，那么早期基肥极易发酵分解，易被树体相似，有利于有机肥在冬春分解和稀放养分。从而使得柑橘及时发出新根，有利于翌年的生长，因为供给柑橘树花芽分化及前期开花结果需要的养分，促进了花芽分化，防止发生落花落果，能显着提高柑橘果实产量和质量。
3、增施钙肥
经过研究证明，柑橘中的酸度高低，和土壤钙含量多少息息相关，钙含量高的柑橘酸度相对较低，反之较高，南方土质偏酸，一般pH值在5-6之间，土壤中普遍缺钙。所以应该及时增施石灰蜂钙肥，能有效的补充土壤中的含钙量，同时还能补充柑橘生长所需的钙元素。一般么么施入50-60公斤的石灰，将其撒施在土壤上，以降低土壤中酸度，提高对糖分的积累，增加甜度。
4、合理喷施叶面肥
在结果期，应该喷施2-3次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠混合液，这样不仅能增加甜度，还能增加柑橘的耐贮力。有时农户也会配施增甜剂，就是在700公斤水中，加入相当于含纯硼200克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7克氯化钙，溶解后即为“增甜剂”。将其喷洒在叶片上，能明显的增加柑橘的甜度。
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首先大家就要从施肥的肥料着手改变，因为有一些肥料，如果没有注意施肥的量，就会影响柑橘的甜度的，就比如说大家在种植柑橘的时候，经常会施一些钾肥，虽然钾肥可以提高促使柑橘的果实更加饱满，但是为了提高柑橘的甜度，大家就要减少施钾肥的次数，因为钾肥的含量太高的话，就会提高柑橘的酸度，所以为了提高柑橘的甜度，大家就要增加钙的含量，但是大家也不要施太多的钙肥，要不然柑橘就会因为过剩的养分，导致生长缓慢，甚至影响柑橘的产量。
其次为了提高柑橘的甜度，大家还要做出一个改变，那就是施肥的季节，相信很多农户在施基肥的时候，会选择冬季，但是冬季去施基肥却不是的时候，那是因为冬季的地温比较低，不仅不利于柑橘对于养分的吸收，而且还不利于有机肥的腐烂，所以在施基肥的时候，选择在秋季采摘完柑橘以后，因为在秋季施肥不仅可以提高柑橘的品质和产量，还能有效的促使柑橘在早春时更好的长出新根，还有一点，大家需要注意的是，如果种植柑橘的土壤不够肥沃，施肥的时候就要以有机肥为主，这样可以有效的改变土壤的肥力。
一点就是在柑橘的成熟初期，有许多人就是忽略了这个地方，才导致种植的柑橘的甜度不高，因为这个时候也到了柑橘的成熟期了，大家也开始慢慢放松了对柑橘的管理，不过这个时期的柑橘，也是提高甜度，重要的一个步骤之一，那就是在柑橘的叶片上喷洒一些增甜剂，这样不仅可以利于柑橘果实的吸收，还能提高柑橘的糖分含量，但是大家也不要为了提高柑橘的甜度，就大量的喷洒增甜剂，因为增甜剂一旦过多的话，柑橘的口感甜度就会很不自然，反而会影响柑橘的品质。