裂果原因：
1、和品种有关
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
2、水分因素
导致裂果的主要因素是果实发育前期土壤干旱及后期土壤含水量的急剧增加，空气湿度大，蒸腾作用下降，果肉迅速生长并大量吸水，从而引起果实裂果。雨后空气湿度大，叶片蒸腾减弱，一方面使果实水分外流骤减另一方面使树体其它部分的水分更多地流入果实，特别是根压使大量的水突然进入果实组织，使细胞膨压增加，内部生长应力增大导致裂果。
3、植物内源激素失衡
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
4、缺钙引起的裂果
果实缺钙引起的裂果一般从生长点开始裂。钙在植物中主要靠叶片水分的蒸腾作用产生的拉力才能移动，所以果树补钙配合地面与叶面喷施结合效果会更好。同时要注意氮肥及含有氮肥的肥料，如果氮肥中铵态氮过多，会增加缺钙性裂果的发生。
5、缺硼引起的裂果
果实缺硼后一般会引起果实肩上的裂果。硼对果实很重要，但大家一般只是在花期补硼。其实硼能有效增加果皮的韧性以防裂果，也能把糖分运转到果粒里来增加糖度，降低酸度。
6、栽培管理措施不当
树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重；负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂果；土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重；病虫防治差的果园裂果较为严重。
防治措施：
1、选择良种
由于同中果树不同品种间的遗传特性，成熟期和环境条件都不同，所以在种植时要选择适合当地种植的品种，也尽量选择抗裂性强的品种。
2、做好田间管理
做好水分管理，尤其是在干湿气候变化较大时，及时浇水或追肥，以免裂果，另外增施钙、硼以及钾肥，增加果实的厚度和韧性，增强树势。在果实膨大成熟期，每隔7-10天喷施一次流体钙或者活性钙，连续喷施2-3次，能减轻裂果现象。另外做好病虫害防治，改善种植环境，增加土壤中的有机质。
3、合理使用膨大剂
植物生长调节剂滥用也是造成裂果的重要原因之一，所以要合理使用膨大剂，或者不使用膨大剂。