1、人工授粉
在进入到开花坐果期后每天要及时进行人工授粉工作，人工授粉的方法比较简单，首先可以将雄花摘下来，用雄花的花蕊会涂抹雌花的花柱，这样既可完成授粉，一般每朵雄花可以授粉2-3多雌花。如果种植面积较大，可以将花粉收集起来，和填充剂混合后，进行喷洒授粉，虽然效果虽然没有手动授粉好，但是省时省力。
2、摘蔓
苦瓜种植极易生长侧枝蔓条，而这些侧生的枝条极易生长雄花，这时要及时将这些无用的侧枝蔓条摘除掉，以免造成植株营养不必要的消消耗，影响到雌花开化和坐果，使得植株养分集中于雌花和幼果，提高坐果率，促进幼果生长。
3、合理留瓜
苦瓜很多枝蔓留花较多，但是由于养分不足很多的瓜生长不良或生长畸形，这种瓜毫无商品价值，只会白白浪费植株的营养。所以对于这种连接的稠密的小瓜或者是生长畸形的小瓜要及时摘除，这样可以让长势良好的苦瓜得到更好的生长，减少损失，但是在操作时要小心。
4、加强肥水
有些小瓜虽然生长不好，但是它的生长时间已经很长了，但是由于营养不足，所以生长怪异，所以在开花坐果期一旦要加强肥水管理，多施有机肥，提供充足的养分，促进秧苗生长强壮，确保果实有充足的营养生长发育。
5、病害防治
苦瓜在生长过程中极易出现白粉病，而且它的叶片浓厚，要注意提前进行防治，预防病害。还要注意减少单一的使用氮肥，注意肥料的合理搭配，氮肥施用过量会导致枝叶徒长，和果争水争肥，不利果实生长发育。