大棚蒜苗优质高产技术需要掌握下面几点:
培蒜苗(蒜黄),技术简单,易掌握,风险小;生产周期短、经济效益高深受广大农户的喜爱,但在蒜苗生长应科学施肥,提高蒜苗的品质,降低投入成本。
在温室或大棚生产蒜苗时,多把蒜头直接栽到地上,栽前应将腐熟细碎的优质农家肥撒于地面后,深翻20~25cm,肥土混匀,喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理,后耙平作畦;把处理过的蒜头,一头挨一头摆到栽培畦内。同时,一定要注意栽后肥水管理。蒜苗生产无须蹲苗,栽后到收割头刀蒜苗,一般要浇3次水,并喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵染,增强抗自然灾害能力,提高蒜苗的商品价值。棚室栽培蒜苗,施足基肥后,一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影响生长时,可用磷酸铵溶于水中进行泼浇,注意不能将化肥直接撒施后再浇水。为了促进蒜苗快速生长,在苗高20cm时,可用磷酸二氢钾加新高脂膜800倍液进行叶面追肥,每次叶面追肥后,都要用清水喷洒两边,以免发生肥害。只要水、肥、温调控适宜,一般栽后20天左右即可收割头刀蒜苗上市。
选建温室
选择灌溉条件好,土质肥沃,背风向阳,非大葱、韭菜等辣茬地建造温室。
准备栽培床
栽培床主要是架床和一般苗床,应先在床面上铺3~4厘米厚的园土。
选择蒜种
选择蒜头大、分瓣多、产量高的大白皮品种,紫皮蒜及大瓣种产量低,蒜苗品质差。把选好的蒜头放入缸内加清水浸泡2天,吸水膨胀。
配制营养土
用55%的优质农家肥、5%硫酸铵、6%的磷肥加30%的过筛园土,混合均匀摊在栽培床的园土上,约4~5厘米厚。
摆蒜将泡好的蒜种捞出,抠去老根,挖掉茎盘和茬柱,摆在栽培床上,越密越好;蒜头间填充散蒜瓣,蒜芽一律向上;每平方米摆15~17千克蒜种;覆盖细沙,厚度以埋上蒜尖为宜,再用木板压实并浇透底水。
控制温度
栽蒜后4~8天,应保持22℃~24℃;收割前5~6天,应保持18℃~20℃;整个生长期夜温不低于16℃~18℃,床温应保持在18℃~20℃,室温应保持在25℃~28℃;要注意,当温度高达28℃~30℃或低于15℃~16℃时,蒜苗苗尖会出现萎黄。
适量浇水
苗出齐后长到12~15厘米时,浇中水,收割前3~4天浇小水,若室内温度稍高,浇水次数要稍多。
收割栽蒜
后23~28天,蒜苗稍有倾倒时,应收割头刀,每250克蒜种可产1.7~1.8千克蒜苗;待二茬蒜苗出齐后,喷施一次5%的硫铵肥液,随后再喷2遍清水冲洗蒜苗,其他管理同上;约20~30天,蒜苗长到30厘米左右时,进行二刀收割;收割后,蒜母,重新摆蒜生产,一般每个冬、春季节可生产3~4茬。
大棚种蒜苗如何获高产?大棚蒜苗种植简单、栽培技术容易掌握,风险指数低,周期短,产量有,是广大农户增收的不错选择,生长期间需要进行科学的水肥管理,详细介绍如下:
使用温室或大棚生产蒜苗时,将腐熟细碎的优质农家肥撒于地面,深翻20~25cm,肥土混匀,耙平作畦,然后把蒜头直接栽到地上;用新高脂膜处理蒜头后,一头挨一头摆到栽培畦内,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。需要注意的是,蒜苗生长期间一定要注意水肥管理,蒜苗生产无须蹲苗,栽后到收割头刀蒜苗,一般要浇3次水,喷施新高脂膜防止病菌侵染,增强抗自然灾害能力,提高蒜苗的商品价值。
施肥方面:施足基肥后,一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影响生长时,可用磷酸铵溶于水中进行泼浇,注意不能将化肥直接撒施后再浇水。并实施喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓,同时可提升抗灾害能力。
总之,控制好蒜苗生长期间所需的温度、水分和肥料,便可以在蒜苗生长20天后进行收获上市。