蔬菜种子怎么做好消毒工作?

2011-04-16 09:53 3456.TV商机咨询

蔬菜种子的消毒工作需要我们做好以下几点:

  1、熏蒸消毒

  ⑴每立方米库容用32~50克氯化苦(熏蒸剂)熏蒸48小时此法用于灭杀蚕豆象和豌豆象的效果极好。具体方法是:熏蒸前将仓库密封关闭(以免熏蒸时氯化苦气体外逸)将氯化苦置于豆袋上面使其气化后向下渗入豆粒中。氯化苦气体对人畜有害工作人员在熏蒸操作时必须戴防毒面具和胶皮手套以免发生中毒。被熏蒸消毒的蚕豆、豌豆种子含水量应在14%以下以免影响熏蒸效果。熏蒸灭杀豆象的时间应安排在种子收获后、成虫尚未羽化飞出前的这段时间为宜熏蒸后要开启门窗通风换气使氯化苦气体逸散。

  ⑵按照每立方米库容放置磷化铝(熏蒸剂)2~3片(每片重3克含磷化铝52%)的比例将药片分散放置在仓库内种子顶层或四周地面(堆架底部亦可)磷化铝吸潮后自然分解、散发出的磷化氢气体可杀死仓库内隐匿的象鼻虫、谷蛾、谷盗和谷皮蠹等各种害虫。熏蒸时间视仓库内温度高低而不同在 12~15℃时需熏蒸5天16~20℃时需4天20℃以上时只需3天。按照上述方法熏蒸处理后的种子发芽率不受影响和毒副作用。

  2、浸泡消毒

  ⑴升汞溶液浸泡消毒。蔬菜种子播种前将种子置于0.1%~0.2%升汞(杀菌剂)溶液中浸泡消毒可防除种子表面携带的多种真菌和细菌病害。方法是:先将1克升汞溶入5~10毫升浓盐酸中再加1升水蔬菜种子在消毒处理前应清洗干净后置于布袋中(或非金属的容器中)然后再将种子置于升汞溶液中浸泡西瓜、甘蓝、花椰菜、萝卜、芜青种子浸泡时间为20分钟;茄子、蕃茄种子的浸泡时间分别为10分钟和7分钟;黄瓜、南瓜种子浸泡5分钟即可。种子浸泡后取出用清水冲洗净残留药液待自然晾干后即可播种。

  ⑵福尔马林(甲醛水)溶液浸泡消毒。将芹菜种子置于浓度为1:240的福尔马林溶液中浸泡约15分钟;豆类和萝卜种子置于浓度为1:50的福尔马林溶液中浸泡5~10分钟可杀死种子体携带的多种病原物。须注意:浸种后应用清水反复冲洗干净晾干后须立即播种。

  3、拌种消毒

  ⑴蔬菜播种前2~3周按蔬菜种子重量的0.25%取杀菌剂“谷仁乐生”(又名新改良赛力散)拌种拌种时将种子和药粉盛入拌种器中充分搅匀对蔬菜黑茎病、黑斑病及其它多种病菌均有良好的灭杀效果。

  ⑵蔬菜播种前2~3天每千克种子干拌杀菌剂“西力生”可有效防除甘蓝、黄瓜和番茄的多种病害。

1、热水烫种

热水烫种的方法是:将种子投入5倍于种子重量的一定温度的热水中浸烫,并不断搅动,使种子受热均匀;待水温降至30℃时停止搅动,转入常规浸种催芽。因各种蔬菜种子的耐热能力不同,烫种时水温要有差别,如水温过高,会烫死种子;水温过低,则杀菌效果不佳。

番茄、辣椒、十字花科(青菜,大白菜等)蔬菜的种子用50℃左右的热水浸烫,可防猝倒病、立枯病、溃疡病、叶霉病、褐纹病、炭疽病、根肿病、菌核病。

黄瓜和茄子种子用75-80℃的热水烫种10分钟,能杀死枯萎病和炭疽病,并使病毒失去活力。

西瓜种子用90℃的热水烫3秒钟,随即加入等量冷水,使水温立即降至50-55℃,并不断搅动,待水温降至30℃时,转入常规浸种催芽,能杀死多种病原物。

2、干热消毒

干热消毒是将种子置于恒温箱内进行消毒处理的一种方法。此法几乎能杀死种子内所有的病菌,并使病毒失活,但在消毒前一定要将种子晒干,否则会杀死种子。各种种子要求处理的温度和时间不同,如番茄、辣椒和十字花科种子需要72℃处理72小时;茄子和葫芦科种子需75℃处理96小时;豆科种子耐热能力差,不能进行干热消毒。

3、药剂消毒

药剂消毒就是用药剂浸种或拌种。常用药剂和使用方法如下。

(1)多菌灵:用0.1%的溶液浸泡瓜类种子10分钟,可防枯萎病;浸泡茄科类种子2小时,可防黄萎病。

(2)甲醛:用100倍稀释液浸种10分钟,可防早疫病、褐纹病、豆类炭疽病、瓜类霜霉病和细菌性角斑病。

(3)高锰酸钾:用0.1%的药液浸种20分钟,可防治茄科类病毒病和溃疡病。

(4)磷酸三钠:用10%的溶液浸种20分钟,可防治茄科和豆科病毒病。

(5)富美双:用种子重量的0.3%拌种,可防治辣椒疮痂病和番茄枯萎病。

(6)硫酸铜:用1%的溶液浸种5分钟,可防治辣椒疮痂病和番茄枯萎病。

注:不管用哪种药剂消毒后,都要将种子冲洗干净(拌种除外),方可转入常规浸种催芽或直播。

4、复方消毒

复方消毒即指热水烫种子与药剂消毒相结合,或干热消毒与药剂消除相结合。如黄瓜、番茄用热水烫种后,再用500克水加1克50%多菌灵浸1小时,可防治黄瓜枯萎病、蔓枯病、炭疽病、菌核病,番茄灰霉病、叶霉病、斑枯病、溃疡病;将热水烫过的茄子种子,再放到0.2%的高锰酸钾溶液中浸20分钟,对防治黄萎病、病毒病、绵疫病和褐纹病效果良好;将干热消毒后的种子,再用磷酸三钠消毒,其杀菌效果更好。从实践看,复方消毒优于单一方法消毒。

一、温汤浸种

温汤浸种又叫热水烫种,是一种适用多种蔬菜种子的消毒方法,可以杀灭潜伏在种子表面的和内部的病原菌,方法简单易行,操作性强,可与浸泡种子结合进行。方法是将种子放在5-8倍于种子重量的55℃-60℃的热水中浸泡10-15分钟,边浸边搅(朝一个方向旋转),等烫种时间到了以后,把水温降到30℃左右,开始转入浸种。浸种时间依据品种而定,如黄瓜、番茄、甜椒、甜瓜等浸种5-6小时,茄子、苦瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜等浸种22-24小时,黑南瓜籽、葫芦籽皮壳比较厚硬的品种应该浸种46-48小时。

二、药剂处理

药剂处理种子分为药剂浸种和药剂拌种,药剂处理前应先将种子用清水浸泡2-4小时,然后再置于药剂中处理,否则易产生药害。

1.药剂浸种。这种消毒方法因为防治病原物的种类不同而有所不同。若防治番茄、辣椒病毒病,可先将种子用清水浸泡2-3个小时,然后浸入10%的磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液中,20分钟后取出,用清水反复冲洗干净。如果防治蔬菜苗期猝倒病、番茄早疫病、茄子褐斑病等,可将种子用水浸泡3-4小时,再浸入40%的福尔马林100倍液中,20分钟后取出,用湿布盖好闷2-3个小时,再用清水洗净。若防治甜椒炭疽病和细菌性斑点病,可将种子先用清水泡2-4个小时,再浸入1%的硫酸铜溶液中,5分钟后取出,用清水洗净。要防治黄瓜枯萎病,可用50%多菌灵500倍液或福尔马林150倍液浸种60分钟,捞出用水洗净即可。

2.药剂拌种。药剂用量一般为种子干重的0.3%,在浸种处理后均匀拌在种子上。常用的杀菌剂有70%敌克松,可防治番茄、辣椒、茄子的立枯病和菜豆炭疽病,50%的福美双可防治菜豆炭疽病,氧化亚铜可防治黄瓜猝倒病。

三、种子干热处理

将干燥的种子放在70℃的干燥箱中处理2-3天,可使种子上附着的病毒钝化,失去活性,并且能增加种子活力,促进种子萌发整齐一致,此法可以防治西瓜、辣椒、番茄病毒病等。

1、水稻种子消毒:

播种前将稻种翻晒后,用25%咪鲜胺乳油2500~3000倍药液浸种24~36小时然后捞起,(或用清水间歇浸泡12小时,捞起滴干,放入配制好的85%强氯精500倍的药液中浸泡24小时,期间每隔3-4小时翻动一次,用清水冲洗干净)进行催芽。芽露白至半粒谷长度时用35%丁硫克百威10克对水50毫升均匀拌于1公斤水稻种子,凉干后直接播种。可防治稻飞虱传播南方水稻黑条矮缩病以及虫、鸟、鼠害。

2、芋头、生姜、红薯种消毒:

在播种前用20%噻菌铜500倍加10%吡虫啉1500倍液浸泡15-30分钟,捞起滴干洗净播种,防冶软腐病、姜瘟、薯瘟和蚂蚁、蚜虫等。

3、蔬菜种子消毒:

用1%高锰酸钾药液浸种20~30分钟,可以防治豆类、茄科等蔬菜的病毒病。用50%多菌灵可湿性粉剂或50%福美多可湿性粉剂拌种(按1斤种子用药1.5克的比例拌种),或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30~40分钟,可防十字花科蔬菜的黑斑病,豆类、瓜类及茄科蔬菜的枯萎病、炭疽病,立枯病、白绢病、白粉病等病害。

4、苗床消毒:

每亩育苗床,先用45%敌璜钠(敌克松)原粉可湿性粉剂3公斤加5%毒。辛可粒剂3公斤剂拌细沙土50公斤撒施后整成箱面,仍后播种,可防治土传病害和地下害虫。

消毒过程中戴好手套,勿用手接触农药。

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