核桃树的修剪要重视两大原则，下面我们来看看着两大原则是什么：
一、修剪时期及主要任务：在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)。此期修剪会减少叶面积，影响树体的养分积累，适用于调整树体骨架结构。同时由于叶片未落，能较容易地分辨出过密枝、遮光枝，并将其疏除，以利于通风透光，而且此时无伤流现象。秋季修剪主要是疏除过密枝和遮光枝；回缩下垂枝；调整树体骨架结构。另外秋剪促壮，宜于弱树、老树、与山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝。
二、修剪方法：疏除过密枝和处理好背下枝节。早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多、密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。其具体的方法是：紧贴枝条基部剪除，并及时涂抹愈伤防腐膜，切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱，而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。其处理方法：在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝生长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果。如果背下枝生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结果枝组。
1、幼树修剪要点。核桃树幼树阶段营养旺盛，枝梢生长迅速，树冠逐年扩大，此时修剪要注意培养主干，留好主枝，保留辅养枝，及时疏剪密挤枝、徒长枝、细弱枝，树冠内多留结果枝。 2、促使形成结果枝。直立旺长枝，拉平放倒进行缓放，缓和枝条长势，促形成结果枝。 3、增加枝量、培养结果枝。用短截方法增加枝量:以缓放方法为主，侧枝的两侧培养健壮的大、中型结果枝。截枝条时，留下的枝段要短，以防止枝条发生光秃段;对于老结果枝要及时回缩;利用休眠芽抽生的枝条，更新树冠。 4、改善树冠内膛光照。对于在树冠内膛生长的密长枝、重叠枝及树冠外围生长的竞争枝、交叉枝，适当回缩或间疏。 5、修剪背上枝、背下枝。背上枝作主枝延长头时，要使主枝头高于侧枝，主枝长势要强于侧枝;背下枝一般应及时疏除。 6、控制背后枝及下垂枝长势。核桃枝条角度开张;背后枝及下垂枝的生长与背上枝及两侧枝的生长，竞争营养。故须控制前后枝及下垂长势。避免出现结果部位外移现象。
对果树的修剪，是为让果树增产，下面小编为大家介绍几种常见的修剪方法。
（一）短截
剪去一年生枝条的一部分叫短截。作用是促进新梢生长，增加分枝。对旺枝的短截，可增加分枝能力，降低发枝部位，减少后部光秃，促进新梢长势。在建造树冠骨架，培养结果枝组，均衡树势，更新复壮等方面有较明显的作用。但对弱枝进行短截，则往往使其干枯。旺枝短截后，对于枝干的加粗、树冠扩大以及根系生长等也会有所削弱。短截越重，这种影响便越强烈。因此，在进行短截时必须注意树势和有关枝条的生长发育状况。对于旺树或强枝可作适当短截，而对弱树弱枝一般不宜进行短截。
短截时剪口角度及留芽位置与以后发枝角度、成枝状况有一定关系，下剪前应予以考虑，不能忽视。每短截一个枝条，在下剪时一定要认清剪口芽的方向位置，剪口芽的方向一定要留在枝条生长发展的方向，否则越剪越乱。当需要延长枝按照母枝方向大体直线延伸时，应留背后芽，或稍偏离背后的芽；如需抬高新梢角度，并削弱顶端优势，可选留背上芽；若不需要削弱顶端优势，则应留稍偏离背上的侧芽；如想改变某些枝的发展，可将剪口芽留在发展一侧，新梢即向一侧伸展；如要求新梢向较空的某侧生长，可把剪口芽留在较空的某个侧面。
短截时剪口的形状及距剪口芽的远近对剪口芽的影响很大，要十分注意。生产实践中常采用距剪口芽1 -2cm，其形状是略带斜度的剪口，这样发枝后剪口不留干桩，愈合生长好。剪口离芽太近或剪口斜面太大时将伤害剪口芽或伤及芽基范围，枝条会长到原计划的相反方向。留桩过长，极易招致病虫危害，并在一定时间内使树体生长受到影响。
（二）回缩
回缩就是将带有分枝的多年生枝条，从某个分枝处剪去。它有改善下部光照条件，促进隐芽发枝，降低结果部位，控制树冠及枝组的发展，防止内膛空虚，调整延长枝的生长方向，以及更新复壮枝组树势，延长结果年限的功效。回缩的作用因回缩的部位不同而异。一是复壮作用；二是抑制作用。生产中复壮作用的运用有两个方面：一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组，多年生冗长下垂的缓放枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新。生产中运用抑制作用，主要控制旺壮辅养枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。