硝酸钾，是指一种含氮13.8%、氧化钾46.6%的化学肥料。相对分子质量为101.10。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、，有咸味和清凉感。想要知道农业硝酸钾的成分和应用对象，可接着往下看。
硝酸钾的成分
1、硝酸钾是氮、钾两元复合肥，其中氮是13.5，钾是46.算是高浓度的钾肥了。硝酸钾使用土壤当中易移动，适合做作物的追肥，尤其是中晚期追肥使用。
2、硝酸钾中的氮为硝态氮，利于作物吸收，加上钾含量比较高，因此在作物膨大期使用比较多，效果也比较明显。但是，在一些作物的上色期，硝酸钾的用量应该谨慎一些，超量使用会因为氮素过多造成果实不上色。
3、硝酸钾在烟草、葡萄果树、瓜果类蔬菜等经济作物上使用比较多，肥效快，农产品品质高。
4、硝酸盐在溶解的过程中吸热，因此冬季使用的时候尽可能少量多次，配合腐殖酸类产品使用。
5、因NO3-（硝酸根） 和Cl-（氯离子） 之间的阴离子拮抗作用，使得硝酸钾能够抵制作物对土壤中Cl-（氯离子）的吸收。
6、在一些土壤环境下，硝酸钾中的NO3-（硝酸根）被作物吸收的更快，因此有少量残存的钾离子被土壤吸持，或者生成K2CO3 (碳酸钾)等弱酸强碱盐，在这样的土壤中硝酸钾属于生理性的碱性肥料，因此更适合在酸性土壤中使用。
硝酸钾的应用对象
硝酸钾在不同作物、不同地区的使用有较少差别，可根据具体情况适量使用，本文章仅供参考。
1、苹果：后期10-15公斤一次，用两次冲施。
2、葡萄：葡萄转色三分之一使用5公斤，一次，催红。
3、西瓜、甜瓜、冬瓜等：后期4-6公斤一次，或者2-3公斤两次。
4、香蕉：挂果期间5公斤一次，3-4次。
5、豆角、茄子、辣椒、番茄等果蔬类：3-5公斤，半个月一次。
6、土豆红薯等：后期5-10公斤，一次。
7. 枣树幼果膨大期，5-6公斤一次每亩，隔15天在用一次（用施肥抢冲施）。
另外，滴灌、喷灌和冲施的具体用量也是有区别的。硝酸钾的用量和底肥以及使用次数和方法关系很大。
值得一提的是硝酸钾作为无土栽培的基础原料，其高溶解度和纯度能有效的被作物吸收，防治滴灌堵塞。
注意
1.在运输和存放过程中要远离热源和明火。
2.根据农业部关于肥料登记管理办法第十四条，本肥料免于登记。
3.EC值：溶液中可溶性盐或离子的浓度。