蒜薹是人们喜欢吃的一种蔬菜,在我国南北各地均有种植,分布比较广泛,并且我国目前蔬菜冷藏业中贮量大、贮期长的蔬菜品种之一,引起很多菜农的种植。种植过程中蒜薹会发生黄斑病,该怎么防治呢?
黄斑病病菌容易在贮藏期间发病。黄斑病是在田间带上病菌,在贮藏过程中滋生的真菌逐渐繁殖起来,对蒜薹进行为害。常见的为害症状:蒜薹在低温条件下,茎基部由于生理老化,病菌会从采收的伤口处侵入,开始出现灰白色斑,逐渐向上蔓延,后腐烂,并且蒜薹顶部会相互感染,传播比较严重,影响蒜薹的外观和口味。
针对黄斑病的为害,防治方法有:
(1)对黄斑病应从田间入手,发病前开始喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液,尽量减少黄斑病病株率。
(2)喷洒保鲜灵10mg/kg~100mg/kg对青霉菌、镰刀菌、交链孢菌防效为66.8%~95.6%.
(3)利用3%保鲜灵烟剂,每立方米5~7(g),贮藏4个月未发病,6个月发病率低于5%,可在贮藏保鲜时应用。
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