辣椒叶枯病施用肥料来补充期所缺少的营养元素是可以的。在苗期及成株期均可发生，主要为害叶片，有时为害叶柄及茎。叶片发病初呈散生的褐色小点，迅速扩大后为圆形或不规则形病斑，中间灰白色，边缘暗褐色，直径2—10毫米不等，病斑中央坏死处常脱落穿孔，病叶易脱落。病害一般由下部向上扩展，病斑越多，落叶越严重，严重时整株叶片脱光成秃枝。所以可以及时补施肥料来进行预防：
(1)加强苗床管理，用腐熟厩肥作底肥，及时通风，控制苗床温湿度，培育无病壮苗。
(2)实行轮作，及时病残体。
(3)加强田间管理，合理使用氮肥，增施磷、钾肥，或施用喷施宝、植宝素、爱多收等；定植后及时松土、追肥，雨季及时排水。
①农业措施 培养壮苗，应使用腐熟的有机肥配制营养土，育苗过程中注意通风，严格控制苗床的温湿度。加强管理，合理施用氮肥，增施磷钾肥，喷施植宝素、爱多收等叶面肥。定植后注意中耕松土，雨季及时排水。
②药剂防治 发病初期喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或 50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或2%农抗BO－10水剂200倍液，或50%甲米多可湿性粉剂1500～2000倍液，或70%代高乐可湿性粉剂800～1200倍液，或 40%杜邦福星乳油 8000～10000倍液，或50%退菌特可湿性粉剂500～1000倍液，或克星丹500倍液，或50%混杀硫悬乳剂500倍液，每7天喷1次，连喷2～3次。