早稻浸种催芽需要注意下面“五防”:
1.防浸种时间不足,影响催芽整齐度 稻种吸足一定水分后,体积膨胀,细胞改变原来的休眠状态,开始伸长和分化。浸种时间的长短,要根据水温的高低而定。当水温10℃时需90小时才吸足水,需浸种三四天;当水温达到30℃时需40小时,浸种一二天即可。浸种时吸水不够,种谷出芽就不齐,但也不能浸种时间过长。催芽时仍需保持稻种足水状态(以种皮湿润,谷堆不见明水为宜)。如种子缺水,根长芽短;水分过多则芽长根短,达不到根芽同长的壮芽要求。
2. 防种子露白前过多翻动 发芽所需适温度为30℃~32℃,温度为40℃。低于温度时萌芽缓慢,甚至停止,时间过长会引起烂种;高于温度时则发芽受阻,且有“烧芽”的危险,所以催芽时要严格掌握温度。如果种子露白前过多翻动导致谷堆里热气散失,达不到催芽所需的适宜温度要求,不利于出芽。一般是破胸前温度宜高,破胸后应立即降温,保持30℃~32℃适温。因此,浸种结束上堆后10多个小时不宜翻动,让其保温催稻种露白。
3. 防淋水过多 淋水过多,会造成谷堆里缺少氧气,不能满足芽谷的呼吸需要,产生酒味,谷壳外面发黏,造成出芽不快、不齐和不壮。要保持谷堆内湿度适当,一般谷堆表面的谷壳不发白,就不需淋水,始终保持种谷既潮湿而又轻爽的状态,达到湿度与供氧两者协调的要求。
4.防露白后不及时检查 露白后要勤检查,根据温度情况及时翻堆和适当淋水。在稻种中插1支温度计,定时查看种子温度,以防出现40℃以上的高温而发生“烧芽”现象。
5.防芽谷不锻炼 稻种催好芽后,如果播热谷下田,容易“”,影响成秧率和壮苗率。因此,齐芽后,应摊薄炼芽一二天,使谷芽逐渐适应环境的转换。
1.防浸种时间不足,影响催芽整齐度稻种吸足一定水分后,体积膨胀,细胞改变原来的休眠状态,开始伸长和分化。浸种时间的长短,要根据水温的高低而定。当水温10℃时需90小时才吸足水,需浸种三四天;当水温达到30℃时需40小时,浸种一二天即可。浸种时吸水不够,种谷出芽就不齐,但也不能浸种时间过长。催芽时仍需保持稻种足水状态(以种皮湿润,谷堆不见明水为宜)。如种子缺水,根长芽短;水分过多则芽长根短,达不到根芽同长的壮芽要求。
2.防种子露白前过多翻动发芽所需适温度为30℃~32℃,温度为40℃。低于温度时萌芽缓慢,甚至停止,时间过长会引起烂种;高于温度时则发芽受阻,且有“烧芽”的危险,所以催芽时要严格掌握温度。如果种子露白前过多翻动导致谷堆里热气散失,达不到催芽所需的适宜温度要求,不利于出芽。一般是破胸前温度宜高,破胸后应立即降温,保持30℃~32℃适温。因此,浸种结束上堆后10多个小时不宜翻动,让其保温催稻种露白。
3.防淋水过多淋水过多,会造成谷堆里缺少氧气,不能满足芽谷的呼吸需要,产生酒味,谷壳外面发黏,造成出芽不快、不齐和不壮。要保持谷堆内湿度适当,一般谷堆表面的谷壳不发白,就不需淋水,始终保持种谷既潮湿而又轻爽的状态,达到湿度与供氧两者协调的要求。
4.防露白后不及时检查露白后要勤检查,根据温度情况及时翻堆和适当淋水。在稻种中插1支温度计,定时查看种子温度,以防出现40℃以上的高温而发生“烧芽”现象。
5.防芽谷不锻炼稻种催好芽后,如果播热谷下田,容易“”,影响成秧率和壮苗率。因此,齐芽后,应摊薄炼芽一二天,使谷芽逐渐适应环境的转换。