玉米叶斑病的种类有多种:大斑病、小斑病和褐斑病,部分地区可能发生灰斑病、弯孢霉菌引起的叶斑病、锈病和炭疽病。要根据不同类型的病因来选择合适的农药来防治。
区分几种病害可以着重观察以下几个方面。首先是病斑的大小和形状。玉米大斑病的病斑,长梭形,长5~10厘米,其他几种病害的单个病斑都比较小,如小斑病病斑长度只有1~2厘米,灰斑病和弯孢霉菌叶斑病的斑长度0.5毫米至3厘米,呈椭圆形,锈病和炭疽病的病斑只有几毫米。不过,我们经常看到的是几个病斑愈合在一起,形状和大小也就很不规则了。从病斑的颜色看,褐斑病深,为褐色或紫褐色,锈病夏孢子堆黄褐色,灰斑病病斑浅灰色,后期变成灰褐色或黄褐色,其他几种多为病斑中间枯白色,边缘暗褐色,四周有浅黄色晕圈。生长后期病斑都能产生一些传播病害的器官,如炭疽病的病斑上会长出许多小黑点(可以产生分生孢子),锈病散出黄褐色粉末(夏孢子粉),褐斑病组织破裂,散出褐色粉末(休眠孢子囊),天气潮湿时几种病斑背面都能长出颜色各异的霉层,大斑病的为黑色,小斑病的为褐色,灰斑病的为灰色。
几种病害的发生规律大体相似,病菌都以病残体越冬,借风雨传播,病害一般从下部叶片开始发生,高温高湿天气有利于病害流行。因此可以统一采用以下措施防治:选用抗病品种;病株残体,包括发病早期摘除下部病叶、收获季节田间秸秆和深耕灭茬;实行轮作,合理密植,适时早播,增施有机肥,提高栽培管理水平;发病初期及时采取药剂防治。可以轮换使用以下药剂:50%多菌灵可湿性粉剂 500~600倍液、75%百菌清可湿性粉600~800倍液、65%代森锌可湿性粉400~500倍液,以及甲基硫菌灵(甲基硫菌灵)、丙环唑、噁醚唑(世高)、咯菌清(适乐时、蓝宝石)等药剂。
1.品种选择。鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性好、果穗中等、适合蒸煮。当前鲜食玉米主要有甜玉米、糯玉米以及甜糯兼用型玉米。适合山东省种植的鲜食品种有鲁糯7087、津科糯2000、黑糯一号、鲁甜糯1号、鲁星糯1号等。在选用品种时,应结合生产安排选用生育期适当的品种,如早春播种要选用早熟品种,提早上市;春播、秋播可根据上市需要,选用早、中、晚熟品种,分期播种,均衡上市;延秋播种以选早熟、优质、抗性强的品种较好。
2.整地施肥。鲜食玉米种子的发芽和顶土能力较弱,应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的田块种植。为提高鲜食玉米品质,整地时应施足底肥,增施有机肥,配方施肥,每667平方米施3000~4000千克优质农家肥、50千克三元复合肥。
3.隔离种植。鲜食玉米其性状多由隐性基因控制,种植时需要与其他玉米隔离,以尽量减少其他玉米花粉的干扰。生产上常采用空间隔离和时间隔离。一是空间隔离,在其田块四周400米以内,不要种与甜、糯玉米同期开花的普通玉米或其他类型的玉米,如有树林、房屋等天然屏障则可缩短隔离距离,防止其他玉米品种花粉传入田间,产品品质。二是时间隔离,就是同一块地播种不同品种鲜食玉米时,生育期相同的品种播期上间隔10~20天,也可先播早熟品种,后播晚熟品种,避开花期。也可采取地膜覆盖或播前育苗移栽避开花期。
4 .适时播种。春季适播期为5~10厘米土层地温稳定在10℃以上,出苗期在当地的晚霜期过后;夏播期以玉米灌浆期气温在16℃以上为准。播种深度3~5厘米,视墒情好坏决定,墒情好的稍浅,墒情差的适当加深,株距要均匀,覆土要严实。播种方式可用直播宽窄行种植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25~30厘米,每667平方米栽3500~4000株。
5.田间管理。鲜食甜、糯玉米幼苗长势弱,根系发育不好,出苗后及时查苗、补苗。要早追肥,早中耕,促早发,在3~4片叶时每667平方米追施尿素5~10千克。拔节期重施肥,每667平方米施尿素10~20千克,弱苗多施,促均衡生长。大喇叭口期看苗施穗肥,每667平方米施尿素5~10千克,并培土压根。要加强开花授粉和籽粒灌浆期的肥水管理,切不可缺水,土壤水分要保持在田间持水量的70%左右。鲜食玉米由于自身品种特性及种植时基肥较足,植株分蘖较多,应在苗期及时去除无效分蘖。鲜食玉米一般都具有多穗性,为提高果穗商品性状,每株多留2个果穗,其余果穗尽早除去。可采取人工辅助授粉,减少秃尖,提高商品质量和产量。