冬春蔬菜育苗防止菜苗不正常的技巧有下面几点：
一、沤根苗：由苗床湿度大、温度低所致。防治措施：一是选择透气性强的土壤做苗床；二是控制浇水；三是一旦发生沤根，要及时通风排湿，也可撒施细干土和草木灰吸湿。
二、老化苗：由苗龄大或蹲苗时间过长所致。防治措施：一是严格掌握好苗龄，蹲苗时间长短要适度；二是蹲苗期间，低温时间不宜过长，防止长时间干旱造成幼苗老化，蹲苗采用控温不控水的办法；三是对老化苗，可每平方米苗床喷施10－30ppm的赤霉素溶液加300－500倍液的磷酸二氢钾，以刺激秧苗生长。
三、冻害苗：由苗床温度过低所致。防治措施：一是改进育苗手段，采用小拱棚育苗等；二是在寒流来临前加强夜间保温措施，如加厚草席、加盖小拱棚等，并尽量保持干燥，防止雨雪淋湿，必要时采取加温措施如生炉火等；三是适当控制浇水，合理增施磷肥，提高秧苗的抗寒能力。
四、萎蔫苗：由连续阴雨天气突然转晴后全部揭膜所致。防治措施：一是遇连续阴天突然转晴后，要使幼苗逐渐见光，切勿立即全部揭开盖物，应分批揭除，逐渐增加光照；二是揭膜后不久如有幼苗萎蔫，要立即盖膜，待幼苗恢复正常后再揭膜，切忌对萎蔫苗浇水。
五、戴壳苗：由苗床过干，覆土过薄所致。防治措施：一是苗床底水要足；二是覆土厚度要均匀适当，如培育辣椒、茄子的苗床覆土厚度为1厘米，培育黄瓜的苗床覆土厚度为1.5厘米；三是播后苗前床面应覆盖地膜，保持土壤湿润；四是出现戴壳苗时可先喷水，待种壳吸湿后再用毛刷轻轻将壳扫掉。