做好番茄间作、套种和立体培育,需掌握下面技术:
(1)番茄早、晚熟品种高矮秧密植立体栽培模式适用于日光温室、塑料大棚的春早熟栽培,或越冬栽培。采用早、晚熟品种交错栽培,增加前期密度,提高早期产量。以中、晚熟品种为主栽行,早熟矮秧品种为加行。主栽行行距1米,株距30厘米。加行在主栽行中间,株距25厘米。栽培中,加行早熟品种留2穗果摘心,并用番茄灵或2,4―D保花。如每株坐果太多,应进行疏花疏果,每株留果10个左右,采收后及时拔秧。晚熟品种主栽培每株留5~6穗果打顶。
(2)春番茄间作矮生莱豆立体栽培模式适用于塑料大棚春早熟栽培。番茄与莱豆隔畦间作,均用1米宽的平畦。番茄用早熟品种,华北地区于1月中旬播种育苗,3月中旬定植,每畦栽2行,株距20厘米。5月中旬开始收获,6月下旬拉秧。菜豆用矮生品种,2月下旬至3月初播种,每畦3行,点播,穴距33 厘米,每穴3~4粒。4月中下旬收获,6月初拉秧。
(3)秋番茄间作芹菜立体栽培模式利用塑料大棚进行。采用1.2米宽的平畦,隔畦栽培。番茄用中、晚熟品种,7月下旬育苗,8月下旬定植,每畦 2行,株距25厘米。每穗留4~5个果,每株留2~3穗。大棚于9月下旬覆塑料薄膜,12月初采收上市。芹菜于7月上中旬育苗,9月上旬定植于大棚内,每畦栽8行,行距15厘米,株距10~12厘米。12月份以后可陆续上市。
(4)架槽式番茄双层立体栽培 在日光温室中,利用架槽或栽培床等立体栽培设施也可进行番茄空间立体栽培。
①架槽式立体栽培在进行立体栽培时,下层地面种植一层蔬菜,上层设1~2层架槽栽培1~2层蔬菜,这种方式叫架槽式立体栽培。架槽的建造同黄瓜立体栽培,其优、缺点参照黄瓜部分。架槽式可上、下种植2层番茄,也可在上层栽培番茄,下层种植芹菜、白菜、食用菌等耐弱光蔬菜。
②床式立体栽培 床式立体栽培是上层设床式支架,进行无土栽培,下层进行耐弱光蔬菜的栽培。床式立体栽培也是较高级的立体栽培模式,其优点与架槽式立体栽培相同。床式立体栽培可在床上种植番茄,床下种植食用菌。
(1)番茄早、晚熟品种高矮秧密植立体栽培模式适用于日光温室、塑料大棚的春早熟栽培,或越冬栽培。采用早、晚熟品种交错栽培,增加前期密度,提高早期产量。以中、晚熟品种为主栽行,早熟矮秧品种为加行。主栽行行距1米,株距30厘米。加行在主栽行中间,株距25厘米。栽培中,加行早熟品种留2穗果摘心,并用番茄灵或2,4―D保花。如每株坐果太多,应进行疏花疏果,每株留果10个左右,采收后及时拔秧。晚熟品种主栽培每株留5~6穗果打顶。
(2)春番茄间作矮生莱豆立体栽培模式适用于塑料大棚春早熟栽培。番茄与莱豆隔畦间作,均用1米宽的平畦。番茄用早熟品种,华北地区于1月中旬播种育苗,3月中旬定植,每畦栽2行,株距20厘米。5月中旬开始收获,6月下旬拉秧。菜豆用矮生品种,2月下旬至3月初播种,每畦3行,点播,穴距33厘米,每穴3~4粒。4月中下旬收获,6月初拉秧。
(3)秋番茄间作芹菜立体栽培模式利用塑料大棚进行。采用1.2米宽的平畦,隔畦栽培。番茄用中、晚熟品种,7月下旬育苗,8月下旬定植,每畦2行,株距25厘米。每穗留4~5个果,每株留2~3穗。大棚于9月下旬覆塑料薄膜,12月初采收上市。芹菜于7月上中旬育苗,9月上旬定植于大棚内,每畦栽8行,行距15厘米,株距10~12厘米。12月份以后可陆续上市。
(4)架槽式番茄双层立体栽培在日光温室中,利用架槽或栽培床等立体栽培设施也可进行番茄空间立体栽培。
①架槽式立体栽培在进行立体栽培时,下层地面种植一层蔬菜,上层设1~2层架槽栽培1~2层蔬菜,这种方式叫架槽式立体栽培。架槽的建造同黄瓜立体栽培,其优、缺点参照黄瓜部分。架槽式可上、下种植2层番茄,也可在上层栽培番茄,下层种植芹菜、白菜、食用菌等耐弱光蔬菜。
②床式立体栽培
床式立体栽培是上层设床式支架,进行无土栽培,下层进行耐弱光蔬菜的栽培。床式立体栽培也是较高级的立体栽培模式,其优点与架槽式立体栽培相同。床式立体栽培可在床上种植番茄,床下种植食用菌。
(5)春早熟黄瓜间作春早熟甘蓝,秋延迟番茄间作食用菌周年、多茬、立体栽培
该模式为两主茬栽培,一年四种四收。春早熟黄瓜间作春早熟甘蓝。黄瓜拉秧后秋季栽培秋延迟番茄,7月下旬育苗,8月下旬定植。食用菌可用袋装放在番茄行间进行栽培。
(6)春早熟黄瓜,夏豆角间作草菇,秋番茄间作芹菜周年、多茬、立体栽培该模式为1年3茬,六作六收,在塑料大棚中进行。春早熟黄瓜于3月上旬定植,采用加行密植模式,加行5月中旬拉秧。主栽行于6月中下旬拉秧。拉秧前套种夏豆角,夏豆角隔畦种草菇。豆角收后种秋延迟番茄,间作芹菜。
(7)春早熟黄瓜套种平菇,夏豆角套种草菇,秋延迟番茄套种平菇周年、多茬、立体栽培模式为菌,菜空间立体栽培模式,在日光温室内,采用架槽式或床式立体栽培方法。春早熟黄瓜3月上中旬定植,下层用中温性子菇。5月下旬黄瓜架下种豆角,豆角架下种草菇。8月下旬种秋延迟番茄,lo月下旬下层种秋平菇。
(8)越冬黄瓜间作蒜苗,蒜苗收后种春早熟番茄,夏豆角间作草菇,秋花椰菜间作生菜周年、多茬、立体栽培利用日光温室进行越冬黄瓜栽培,黄瓜于11月初定植,翌年5月下旬拉秧。蒜苗于11月中下旬间作于黄瓜行间,新年前上市。1月份可利用黄瓜行间再种一茬蒜苗供应春节。2月上旬蒜苗畦定植春早熟番茄。番茄用早熟品种,6月上旬拉秧。夏茬接黄瓜种豆角,接番茄种草菇。豆角于8月底拉秧。秋季接草菇栽培花椰菜,接豆角茬种生菜或平菇。
(9)越冬芹菜间作白菜,春早熟黄瓜加行密植,秋番茄周年、多茬、立体栽培利用日光温室,冬前整好1米宽的畦。10月上旬定植芹菜。采用隔畦种植的方法,一畦种芹菜,一畦定植白菜。3月上旬收白菜,定植2行春早熟黄瓜,形成芹菜套栽黄瓜的模式。3月下旬收完芹菜,再接种2行晚熟黄瓜。早熟黄瓜收后拔秧,留下晚熟黄瓜。秋季种秋延迟番茄。
(10)越冬黄瓜,夏生姜,秋延迟番茄周年、多茬、立体栽培
利用日光温室栽培越冬黄瓜。翌年5月上中旬播种生姜。7月中下旬黄瓜拉秧。10月中旬收姜。然后种植越冬番茄。
(11)春早熟番茄间作平菇,秋延迟黄瓜间作花椰菜周年、多茬,立体栽培为2茬栽培,一年四种四收。栽培设施为塑料大棚。华北地区2月份扣塑料大棚。番茄起垄栽培,垄距80厘米,高15厘米。3月中下旬定植。2月中下旬在番茄垄间填料、接种平菇。4月底平菇采收完华。7月下旬番茄拉秧。8月中下旬定植秋黄瓜,行间间作花椰菜。
(12)越冬芹菜间作平菇,早春番茄间作甘蓝,夏豆角间作草菇周年、多茬、立体栽培为3茬栽培,一年六作六收模式。越冬芹菜8月中旬育苗,10月中旬定植于大棚中。定植时做成高、低畦,高畦宽80厘米,低畦宽60厘米,深20厘米。芹菜定植在高畦上。株行距(10~12)厘米X(15~20)厘米。11月上旬扣膜时,在低畦内填入培养料,种平菇,冬季畦上扣小拱棚。芹菜于春节前收获,于翌年2月下旬定植2行早熟甘蓝。平菇于2月上旬采收,3月中下旬结束,即定植早熟番茄。5月上中旬甘蓝收获,整地做高畦栽培草菇。6月上旬在番茄畦内种豆角。6月下旬番茄拉秧。豆角畦下套种2茬草菇。
(13)早春番茄间作速生叶菜,秋延迟黄瓜间作花椰菜周年、多茬、立体栽培
该模式采用塑料大棚栽培。3月中下旬定植春早熟番茄,间作白菜、芫荽、苘蒿等速生叶菜。叶菜4月份收获。番茄7月拉秧。7月中下旬至8月上旬定植秋黄瓜间作花椰菜。
(14)越冬番茄,佛手瓜,秋芹菜周年、多茬、立体栽培
利用日光温室进行。番茄9月上旬育苗,10月上中旬定植。佛手瓜翌年3月中下旬栽植于温室南侧。番茄于6月上中旬拉秧。佛手瓜夏季爬满温室骨架,10月中下旬拉秧。秋芹菜于9月上中旬定植。
(15)越冬芹菜间作白菜,高矮秧春早熟,晚熟番茄,秋黄瓜周年,多茬、立体栽培
利用日光温室进行。做1米宽的平畦,10月上旬定植芹菜,隔畦种植白菜。翌年3月上旬收白菜种2行早熟番茄。3月下旬收芹菜种2行晚熟番茄。番茄于7月下旬拉秧后种秋黄瓜。