大棚蔬菜茬口的合理安排技术：
在茬口安排上一般应掌握以下几个原则：一是根据市场价格，把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格的时期。二是把蔬菜成熟期安排在适宜蔬菜生长的季节，只有高产与高价结合，才能取得高的效益，减少管理难度和生产损失。如目前一部分菜农只看到春节期间蔬菜价格高，不考虑自己大棚的保温性能，盲目进行越冬一大茬蔬菜生产。春节前后是一年中光照弱、日照时数短、温度的时节，低档次的大棚保温性能较差，难以满足蔬菜生长的需要，不利于蔬菜生长发育，产量极低，往往达不到预期的效益。其实保温性能较差的大棚，若进行一年两茬生产，即冬春茬和秋冬茬，充分利用3～6月和9～11月的光热资源，也可获得高产高效。三是要提高大棚的利用率。冬暖式大棚存在“夏闲”问题，拱棚存在“冬闲”问题，可在冬暖式大棚夏季歇茬期栽培草菇，种植豆角等，在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等，可有效提高种植效益。四是要考虑与其他蔬菜轮作换茬，以减轻病虫害，防止土壤次生盐渍化。
冬冷夏凉，春秋不炎热。大棚蔬菜种植要掌握春提前、秋延后的规律。根据种植大户多年的摸索，实现大棚蔬菜一年种三季的种植模式，可借参考：
一季：早春大白菜。12月底育苗（大棚加盖小拱棚，营养袋育苗），2月上旬移栽，4月份上市。
二季：番茄。3月份育苗，（大棚加盖小拱棚，营养袋育苗），5月上旬移栽，8月份上市。
三季：晚秋西葫芦。8月份育苗，9月份移栽，10月份上市。
具体种植什么品种，还要根据当年的市场等因素考虑，但不管怎么种，关键要把握好腾茬倒地，做好育苗工作。
一是早熟蔬菜作物与中熟或晚熟蔬菜作物搭配组合；
二是高秆作物与矮秆蔬菜作物搭配组合；
三是果菜类蔬菜作物与叶菜类或根菜类作物搭配组合；
四是需强光照蔬菜作物与需暗光或黑暗的蔬菜作物搭配组合；
五是栽培茬次期限长短的搭配，即栽培茬期长的蔬菜作物与栽培茬期短的蔬菜作搭配组合；
六是喜温蔬菜作物与耐热或强耐热性蔬菜作物搭配组合；
七是棚室蔬菜的一般栽培制度与蔬菜特殊农艺措施搭配组合；
八是日光温室与拱圆形大、中塑料棚搭配园艺设施的组合；
九是在同一农户有2个以上日光温室，蔬菜周年一大茬栽培与一年多茬栽培搭配组合。
七点要求：
一是要求达到不同栽培茬口组合的蔬菜所需要的光照、温度、水分、肥料、空气等良好环境条件；
二是要求比较详细的了解所种蔬菜种类的主要销路和市场价格高低；
三是要求推算好，蔬菜产品上市期是否处在价格的高峰期；
四是要求能在此种蔬菜价格的高峰期；拿出全部产量或大部分产量来。
五是采用的种子，要求既高产、优质又抗逆性强，泼辣容易栽培；
六是要求搭配组的蔬菜作物的植物学特征特性，在它们的共生期内或上下茬栽培中无不良影响；
七是要求搭配组合的蔬菜作物，大壮苗移栽，缩短定植后的苗龄期。从而相对延长持续结果期，增加产量。
三方面调控：
一是光照调控：如选用无滴棚膜，张挂反光幕、安装农艺钠灯等增加光照的措施，和设置遮阳网等避强光措施。
二是温度调控：如冬季于温室内衬盖内二膜，设置小拱棚、覆盖泡沫聚乙烯保温被、增加棚面夜间覆盖保温物等保温措施。以及夏季通风降温等措施。
三是肥水供应调控：依据不同蔬菜作物各生育阶段的特性；该控的要减少肥水供应，控制营养生长；该促的要增加肥水供应，促进营养生长与生殖生长同时并进而双旺。