水稻晒田的技术要领：
一、适时晒田：晒田应掌握“时到不等苗，苗到不等时”的原则，所谓“时”，就是水稻对水分不甚敏感的时期，即在分蘖末期至幼穗分化始期进行晒田适宜，过了这段时间，水稻对水的敏感性增强，就不宜断水晒田。“苗”是指包括主穗和分蘖在内的单位面积上的总苗数，一般常规精稻亩产超过500公斤的应有30万穗以上，杂交籼稻亩产超过千斤的应有20万以上的有效穗。只要主穗和三片叶以上分蘖达到要求的有效穗时，就应晒田。
二、适度晒田：晒田要适度，其轻重及时间长短都要看苗、看田、看天气而定，标准以“禾苗褪色，田面开坼，秧根露白”为好。晒田的程度有重晒、轻晒之分，应根据苗情、肥力、耕层、土质、地势等进行综合考虑，凡发棵早，叶色浓，长势旺，泥脚深，冷浸田，底肥足的均宜早晒、重晒、且晒的时间可稍长，特别是对那些长期渍水，土体糊烂，脱水缓慢的田块，更应重晒；反之，则宜迟晒、轻晒，且晒的时间要短。但无论轻晒或重晒，都要达到“新根跑田面，老根往下扎，叶片硬且直”的要求。为提高晒田质量，插秧时要预先留好晒田沟，每次中耕均把田扒平，晒前开好腰沟，以利排水。
三、注意事项
1、晒田后的水肥管理：晒田之后，要灌好“保胎水”，直到抽穗前，一般不宜断水。抽穗后仍要坚持间隙灌溉，既水分供应，又能和气养根；晒田后每亩追施2-3公斤尿素作拔节孕穗肥。
2、错过时间补晒田：错过了晒田时间要补晒，补晒的程度应越迟越轻，因为从幼穗分化到抽穗前，对水分的敏感性逐渐增强，缺水会影响幼穗发育，使穗型变小，空秕率增加，千粒重降低，从而造成减产。
3、晒田过度的补救办法：由于受气候、水源等条件影响，使禾苗晒过火了，表现为复水后的一段时间内，田不变软，苗难转青。对这类田块必须及时追施肥料，每亩用腐熟的人畜粪400-500公斤追肥。
4、晒田要因地制宜：沙田不保水，不宜晒田；白胶泥田，排水后土质变硬，复水后泡不软，不宜晒田；望天田灌溉困难，也不宜晒田。晒田必须要有充足的水源作才能进行。
适时适度晒田是水稻增产的重要技术环节，一是能够促进后生分蘖迅速消亡，使养分集中向有效分蘖积累，提高分蘖成穗率;二 是能够促进根部发育，提高根系活力，晒田后植株根数增多，黑根 减少;三是可以抑制地上部分生长，使碳水化合物在茎秆和叶鞘中积累，增加茎秆、叶鞘中半纤维素含量，增加植株的抗倒伏能力; 四是可以疏通土壤空气，排除土壤中还原性有毒物质，改善土壤理 化性质，提局稻米品质。(1)晒田原则。水稻晒田应坚持“苗够不等时、时到不等苗”的原则。晒田既不能过早也不能过迟，晒田过早会影响分蘖，晒田 过迟则影响幼穗分化，因此晒田应在水稻分蘖后期至幼穗分化前进 行。杂交品种分蘖能力强，应在分蘖苗数达到计划苗数的80%?90%时就开始晒田。这是由于晒田的前2?3天禾苗仍在继续分蘖， 当晒田由轻到重时，分蘖才会停止。只有这样，才能将总的分蘖数 控制在计划苗数内，达到晒田控苗的目的。(2) 晒田时间。晒田时间的长短要因天气而定，如晒田期间气 温高、空气湿度小，晒田的天数应少些;如气温低、湿度大的阴雨天气，则晒田天数应多些。另外，晒田还要根据水源条件和灌区渠 系配套情况而定，应避免晒田后灌水不及时而发生干旱，影响水稻 正常生长。(3) 晒田程度。晒田的程度有轻重之分，轻晒田一般晒5?7 天，晒到田中间泥土沉实、脚踩不陷，田边呈鸡爪状裂缝，水稻叶色稍为转淡为宜;重晒田一般晒7?10天，晒到田中间出现3?5 毫米宽的裂缝，田边土略为发白，水稻叶色褪淡、呈青绿色、叶片 挺直如剑为止。至于稻田晒到什么程度，还要因田和因苗而宜。一般是叶色浓绿、生长旺盛的肥田，以及冷浸田、低洼田、黏土田要 重晒;而叶色青绿、长势一般、肥料不多的痩田，以及高岸田、沙质土田要轻晒。因为冷浸田、低洼田、肥田、黏土田保水能力强，不易晒透，所以要重晒;沙土田、痩田保水能力差，漏水性强，不 宜重晒，要轻晒。(4) 晒田后的技术措施。晒田之后，每亩追施2?3千克尿素 作拔节孕穗肥，并要灌好“保胎水”，一直到抽穗前都不宜断水，做到水肥充足，这样才能水稻稳产、高产。