西红柿越冬需掌握下面几点技术要领:
一、隔绝温室内外地温的传导。在温室前沿外侧薄膜与地面交接处,依地势向外下方铺垫50~60cm宽、1~2cm厚、与温室等长的发泡塑料布,可以有效地隔绝温室内外地温的传导。
二、草帘上加盖薄膜保温。傍晚放草帘后,在草帘上加盖一层聚乙烯薄膜,幅宽等同于草帘的长度,幅长等同于温室的长度,薄膜周围用装有沙的编织袋压实。这样既能防止雨、雪或雾打湿草帘以及雪后无法积雪,又能将温室内温度提升2℃~3℃。
三、温室内张挂反光膜增光。在温室北墙内侧张挂镀铝反光膜,无论阴天晴天都能增加室内光照强度,将室内温度提升2℃左右,并能改进光线的分布情况,增加高秧番茄下部叶片和果实的光照以及光合作用的强度,增加果实转色所需的有效积温。
四、作业行内填充麦糠。先沿作业行内略向下挖土,向两侧培垄土,能增大光照地面积,有利于根系生长发育。再向作业行内填充10~15cm厚的麦糠或碎稻草,这样有利于降低棚内湿度,增加土壤透气性,提高地温,增加二氧化碳浓度。
五、用烟雾剂、粉尘剂预防病虫害。越冬茬番茄在连阴雨天发生的病害大部分是由高湿、低温引起的,因此预防的前提就是不增加室内湿度。用烟雾剂、粉尘剂控制病虫害的效果不错,同时又不会增加温室内的湿度。
六、低温下的浇水施肥措施。在连续的阴雨天尽可能不浇水,浇水应在晴天中午进行,宜用小水浇灌。施肥不宜使用化学肥料,随水冲施活性生物菌类肥料,同时结合喷施叶面肥(活性氨基酸类叶面肥、硼肥、钙肥、钾肥)再加施1%的葡萄糖液,以补充低温寡照条件下养分的供给,减轻低温生理性病害的发生。
七、及时去除多余叶片。及时去除病叶、老叶、黄化叶和侧枝,去除时要从其基部摘掉,穴切忌留下一小段雪。当果实长至青熟期时,根据番茄长势可去除青熟果以下的全部叶片。然后喷洒一遍广谱性杀菌剂,这样不仅能防止老叶消耗养分,促进果实膨大,而且也能促进植株通风透光,有利于果实着色。
八、辅助授粉。番茄属自花授粉作物,坐果受环境条件影响很大,可采取辅助授粉措施。方法一:药剂处理花序前2天,在温室内湿度较小的情况下,振动花序辅助授粉。方法二:在低温季节,可在晴天上午9时后,每天振动花序1~2次辅助授粉。
九、促使提前上市。低温栽培的番茄往往因转色期长导致果色茶黄,耐贮性差。用“红果88” 连喷2~3次,有利于果实着色,提高商品率,并能提前1周上市。
施足底肥。底肥施用不足,会影响番茄的后期生长及结果,如果通过后期冲施肥弥补,也会起到补充营养目的,但“三冲不如一底施”的道理更是人们老生常谈的有一定的道理。
在施用底肥上以粪肥为主,固然有调理土壤,提高土壤肥力的目的,更主要的是为作物整个生长期的生长、结果提供必需的养分。尤其是在春季,番茄植株旺盛生长,土壤营养跟不上,植株瘦弱,就为以后的丰产留下隐患。因此,在这个过程中粪肥的施用量需要特别注意控制,既不能施用过多,造成烧苗现象,也不能施用太少,造成植株生长营养不良。再者,施用底肥也需要根据种植作物的种类和实际的种植环境来决定施肥数量,不应该形成固定的标准、习惯,避免造成不必要的损失。如一年两茬和一大茬底肥施用量就不相同,而茄子、黄瓜和番茄、彩椒的底肥施用量也不同。因此建议农户先采取措施促使植株健壮,并适当增加追肥量,在施肥时可以加入新高脂膜减少肥用量,增加肥效,促进植株生长及果实发育。