现在菜农朋友在选择蔬菜种子的时候喜欢新种子。在农业生产过程中，使用隔年的蔬菜种子更加。
首先，蔬菜种子并非越新越好，有些新种子由于存在休眠期，极易造成出苗不齐等现象。萝卜种子使用年限在3年；甜瓜则年限更长，在6年左右；大白菜、菜花、番茄、茄子、西瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等蔬菜种子寿命均在3年左右；豆类种子使用寿命3年。除韭菜、洋葱、大葱等极少数品种使用寿命在1年左右外，大多数蔬菜品种种子的使用寿命均达3年以上，如果保存完好，温度、湿度、环境适宜，还能延长种子的寿命。
其次，实验证明，许多蔬菜陈种子发芽率在没有明显降低的情况下，在生产上使用能收到缩短生育期、提早成熟的明显效果。糯玉米用陈种子，就明显比新种子早成熟3天左右。
再者，现在国内大公司大都出售存放一年的蔬菜种子，这是因为各种作物对制种条件的要求千差万别，生产用种一般是在适于该作物种子生产的气候带选择生产基地进行育种，种子收获后再进行纯度鉴定，这也需要很长的时间。即使没有经过纯度鉴定，经过一年的使用，若有问题也就表现出来了。负责任的种子经营部门不会继续销售有问题的种子，因此选购隔年陈种子在种子质量上更加有把握。
，提醒农民朋友，要购买正规渠道、合法经营单位、证照齐全的单位出售的包装规范的蔬菜种子，要看清生产日期、保质期、纯度及承诺，若承诺种子保质期3年，即使是去年的陈种子，可以放心购买和使用。
蔬菜种子并非越新鲜越好，选购隔年的蔬菜种子种植更些。首先，有些蔬菜新种子存在休眠期，当年播种极易发生出苗不齐的现象。事实上，除韭菜、洋葱、大葱等极少数品种使用寿命在1年左右外，大多数蔬菜品种种子的使用寿命均达3年以上，甜瓜则年限更长，在6年左右。如果保存完好，环境温度、湿度适宜，选种隔年菜种更能苗齐、苗壮。
其次，试验证明，许多蔬菜陈种子在发芽率没有明显降低的情况下，生产上使用能收到缩短生育期、提早成熟的明显效果。比如糯玉米陈种子就明显比新种子早成熟3天左右。
第三，现在国内大公司大都出售存放一年的蔬菜种子，这是因为各种作物对制种条件的要求千差万别，生产用种一般是在适于该作物种子生产的气候带选择生产基地进行育种，种子收获后再进行纯度鉴定，这也需要很长的时间。即使没有经过纯度鉴定，经过一年的使用，若有问题也就表现出来了。负责任的种子经营部门不会继续销售有问题的种子，因此选购隔年陈种子在种子质量上更加有把握。