一、隔离种植
甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植,以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离,但以空间隔离为好。如采用空间隔离,一般平原地区为400m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30天以上。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。
二、精细整地,施足基肥,浅播细播
由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,发芽和拱土能力较弱,因此,在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。有条件的地区,每亩可配制优质腐熟厩肥1000~1500kg,另加过磷酸钙15kg充分混合沤熟后,在播种前施入。播种要精细,每穴 3~4粒,播种深度比普通玉米略浅,一般覆土4cm左右。
三、分期播种
种植甜玉米是为在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
四、合理密植
种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定,同时注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤,以4000株/亩为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。
五、加强田间管理
1.查苗补苗,间苗定苗
出苗后,应及时查苗补苗;当幼苗具3~4片叶时间苗,4~5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,以全田幼苗均匀一致。
2.重视追肥,及时中耕
一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右,尿素30kg(在苗期、拔节期各追施7.5kg,大喇叭口期15kg),氯化钾5~7kg;钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施,施后及时覆土。每次追肥后应中耕除草,中耕时注意平、碎、松,不伤幼苗。
3.遇旱浇水
有灌溉条件的地区,应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。
4.防治虫害
对地下害虫,可在苗期每亩用辛硫磷0.5kg加细沙25~30kg撒施;对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。
六、及时去雄
及时去雄是甜玉米高产、优质的一项关键栽培技术。但适时去雄是技术成功的关键,去雄过早,容易带出顶叶;去雄过晚,营养消耗过多,则失去去雄的意义。采收玉米笋,应在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄;采收甜玉米嫩穗,应在雄穗散粉后2~3天时去雄。
七、适时采收
甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获,籽粒内含物较少;收获晚了,则果皮变硬、渣多,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期是以果穗授粉后20~23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1~2天,以出售鲜穗为主的可晚收1~2天。
一、品种选择与隔离
1、一是选择优良对路品种
甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,应依据生产目的,选择对路品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主,应选用超甜玉米品种;以作罐头制品为主的,则应选用普通甜玉米品种。此外,还应注意早、中、晚熟品种搭配种植,陆续上市,从而提高经济效益。
二是严格隔离,防止串粉
甜玉米在种植时要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离开,防止相互串粉。通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离,空间隔离一般距离400m以上,如果有树林、山岗等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30d以上。
2、整地
甜玉米不宜连作,合理轮作可以减少病虫害,减少草荒,恢复地力。
一是沟畦制作
底肥每公顷施用腐熟农家肥15000kg。一般畦的宽度(连沟)为130cm左右,可种植两行,沟深20--30cm。若土壤偏酸可施石灰调整pH值。
二是重施基肥,施足种肥
在畦的中央顺畦开播种沟,沟距66cm,沟深15--16cm,在播种沟中每公顷施复合肥600kg、过磷酸钙375kg作为基肥,覆土6cm,然后施用复合肥(含氮、磷、钾各15%)150kg作为种肥,再覆土4--5cm播种。
3、播种
一是种植密度
应根据品种特性、种植季节、水肥管理水平和果穗的商品要求,确定适宜的种植密度,一般每公顷种植52500--60000株,行距60--65cm,株距30cm。
二是适时播种
甜玉米的播种季节安排应结合市场供应时间、消费量、果蔬加工厂的生产季节忙闲和前作收获期等综合考虑,早播种期可在气温稳定通过12℃时开始播种,采取地膜覆盖可提早7--10d播种,采取薄膜育苗移栽,可提早10--15d。秋季迟播期必须采收期气温稳定在18℃以上。
一、隔离种植
甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植,以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离,但以空间隔离为好。如采用空间隔离,一般平原地区为400m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30天以上。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。
二、精细整地,施足基肥,浅播细播
由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,发芽和拱土能力较弱,因此,在种植时要选择土质疏松、肥力好、墒情好、灌排方便的地块。有条件的地区,每亩可配制优质腐熟厩肥1000~1500kg,另加过磷酸钙15kg充分混合沤熟后,在播种前施入。播种要精细,每穴3~4粒,播种深度比普通玉米略浅,一般覆土4cm左右。
三、分期播种
种植甜玉米是为在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
四、合理密植
种植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定,同时注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤,以4000株/亩为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。
五、加强田间管理
1.查苗补苗,间苗定苗
出苗后,应及时查苗补苗;当幼苗具3~4片叶时间苗,4~5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,以全田幼苗均匀一致。
2.重视追肥,及时中耕
一般亩追施有机肥或土杂肥1000kg左右,尿素30kg(在苗期、拔节期各追施7.5kg,大喇叭口期15kg),氯化钾5~7kg;钾肥和有机肥或土杂肥在苗期一次性追施。追肥尽量穴施深施,施后及时覆土。每次追肥后应中耕除草,中耕时注意平、碎、松,不伤幼苗。
3.遇旱浇水
有灌溉条件的地区,应在苗期、大喇叭口期和灌浆期及时灌水。
4.防治虫害
对地下害虫,可在苗期每亩用辛硫磷0.5kg加细沙25~30kg撒施;对玉米螟可用呋喃丹颗粒在心叶期或心叶末期撒施。
六、及时去雄
及时去雄是甜玉米高产、优质的一项关键栽培技术。但适时去雄是技术成功的关键,去雄过早,容易带出顶叶;去雄过晚,营养消耗过多,则失去去雄的意义。采收玉米笋,应在雄穗超出顶叶尚未散粉时去雄;采收甜玉米嫩穗,应在雄穗散粉后2~3天时去雄。
七、适时采收
甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大。过早收获,籽粒内含物较少;收获晚了,则果皮变硬、渣多,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期是以果穗授粉后20~23天为宜;若以加工罐头为目的的可早收1~2天,以出售鲜穗为主的可晚收1~2天。