胡柚春季肥料的施用技术有下面几点：
在施肥上要掌握早施、勤施、薄施原则，切忌重肥浓肥以防伤根。为提高肥料利用率，提倡开沟施肥法，肥料配合新高脂膜施入后进行及时覆土。成年结果树施肥标准：有机复合肥２－２．５公斤＋２－２．５公斤钙镁磷肥。树势衰弱桔树应加施１００－１５０克尿素。
胡柚种植的施肥量
胡柚进入丰产期时，施肥量应根据结果量来确定。一般亩产3000~3500公斤的柚园，亩施纯氮22~28公斤，磷12~18公斤、钾22~28公斤，就能满足柚树生长发育的需要。全年施氮、磷、钾的比例为10：6：10。但不同品种中，需肥量又有差异。例如广西容县对沙田柚每年施肥4次。第1次采果肥，在10月上中旬施，一般每株施猪牛栏、土杂肥各50公斤，饼肥2.5公斤，过磷酸钙和骨粉各1公斤，氯化钾0.75公斤。粪水50公斤。第2次促花壮梢肥，在2月上旬施，每株施尿素0.75公斤或复合肥2公斤，过磷酸钙0.5公斤，人畜粪尿50公斤。第3次稳果肥，于4月下旬施，用0.2%尿素加2%过磷酸钙浸出液进行根外追肥。第4次壮果肥，在7~8月施，施沤熟的饼肥2.5~3公斤，骨粉1.25公斤，猪牛栏粪、堆肥各50公斤。其氮、磷、钾的比例不1：0.64：0.7。
胡柚种植的施肥方法
排水灌溉
长江流域一带大部分地区，冬季会出现低温，柚树易遭冻害，故入冬后灌冬水，低温出现前灌水，是防冻保叶的重要措施。灌溉的方法：有沟灌、漫灌、盘灌、穴灌、浇灌、喷灌、滴灌等，可根据条件选用。一般漫灌耗水量大，且会破坏土壤结构，表土易板结，不宜采用。应以喷灌、滴灌为好，这是目前的灌溉方法。
土壤施肥
幼树可用环状或盘状施肥法，成年树则用条沟、放射沟、穴施及全园施等方法。
根外追肥
柚除土壤施肥外，还可采用叶面喷肥，叶面追肥是通过气孔吸收，用肥量少，效果快，但不能代替土壤施肥。喷肥周年都可进行，但以每次新梢转色和幼果期喷施为好，重点喷射叶背。在夏季高温季节，晴天根外追肥，应在露水干后的上午10时前和下午4时后，在气温18~24℃喷布。各种肥的浓度：尿素0.2%~0.5%，清尿5%，过磷酸钙浸出液1%，磷酸二氢钾0.2%~0.4%，硼0.1%~0.2%，硫酸钾0.1%~0.3%加0.2%熟石灰，硝酸钾0.3%~0.5%，硫酸锌0.1%~0.2%加0.1熟石灰，氧化锌0.2%，硫酸镁0.2%~0.4%加0.2%熟石灰，硝酸镁0.5%，硫酸锰0.1%加0.1%熟石灰，钼酸铵0.2%，柠檬酸铁0.1%~0.2%。