“红提”又名“红地球”,属欧亚种,果实粒大、色艳,果肉硬脆,风味佳,品质优,耐贮运,深受种植者、贮藏者、经销商及消费者的欢迎,市场价格高于同产品其他品种。在高原冷凉地区设施栽培可取得较好的经济效益。
红提葡萄20世纪80年代末引入我国,近年来种植面积逐渐扩大。2005年,在甘肃农业大学的指导下,红提葡萄引入天祝藏族自治县采用日光温室种植成功,2007年大面积推广。
天祝县位于甘肃省中部、祁连山东端,在青藏、内蒙古、黄土三大高原交汇地带,属大陆性高原季风气候,境内海拔在2040米~4874米之间,年平均气温1℃,年降水量260毫米~600毫米之间。由于气候条件差、有效积温不足,不能露地种植葡萄,只能设施栽培。甘肃农业大学针对冷凉地区传统农业的劣势条件,经多年在冷凉地区进行葡萄设施栽培研究,利用高寒地区冷凉气候资源,变劣势为优势,采用日光温室进行保护,延长并推后葡萄的生长发育期,将产期调控在元旦、春节,每公斤批发价在16元~20元,平均亩收入2.4~3.2万元,经济价值高、效益显著。同时,合理进行水肥调控及病虫害防治等综合技术,生产出了一批平均单粒重13克以上,外观美、品质优、可与进口“红提”相媲美的果品投放市场,受到了广大消费者的喜爱。
施肥技术方面,天祝总结出了“地上地下齐抓,有机无机共用;前期氮肥为主,中期氮磷配合,后期磷钾相加;重施有机肥,配合无机肥;氮磷钾及微量元素合理搭配,固体液态交替使用,根际施肥为主,叶面追肥为辅,小苗量少勤施,大苗按期施足”的施肥经验。
一、 基肥
栽植前应一次性施入大量的农家肥和磷肥做基肥,可亩施充分腐熟的厩肥(是羊粪或鸡粪)3000公斤~5000公斤,过磷酸钙 150公斤。沿种植行开挖宽深均为80厘米的沟(深层土和表层土分开堆放),先在沟底填一层15~20厘米的秸秆、树叶或者生羊粪等,然后再用深层土和少量肥料填入深层,表层土和大量肥料填入表层,过磷酸钙集中施于距地面10~15厘米的土层。
栽植后从第二年开始每年还要施入一定数量的基肥。一般在葡萄采收后沿种植行植株一侧距苗木40~50厘米处(以后可适当向外延伸)开挖宽30厘米、深60厘米的施肥沟,随挖随施充分腐熟的有机肥每亩5000公斤并混合施入过磷酸钙每亩200公斤。
二、追肥
1.根际施肥:当年定植的苗木,次追肥在苗高30~40厘米时结合灌水在距植株20厘米处挖5厘米深的穴,每株施尿素0.5公斤左右;间隔15天~20天结合灌水进行第二次追肥:距植株30厘米处,穴深5~10厘米,每株施尿素10公斤左右;以后每隔25天~30天追肥一次,距植株30~40厘米,穴深5~10厘米,用尿素和磷酸二铵等量混合,株施15~20公斤;一次可用磷酸二铵与硝酸钾混合施入或者株施果树专用肥30公斤;对于一些弱苗,可用氨基酸类液态肥料灌根,15天~20天一次,连灌3~4次。冬眠前60天停止追肥。
两年以上的大苗,一个生长周期应追施5~6次化肥,全部开沟追施,随后覆土灌水。施肥沟距植株40厘米左右,深10~15厘米。次于升温后芽膨大时每株施尿素25公斤;第二次于花前10天,花絮长5厘米左右时,每株施尿素25公斤、活性有机肥75公斤;第三次于花后葡萄粒约绿豆大小时追施,肥量略大于第二次;第四次于葡萄直径1厘米左右时追施,肥量与第三次相同;第五次于葡萄开始转色时追施,每株施磷酸二铵30~40公斤、活性有机肥75公斤,也可以配合施用适当的钾肥与微量元素肥料;第六次于葡萄有50%~60%转色时追施,每株施硫酸钾或硝酸钾30~40公斤。产量较大的植株可适当加大追肥量。
2.叶面追肥:在新梢30厘米,约6片~7片叶时进行叶面追肥。用0.3%的尿素+0.5%的氨基酸液态肥叶面喷施,进入7月份也可结合防病进行叶面追肥,10天~15天喷施一次。根据长势情况也可加0.2%的硼镁锌微肥等,进入后期还可以加0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施(不用尿素),以促进各器官成熟,加速新梢木质化,提高果品质量。叶面追肥一般应在早晨或下午3时以后进行,并打开温棚风口,以防止高温药害。重点喷施于叶背面以利于吸收。
1.根际施肥:当年定植的苗木,次追肥在苗高30~40厘米时结合灌水在距植株20厘米处挖5厘米深的穴,每株施芭田1+1复肥(22-10-10) 0.5-1公斤;间隔15天~20天结合灌水进行第二次追肥:距植株30厘米处,穴深5~10厘米,每株施芭田1+1复肥(22-10-10)10-15公斤;以后每隔25天~30天追肥一次,距植株30~40厘米,穴深5~10厘米,用芭田1+1复肥(22-10-10),株施15~20公斤;一次可用芭田好时光复肥(15-10-20)30公斤;对于一些弱苗,可用氨基酸类液态肥料灌根,15天~20天一次,连灌3~4次。冬眠前60天停止追肥。
两年以上的大苗,一个生长周期应追施5~6次化肥,全部开沟追施,随后覆土灌水。施肥沟距植株40厘米左右,深10~15厘米。次于升温后芽膨大时每株施芭田1+1复肥(22-10-10)25公斤;第二次于花前10天,花絮长5厘米左右时,每株施芭田1+1复肥(22-10-10)25-30公斤;第三次于花后葡萄粒约绿豆大小时追施,肥量略大于第二次;第四次于葡萄直径1厘米左右时追施,肥量与第三次相同;第五次于葡萄开始转色时追施,每株施芭田好时光复肥(15-10-20)30-35公斤;第六次于葡萄有50%~60%转色时追施,芭田好时光复肥(15-10-20)30~40公斤。产量较大的植株可适当加大追肥量。
2.叶面追肥:在新梢30厘米,约6片~7片叶时进行叶面追肥。用芭田大量元素水溶肥(叶面型)(20-12-18)800-1500倍液叶面喷施,进入7月份也可结合防病进行叶面追肥,10天~15天喷施一次。根据长势情况也可加0.2%的硼镁锌微肥等,进入后期还可以用芭田大量元素水溶肥(叶面型)(14-11-25)800-1500倍液叶面喷施,以促进各器官成熟,加速新梢木质化,提高果品质量。叶面追肥一般应在早晨或下午3时以后进行,并打开温棚风口,以防止高温药害。重点喷施于叶背面以利于吸收。
两年以上的大苗,一个生长周期应追施5~6次化肥,全部开沟追施,随后覆土灌水。施肥沟距植株40厘米左右,深10~15厘米。次于升温后芽膨大时每株施芭田1+1复肥(22-10-10)25公斤;第二次于花前10天,花絮长5厘米左右时,每株施芭田1+1复肥(22-10-10)25-30公斤;第三次于花后葡萄粒约绿豆大小时追施,肥量略大于第二次;第四次于葡萄直径1厘米左右时追施,肥量与第三次相同;第五次于葡萄开始转色时追施,每株施芭田好时光复肥(15-10-20)30-35公斤;第六次于葡萄有50%~60%转色时追施,芭田好时光复肥(15-10-20)30~40公斤。产量较大的植株可适当加大追肥量。