作物缺硫的症状表现有下面几点：
油菜：缺硫初始症状为植株呈现淡绿色，幼叶色泽较老叶浅，以后叶片逐渐出现紫红色斑块，叶缘向上卷曲，开花结荚延迟，花、荚色淡。
大豆：新叶淡绿色到黄色，失绿色泽均一，生育后期老龄叶片也发黄失绿，叶片并出现棕色斑点，植株细弱，根系瘦长，根瘤发育不良。
棉花：植株瘦小，整个植株变为淡绿或黄绿色，生长期推迟。
水稻：返青慢，不分蘖或少分蘖，植株瘦矮，叶片薄，幼叶呈淡绿色或黄绿色，叶尖有水浸状的圆形褐色斑点，叶尖焦枯。根系呈暗褐色，白根少，生育期延迟。
花生：新叶小，发黄，围绕叶片主脉部分颜色变浅，有时老叶仍保持绿色；缺硫植株叶柄倾向于直立，三小叶呈“V”型，植株矮小。
烟草：新叶呈均一的浅黄绿色，而老叶仍保持绿色，随后发展至整株黄化，叶片小，节间短。
甘蔗：幼叶呈现均一的黄绿色，随后老叶也呈现淡绿或带黄色。失绿叶的边缘可带红色，叶片变窄，变短，茎秆短瘦。
作物缺硫时全株体色褪淡，呈淡绿或黄绿色；叶脉和叶肉失绿，叶色浅，幼叶较老叶明显；植株矮小，叶细小，
向上卷曲，变硬、易碎，提早脱落；茎生长受阻，开花迟，结果或结荚少。主要作物缺硫症状如下所述。
①小麦：植株色淡绿，幼叶失绿较下部老叶明显。严
重时叶片出现褐色斑点。
②玉米：全株黄绿色，新叶黄于老叶，叶缘显紫色。
③马铃薯：生长缓慢，整个叶片黄化，与缺氮相似，但叶片并不提前干枯脱落。极度缺乏时，叶片上出现褐色
斑点。
④水稻：返青慢，不分蘖或少分蘖，植株瘦小，片薄，幼叶呈淡绿色，叶尖有水浸状圆形褐色斑点，叶尖焦枯。
根系呈暗褐色，白根长，生育延迟。
⑤大豆：新叶淡绿至黄绿色，失绿色泽均一，后期老龄叶也发黄失绿，并出现棕色斑点，植株细弱，根系瘦长，
根瘤发育不良。
⑥棉花：植株瘦弱，整个植株为淡绿或黄绿色，生长期推迟。
⑦油菜：缺硫的初始症状为植株呈现淡绿色，幼叶色泽较老叶浅，以后叶片逐渐出现紫红色斑块，叶缘向上卷
曲，茎秆细矮，开花结荚延迟，花、荚色淡。