正确的进行苹果清园技术:
1.锯 对已腐烂无救的大枝,要用手锯去掉,注意锯口要平滑,若有空间可以桥接。
2.剪 对病虫死枝要及时剪除,拿到园外,集中烧毁。
3.刮 刮就是刮除病皮和死组织,挖除树皮裂缝里的越冬害虫。刮皮时间在树液流动时进行,不宜过早或过晚。过早造成的伤口时间长损失树体水分多,且多数害虫没有活动;过晚腐烂病已扩展危害且害虫已出蛰扩散。对腐烂病疤要刮至健皮0.5厘米处,成梭形,便于愈合。对老翘皮和轮纹病瘤也要完全地进行刮除,不放过一个病瘤,多年生和一二年生枝的病瘤都要刮,深度以大树露白,小树露绿为主,不可过深过浅过粗,同时把病皮集中深埋。据调查,刮皮的烂果病减少 5%以上,山楂红蜘蛛很少爆发。
4.涂 对所有的大小锯口和剪口及病疤全部涂抹腐迪原液,防止水分从伤口损失,同时防止病菌入侵,还能促进愈合。据调查,当年可愈合0.5厘米左右,剪锯口发病率不超过1%,旧疤复发率5%以下,也可试验涂500倍的福星,据有关专家介绍,效果也不错。
5.清 对树上树下的病枝、病果、残落树皮,全部清理至园外。对落叶不必清到园外,可作肥料,结合施有机肥和化肥挖坑集中深埋于树下25厘米以下。
6.喷 共喷两次,次于花芽刚萌发时喷一次5°Be石硫合剂,因为花芽刚萌发时一是石硫合剂中的主要成分多硫化钙放出的硫化氢有杀灭害虫害螨病菌作用;二是石硫合剂是强碱性,可渗透和侵蚀病菌细胞壁及害虫体壁蜡质层,同时强碱性也不利于病菌的生存;三是石硫合剂喷洒后在树体上形成一层保护膜使外来病虫难以入侵同时使膜下的病虫得不到氧气而死亡,对越冬的病虫有较好的防治效果,实践证明病虫也对其基本没有抗性,市场上的药根本替代不了。第二次是花露红期,喷一次 2000倍乐斯本加5000倍福星,对上次残留的病原和越冬害虫进一步清杀。
首先,我认为清园是果园病虫害防控中一个很重要的环节,做好清园工作能减少越冬的菌源和害虫基数,对于防控病虫害会很有好处。清园是指花芽露红期以前以防病虫害为目的农事操作,主要包括物理清园和化学清园。物理清园包括去除树上残留僵果,含虫苞叶簇;结合修剪去除病死枝,轻刮翘皮,减少病虫菌量;地上落叶,并连同树上落下的各种残留物就地掩埋或带出园外。物理清园时要注意,刮翘皮而不是刮树皮,否则树干易受伤或染病。在清园去除病死枝后,应马上在伤口上涂抹伤口愈合剂。
在物理清园方面我们和发达国家不太一样。在欧美、澳洲等国家,果园生草很普遍,所以很少有清扫落叶的做法,他们往往是上一年秋季摘果后对叶片喷施5%尿素,这样既可促进叶片较早脱落,又能加速叶片在土壤中的分解。欧美等发达国家的苹果树很少有腐烂病和轮纹病,所以,果园修剪下来的枝条,也多通过机器粉碎成碎段平铺于行间,以此来增加土壤有机质。在我们国家尤其是渤海湾苹果产区,枝干轮纹病很严重,剪下的枝条一定要带出园外,否则就会成为病菌的侵染源而加重病害。
化学清园是指通过喷施化学药剂来达到杀灭病菌和害虫的措施。在这里我想告诉大家,指望通过化学清园来铲除病菌和害虫是很难实现的。当前,我们苹果园的几大病害包括腐烂病、枝干轮纹病、早期落叶病和病毒病等。对于腐烂病和枝干轮纹病来讲,只要树已发病,病菌往往已经在枝干内部,仅靠喷一次化学药剂,不了内部的病菌。如果说能发挥一些作用的话,仅是在喷药后出现降雨时才能体现,因为只有在出现降雨时,病菌才有可能从深藏的内部释放出来进行新的侵染,这时药剂就能够发挥一些保护性的杀菌作用。值得说明的是,这种作用很有限。这是因为春季温度还很低,不是轮纹病菌发生大量侵染的关键时期。况且我们的绝大多数果区,春季降雨很少,如果在药剂的残效期内没有出现降雨,那么这遍清园的药剂也就失去其作用。对腐烂病来说,病菌在冬季就可侵染苹果树,但其侵染主要是通过剪锯口。因此,修剪后马上对伤口涂药是预防腐烂病的措施。如果对剪锯口不涂药,病菌就会侵入到寄主组织内部,即使清园时喷化学药剂,也无济于事了。对于早期落叶病来说,3月份树上还未长叶子,不可能此时就开始喷药防早期落叶病。而对于病毒病来说,更是喷药无法解决的问题。
对于虫害,3月份绝大多数害虫处于休眠状态,这个阶段不用杀虫剂。国外有用油乳剂的做法,主要防控介壳虫和全爪螨,通过喷油乳剂使这些害虫窒息。在我们的果园,如果上个年份介壳虫或全爪螨发生较多,此时可喷些油乳剂,但一定要掌握好用量,以免对果树造成伤害。
总之,对化学清园要抱一种客观的看法。如果选用杀菌剂的话,此时的药不是看它的杀菌作用有多强,而主要是看其残效有多长,波尔多液是目前我们已知残效期比较长的药剂,可以作为一个备选药剂。对几个厂家以及自己配制的石硫合剂,我们做过试验,无论对腐烂病菌还是对轮纹病菌防效都不好。我们用石硫合剂做了防控全爪螨卵的试验,效果也一般。因此,我们不建议用石硫合剂清园,在走访果农的时候,有人反映石硫合剂用多了会对树皮造成伤害,关于这一说法我们还没有得到直接证据。
轮纹终结者1号是我们与木美土里公司联合针对枝干轮纹病研制的一个粉剂产品,内含拮抗性微生物和附载剂。加水稀释并涂到枝干后,可以形成一个保护层,使枝干在生长季免受轮纹病菌的侵染,适合于刚发生轮纹病的幼树或刚栽植的小树,此产品还能防夏季日灼。使用这个产品的月份是3月份,主要是因为此时没有叶片,便于人们对枝干进行涂刷。4-5月份涂刷不影响效果,只是因有叶片遮挡,涂刷操作较为困难。对于枝干轮纹病发生已经很严重的大树,则不建议使用该产品。