管理果树需要做好下面几点：
，抓好基础措施，主要是增加果树各种养分。众所周知，果树管理的目的是多结果，结好果。但是果实不是凭空结出来的，形成产量的物质基础是各种营养元素和水分，只有合理的养分、水分供给，才有可能形成理想的产量。这一类措施包括施肥、灌水，施肥又包括基肥、追肥、叶面补肥等环节；灌水包括花前水、膨大水、冻水等。但是，在管理中，常被一些人忽略的一项措施就是增加光肥、气肥。果树生产，形成产量的本质是通过光合作用，把无机物和水变成有机物的过程，其中充足的光照和二氧化碳起着关键的作用，这就是生产上强调要通风透光的原因。因此，恰当的密度、合理的树形、适度间伐和设施果树栽培使用二氧化碳发生器等，都是需要抓好的基础措施。
第二，抓好调节措施，促进营养合理分配。有了充足的物质基础，只是产量形成的基本条件，因为果树器官包括根、枝干、叶、花、果实、种子六大部分，果实只是其中之一。这些器官都要生长，它们之间存在着营养竞争。所以，协调好它们之间的关系，合理调节营养分配非常重要，可以说，一般果树管理失败和效益低下，很大一部分原因是这些措施应用不当。在生产上，主要包括刻芽、拉枝、环剥(环割)、扭梢、摘心、短截、疏枝、疏花疏果、摘叶、长放、喷施生长调节剂等。
第三，抓好保障措施，为果树生长创造良好环境条件。前两大类措施是针对果树生长内部因素的，是基础。保障措施是为了顺利形成产量，提高果实品质而采取的措施，这些措施一旦有失误，轻则减产，重了能毁园，不可轻视。包括各类病虫草害的防治、冻害防治、鸟害防治、霜害防治、雹害防治等，具体措施有树干涂白、清园、刮树皮、深翻树盘、绑草把、打月牙埂、挂诱虫灯、果园养鸡养鹅、熏烟、支防雹网、使用粘虫胶与性诱剂、喷施农药、果实套袋等，一些果树设施栽培中的调温、调湿措施也属于这一类。
第四，抓好增值措施，力争果品卖上好价钱。上述三类措施应用好，果树产量和质量基本就没问题了，但是如何使收获的果品效益化，必须抓好销售环节。这类措施包括果面贴字(图)、打蜡、分级、包装、剪果柄、贮藏、宣传、销售等环节。应用好的话，能增加产值两三成。
要注意摘心。在9月下旬以前，对所有未封顶的新梢，将其尚未木质化的细嫩部分全部摘除，使流入生长点的养分，多蓄积于已木质化的组织内，促使叶片肥大，光合效能强，枝条成熟度高，芽眼饱满。
要注意疏枝。结合重摘心，将冬剪时需要剪掉的各类长枝、密枝疏除，减少冬季修剪量和养分消耗，提高树体营养贮备。
要注意深翻树盘。宜从定植外缘扩穴深翻，增施有机肥，熟化土壤。一般一株可分两年或四年完成，深度60－80厘米，以加深根系分布层，提高土壤的透气性，有利保水保肥，增强根系吸水和养分的能力。
要注意秋季肥。一是叶面施肥，在8月中旬至9月中旬喷2－3次0.3－0.5公斤过磷酸钙加新高脂膜；二是土壤施肥，在9月进行，株施圈熟肥100－150公斤，适当掺些氨、氮肥。
要注意防涝。对积水果园，要及时疏通沟渠，尽早排尽积水，将果树根颈上层表面扒开，加速土壤通气，促使根系及早恢复生机。
要注意保护树林。在8月涂抹一次护树将军，有杀灭病菌的作用。硫酸亚铁波尔多液的配制比例为：磷酸亚铁3公斤，生石灰3公斤，水100公斤，先用30公斤水溶化磷酸亚铁，制成硫酸亚铁溶液，再从其余的70公斤水中提取少量水，把生石灰化解，将硫酸亚铁溶液徐徐倒入石灰乳中即可。