圣女番茄春培工作技术指导:
圣女番茄春季提早栽培,可使用跨度为6米的塑料大棚,在11月中旬育苗,翌年的2月份定植,5月初采收鲜果,亩产鲜果6000公斤。
种子处理可用温汤浸种,也可用药剂浸种。温汤浸种是将圣女果种子在凉水中浸泡10分钟,然后放入50℃~55℃的热水中,不断快速地搅动,并随时补充热水,使水温稳定,15~20分钟后捞出,放在凉水中散去余热,然后在25℃~30℃温水中浸泡4~6小时。药剂浸种是将种子用纱布包好,放入10%磷酸三钠水溶液中浸泡20~30分钟,然后取出种子,用湿毛巾包好放于25℃~28℃处催芽。
播种育苗先将准备好的苗床浇水,待水渗下2~3小时后,均匀撒种,再覆0.5~1厘米营养土,每平方米育苗床用种量为3~5克,每亩定植面积需8~10平方米育苗床。播后覆盖地膜保温保湿,出苗后立即揭膜。
适时移苗在圣女果1叶1心时,抢晴天中午移栽到营养钵。营养土以充分腐熟的有机肥为主,并适当增加磷肥量和适量施硝态氮化肥。圣女果幼苗期间苗床管理的原则是要有适当的温度、湿度及充足的阳光。通过覆盖保温、揭膜透光、浇水施肥,以及扩大营养钵间距等来实现。
定植当幼苗长出7~8片真叶时定植(可带蕾定植)。每畦实行双行定植,小行行距60厘米,株距40厘米,每亩定植2000株。定植深度以子叶位置平畦面为宜,定植时应浇透定植水。定植后覆盖地膜。按畦面长度以及两端埋入土中的长度把膜剪好,然后把剪好的地膜放在两行苗之间,再把地膜向两侧垄沟横拉,拉紧压实。
田间管理如浇水、追肥、温度管理、揭盖大棚膜等同常规番茄春季提早栽培。病虫害较轻,可不进行防治。
整枝圣女果在大棚内生长迅速,植株高大,直立性差,当植株长至30~40厘米时,应插杆缚蔓或吊线牵引,以防倒伏。侧枝生长力强,可采用多层加连续2层摘心整枝,即保留主干上的花序,留下主干上发出的侧枝,每个侧枝留2个花序,然后在花序上留2片叶摘心。要及时打杈和对侧枝扭枝,使侧枝不要相互遮光,扭枝一般在晴天进行,及时摘掉下部分发黄的老叶和病叶,以减少养分消耗,增强透光性。
沾花保果早春气温低时授粉不良易落花,可用2,4-d涂抹刚开放的花萼及花柄(用红色作标记),或将开放较为整齐的花序整序后,再在2,4-d溶液中沾一下。
采收因圣女果糖度高,只有在完全熟时采收才能真正体现固有风味和品质。因此,要适时采收。采收时要保留萼片和一段果柄。