花椰菜霜霉病的症状
为害叶片、花梗、花器和种类。叶片上初生淡黄绿色边缘不明显的病斑，后变为黄色至黄褐色，常受叶脉限制成多角形，严重时病斑连片，病叶枯死。在病叶背面密生白色霜状霉。在采种株上，受害花梗肥肿、弯曲、面上生白色霜状霉，花器被害肥大、畸形，花瓣绿色，久不凋落。种荚淡黄色，上生白色霉状物（孢子囊及孢囊梗）。
花椰菜霜霉病防治方法
首先在防治花椰菜霜霉病应采取搞好栽培控病和及时喷药的综合防治措施。
1、从无病株采种、留种；清理、销毁田间病残体减少初侵染源。
2、菜田深翻晒土，增施优质有机底肥，整平畦面使灌排畅顺，及时中耕除草利于田间通风降湿。
为害叶片、花梗、花器和种类。叶片上初生淡黄绿色边缘不明显的病斑，后变为黄色至黄褐色，常受叶脉限制成多角形，严重时病斑连片，病叶枯死。在病叶背面密生白色霜状霉。在采种株上，受害花梗肥肿、弯曲、面上生白色霜状霉，花器被害肥大、畸形，花瓣绿色，久不凋落。种荚淡黄色，上生白色霉状物（孢子囊及孢囊梗）。
发病规律
病菌属专性寄生菌，有明显的生理分化，根据病菌对十字花科蔬菜致病性的程度可分为芸薹属、萝卜属及荠菜属三个变种。芸薹属变种对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力极弱，不侵染荠菜；萝卜属变种对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染力极弱，不侵染荠菜；荠菜属变种只侵染荠菜。在芸薹属变种中，根据其致病性再分为：甘蓝类、白菜类和芥菜类等三种类型。病菌主要以卵孢子在病残体内或附着在种子上越冬。卵孢子萌发时，产生芽管，从幼苗茎部侵入，进行有限的系统浸染，即菌丝体向上延伸只到达子叶及对真叶上，在其叶背上产生白色霜状霉。病菌亦能在田间，以菌丝体在病株上越冬，次春长出孢子囊。孢子囊藉气流传播，侵染为害。潜育期3-4天。孢子囊产生和萌发的适温度分别为8-12℃和7-13℃，在水滴或水膜中和适温下，经3~4小时即可萌发。侵入适温度为16℃。菌丝体在寄主体内生长要求较高温度（20~24℃）。卵孢子萌发的温度大致与孢子囊一致。
①选择抗病品种 因地制宜选用抗病品种，如温州清江60天、80天，瑞雪1号、3号，日本雪山，瑞士雪球等。
②种子处理：播前对种子进行消毒，可用种于重量的0.3%的25%瑞毒霉可湿性粉剂、40%乙磷铝可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂拌种。
③合理轮作，重病地与非十字花科蔬菜实行2～3年轮作。
④提倡深沟高畦，密度适宜，及时清理水沟，施足有机栏肥，适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。
⑤药剂防治：在发病初期，每隔7～10天防治1次，连续3～4次；中等至中偏重发生年份，每隔5～7天防治1次，连续4～6次，可选用80%大生M-45可湿性粉剂600倍液，或70%安泰生可湿性粉剂500～700倍液，或50%安克可湿性粉剂2 000～2 500倍液，或72%克露可湿性粉剂1 000倍液，或68%金雷水分散粒剂600～800倍液，或52.5%抑快净水分散粒剂2 500倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液，或70%品润干悬浮剂600～800倍液，或72.2%霜霉威水剂600～800倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600～800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂600～800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液等喷雾防治。防治时注意合理交替使用，一次喷药至收获严格根据国家有关农药间隔期规定进行。