柑橘留树保鲜综合技术 技术概述：针对柑橘熟期集中和部分产区由于低温寡日照导致的果实品质偏低的问题，研究提出了柑橘留树保鲜综合技术。通过该技术可解决部分产区柑橘熟期集中、果实含酸量较高、品质偏低的现状。应用该技术使柑橘鲜果上市期延长2～4个月，留树保鲜至次年4月初（椪柑至2月底），提高果实固酸比值和糖酸比。
增产增效情况：使柑橘采收期延长至次年2～4月，产地售价2～6元/千克，比常规采收期上市价和同期室内贮藏柑橘价格提高0.8～4.4元/千克，增值57～400％。
技术要点：选择管理水平较高、向阳、背风的南坡果园和树势强健、结果4～5年以上植株，选留果形端正、果面无机械损伤、无病虫害、大小中等的树冠下部和内膛的果实作为留树保鲜果。成年正常结果树每株留果约15～35千克，每亩留果1 500～2 000千克。10月上中旬按株产每30千克施1.5千克多元复合肥和30～50千克人畜粪水。10月下旬或11月上中旬对树冠特别是果实喷杀虫杀菌剂1～2次，间隔7～10天。在完成果园喷布杀虫杀菌剂基础上，11月底12月初在冬季霜雾和低温来临前，完成树冠覆膜，或树冠覆膜＋果实套袋，或仅果实套袋。树冠覆膜处理可采用单行、单株或双行。果实套袋用柑橘果实专用单层纸袋套果。2月下旬3月初或当地终霜日后或气温稳定上升树冠覆膜内开始出现水雾时适时揭膜。套袋果实可在采收时一并去除。2～4月适时采收。留树保鲜果园采后适量灌水，保持土壤湿度，及时喷药防治炭疽病的国内真菌性病害和红、黄蜘蛛等虫害。
注意事项：加强肥水管理和病虫害防治。严格控制生长调节剂使用浓度。适时进行树冠覆膜、套袋，防止地温霜冻。适时揭膜与去袋。
适宜区域：四川盆地、丘陵柑橘产区和国内类似生态柑橘产区。
留树保鲜是为了延长鲜果上市时间，果实不在正常成熟期采收，而是在果实即将进入成熟或进入成熟期后，通过一系列的技术处理，延缓果实成熟（衰老）过程，又不降低果实品质和商品性的方法。通过留树保鲜，可延迟柑橘采收期，延长鲜果供应期，错开集中上市季节，减轻采摘、运输、贮藏等压力，改善果实的品质，有效增加果农收入。
在自然条件下，成熟的果实不及时采收就会自行脱落或者品质下降。留树保鲜还会消耗大量树体内贮藏的养分，势必会对树势和花芽分化造成一定的影响。因此，防落果和营养的均衡供应是留树保鲜的关键所在。
园地与植株选择
园地和植株的选择非常重要，选择留树保鲜的果园和植株一定要不影响翌年产量。
园地要选择背风的南坡果园，洼地、北坡及坡顶易受北风侵害的果园易受冻害，不适宜留树保鲜。
选择果园管理水平较高、树势强健的8年以上的成年果园，并选择无机械损伤、无病虫危害的植株。
留树保鲜主要目的是延长供应时间，因此多数选择晚熟品种。如脐橙以佛罗斯特、华盛顿脐橙和红肉脐橙等为宜，而朋娜、清家不适合作留树保鲜；杂柑类如不知火和清见等品种适合留树贮藏。
由于留树保鲜会消耗大量的树体营养，不宜连年进行果实留树保鲜，一般以留树保鲜2年、间歇1年为宜。
1、地点选择，选择冬季温暖的小气候环境开展留树贮藏。
2、橘树选择。选择晚熟品种进行留树贮藏。应在土质优良、土壤肥沃的橘园中选择树龄在8年以上、树势强盛的橘树，作为“留树保鲜”对象。
3、在柑橘园正常管理基础上，10月上中旬施基肥。10月下旬或11月上中旬喷杀虫杀菌剂和2，4-D、2～3克/100公斤。11月中旬12月初在冬季霜冻和低温来临前完成树冠覆膜，次年2月中旬揭膜。脐橙、血橙可留树至次年4月底采收。椪柑可留树至次年2月底采收