葡萄烂果早防是关键。
清源：秋后枝蔓下架前病残体，并将的病残体集中烧毁；秋季埋土防寒前和春天出土后喷50～100倍索利巴尔。生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓，集中深埋。
加强管理：雨后及时排水、松土；及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光；增施钾、钙及微量元素，喷施植物生长调节剂，提高叶片功能，增强树势，提高抗病能力；控制产量，合理负担。依照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园亩产应控制在2500～3500公斤。
一、葡萄生长后期烂果的主要原因
（1）病菌感染，一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病。
（2）营养不良，树势衰弱，偏施氮肥，缺少钾、钙、微量元素，或挂果过多、负载量大，致使植株长势弱，降低了抗病能力。
（3）气候潮湿，夏剪不及时，果园郁闭、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大，加速了病害的传染和蔓延。
二、葡萄后期烂果的主要防治方法
1.加强栽培管理
（1）合理施肥。施纯氮量控制在 750kg /hm2左右，肥料要适时施用，防止徒长，要开沟深施，做到有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥适当配合，要增施钾肥，以提高植株的抗病力。采用设施栽培或套袋栽培。
（2）生长期要及时摘心，及时绑蔓，使果园通风透光良好，以减轻发病。同时需及时摘除副梢，防止树冠过于郁闭，减少病害的发生和蔓延。同时，雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。
2.消灭越冬病原菌
（1）葡萄收获后及时损伤的嫩枝及老蔓，增强园内通透性。
（2）结合冬季修剪，留在植株和架面上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，把落在地上的干枯枝、落叶出园，然后集中烧掉。
3.药剂防治
（1）地面撒药消源。对上年发病严重的果园，在病害发生前，地面撒石灰（施药量约 75kg /hm2）；pH值较高（7以上）的土壤可进行地面撒药：福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，用量为15～30kg/hm2。
（2）喷药保护。生长季节喷波尔多液，每隔10～15天喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会。
（3）针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症下药，但要注意交替使用药剂，不可连续单一用药。可选角80%代森锰锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、40%腈菌唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂交替使用进行防治。另外，果实着色后为防止农药污染果穗，配药浓度不宜超标。