甘薯施用肥料要注意以下六点。
1.看苗情:在分枝结薯期,地下根网形成,薯块开始膨大,吸肥力强,为加大叶面积,提高光合生产效率,需要及早追肥,以达到壮株催薯、快长稳长的目的。对长势较好的,可减少肥料用量。若提苗或团棵肥施氮量较大,催薯肥可只追施钾肥,亩施硫酸钾10公斤左右即可。
2.看时间:催薯肥一般在栽秧后45天左右施用,此时地上部分已甩蔓下垄,薯块已基本定型,在垄的一侧,用犁破开1/3,随即施肥。破垄施肥,可改善土壤的通气状况,有利于薯块膨大。此次施肥以钾肥为主,追施钾肥,可使茎和叶柄加粗,使之保持幼嫩状态,并促进薯块膨大。
3.看水分:甘薯施肥的一条重要原则是,在水分良好的条件下应控制氮肥用量,以免引起茎叶徒长。7~8月高温干旱地区,要在旱前施足氮肥,促进茎叶在旱前封垄。秋雨多的年份,追肥的数量及次数可适当减少,反之则应适当增加。
4.看土质:沙质土壤,通气良好,但保肥保水性能差,肥效不持久,且易流失,要增施有机肥来改良土壤,对性肥料的施用要少量,适当增加追肥次数。黏质土壤,因透气性差,肥料分解慢,但保肥力强,故追肥数量不宜过少,可适量多追,适当减少追肥次数。
5.甘薯不能施用含有氯元素的肥料。当施用氯化铵、氯化钾等含氯化肥超过一定量时,不但会使薯块淀粉含量降低,而且会使薯块变得不耐贮藏。
红薯是喜钾作物,在肥料的氮、磷、钾三要素中,以钾的需要量为,氮次之,磷少。如果红薯在生长早期钾素缺乏,会出现节间,叶柄变短,叶片变小。后期缺钾老叶叶脉间严重缺绿,并逐渐坏死脱落,对产量影响很大。因此,科学增施钾肥是红薯高产稳产的重要措施。
底肥施钾
底肥施足钾肥是红薯获得高产的基础。因此要以优质有机肥为主。由于沙质土保水保肥能力差,因此宜用半腐熟的有机肥作基肥;而黏质土宜施腐熟的有机肥。结合翻地作垄,亩施用草木灰100-150公斤,或施入含钾较多的优质农家肥3500-5000公斤,要分层施用。在施用草木灰时,注意不要与铵态氮肥或人粪尿混施,以免造成氮素挥发损失。另外,红薯是忌氯作物,不可施用氯化钾。
薯藤浸钾
薯藤浸钾能提高成活,促进早发。具体做法是:将硫酸钾0.5公斤加水25公斤充分搅拌即配制成2%浓度的钾液,把剪好的甘薯藤苗放在钾液中浸泡,顶叶应露出水面。一般浸泡1小时后取出稍晾干即可栽插。
薯苗追钾
在栽后40天左右,亩用硫酸钾10公斤,在薯苗基部7-10厘米处开穴深施,施后覆土,以促进块根的形成和膨大。当薯藤长至1米左右时,在无风而又有露水的早晨,亩用草木灰50公斤左右,直接撒施在叶面上,可防止薯藤徒长,促进薯块膨大。在薯块膨胀期,若土壤湿润,雨多,藤、叶转黄时,可多施草木灰。
叶面喷钾
在红薯生长后期,叶面喷施钾肥液具有明显增产效果。一般在收获前40-50天,用1%的硫酸钾溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液或5%草木灰浸出液(5公斤草木灰加水100公斤浸泡24小时后过滤去渣),每隔7天左右喷洒1次,共喷2-3次,每次每亩喷施钾肥液75-100公斤。一般宜在傍晚进行喷施,以利于叶片吸收,增进肥效。
一、需肥规律
甘薯又名红薯、白薯、番薯、地瓜、山芋,有适应性广,抗逆性强,产量高、再生能力强、耐瘠薄等特点,在我国除高寒地区外均有广泛种植,是高产稳产粮食作物之一,在我国种植面积仅次于水稻、小麦和玉米,居第4位。甘薯对肥料的要求,以钾肥多,氮肥次之,磷肥少,据研究每产1000公斤鲜薯,需氮(N)3.72公斤、磷(P2O5)1.72公斤、钾(K2O)7.48公斤,氮、磷、钾之比约为2:1:4。
甘薯对氮素的吸收在生长的前、中期速度快,需量大,茎叶生长盛期吸收达到高峰,后期茎叶衰退,薯块迅速膨大,对氮素吸收速度变慢,需量减少;对磷素的吸收随着茎叶的生长逐渐增大,到薯块膨大期吸收量达到高峰;对钾素的吸收随着茎叶的生长逐渐增大,薯块快速膨大期达到峰,从开始生长到收获比氮、磷都高。
二、施肥技术
1、基肥
基肥应以充分腐熟的农家肥为主,一般情况下每亩施用3000-4000公斤,可以撒施后结合耕地翻入土中。同时每亩配合施入碳铵30-40公斤、过磷酸钙20-30公斤、硫酸钾15-20公斤,或三元复合肥40-50公斤,在起垄时集中施在垄底。做到深浅结合,有效地满足甘薯前、中、后期养分的需要,促进甘薯正常生长。
2、追肥
提苗肥:在肥力低或基肥不足的地块,可以适当施提苗肥,一般在团棵期前,每亩施用尿素3-5公斤或高氮复合肥5-8公斤,在苗侧下方7-10厘米处穴施,注意小株多施,大株少施,干旱条件下追肥后随即浇水,达到培壮幼苗的作用。
壮株结薯肥:分枝结薯期,地下根网形成,薯块开始膨大,吸肥力增强,需要及早追肥,以达到壮株催薯,稳长快长的目的。干旱条件下或南方夏薯区可以提前施用。施用量视苗情而定,长势差的地块每亩追施尿素3-5公斤或高氮复合肥5-8公斤;长势较好的用量可减少一半,华北春夏薯区丰产田应在此基础上适当增加磷、钾肥的用量,减少氮肥的用量,或选用含氮量稍低的复合肥。基肥用量多的高产田可以不追肥,或单追钾肥。
催薯肥:催薯肥以钾肥为主,一是增加叶片含钾量,延长叶龄,加粗茎和叶柄,使之保持幼嫩状态;二是提高光合效率,促进光合产物向薯块的运转;三是提高茎叶和薯块中的钾、氮比值,能促进薯块膨大。施肥时期一般在薯块膨大始期,每亩施用硫酸钾5-10公斤。施肥方法以破垄施肥较好,即在垄的一侧,用犁破开三分之一,随即施肥。施肥时加水,可尽快发挥其肥效。
裂缝肥:容易发生早衰的地块、茎叶盛长阶段长势差的地块和前几次追肥不足的地块,在土壤裂开成缝时,追施少量氮肥,有一定的增产效果。一般每亩顺裂缝灌施1%尿素200-300公斤。
根外追肥:在薯块膨大阶段,可以在午后3点以后,每亩喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液75-100公斤。每10-15天喷一次,共喷2-3次,不但能增产10%以上,还能改进薯块质量
3、注意事项:甘薯是忌氯作物,不能施用含有氯元素的肥料。
1甘薯的需肥量和需肥规律
1.1需肥量
每生产1000公斤鲜甘薯,需要从土壤中吸收氮3.72公斤,磷1.72公斤,钾7.48公斤,三者的比例为2:1:4。甘薯为喜钾作物,适宜的土壤含钾量为115毫克/千克,钾吸收多;对氮素较敏感,适应范围较小,氮为50~60毫克/千克,小于50毫克/千克,影响甘薯的正常生长,60~70毫克/千克,甘薯有不同程度的徒长,而产量较高,高于70毫克/千克严重徒长,造成大幅度减产;适宜土壤磷含量24毫克/千克。
1.2需肥规律
甘薯对氮素的吸收在生长的前、中期吸收速度较快,需要量大,到茎叶生长盛期吸收量达到高峰,块根膨大盛期,对氮素吸收速度变慢,需要量减少;对磷素的吸收则随着甘薯茎叶的生长逐渐增多,到薯块膨大期吸收量达到高峰,但在甘薯的整个生育期内对磷的吸收速度均慢;对钾素的吸收前期速度较慢,中、后期的吸收速度快,其吸收积累快时期,是在薯块膨大快之时,甘薯需钾量从开始生长到收获比氮、磷都高。
2施肥技术
2.1施足基肥
基肥的施用量要根据目标产量而定。亩产4000~5000公斤的地块,一般亩施基肥7000~9000公斤,配合施入过磷酸钙25~40公斤,硫铵30~40公斤(占全生育期的60%~70%),钾肥25~40公斤;亩产3000~4000公斤的地块,一般亩施基肥3500~6000公斤,配合施入过磷酸钙20~30公斤、硫铵20~30公斤、钾肥20~35公斤。施肥量也要根据土壤肥力来确定,以免因施氮过多引起地上部徒长,而影响块根的发育,造成减产。
基肥种类:高产地块用土杂肥、灶土、炕洞土、草木灰等含氮量低的有机肥,有利于控制甘薯茎叶徒长;对于干旱贫瘠的地块,甘薯茎叶生长不良,用猪圈肥、人粪尿等含氮量较高的有机肥。
基肥的施用方法:肥料多时,采用深层施肥与分层施肥相结合的方法(粗肥、迟效肥深施,细肥与肥浅施);肥料少时,要在起垄时集中施在垄底或在栽插时进行穴施,以充分发挥肥料的作用,薯苗成活后即可吸收。
2.2因地制宜合理追肥
不同生育期需肥特点不同,因此,在甘薯生长过程中,要根据甘薯的长势长相确定甘薯追肥时期、种类、数量和方法。
一是苗期,对土壤贫瘠或基肥不足的田块要及早追施肥料,可促使地上部生长,扩大叶面积,提早结薯。时间为栽秧后半个月内团棵期前后追施缓苗肥,每亩轻施氮素化肥2.5~5公斤或硫铵10~15公斤(占全生育期的20%~30%),方法是在垄半坡偏下处开沟(或穴)集中追施。注意追肥时要根据薯苗的长势长相酌情施肥,苗壮的少施,苗弱的多施,干旱条件下追肥随即浇水,以达到培育壮苗的作用。
二是分枝结薯期,地下根网形成,薯块开始膨大,吸肥能力增强,需要及早追肥,以达到壮株催薯、稳长快长的目的。时间在栽秧后35天左右。施肥量因薯地、苗情而异,对分枝迟缓,茎叶生长不旺,叶片细小的,应早施壮株肥,亩追尿素4~5公斤,硫酸钾10公斤;植株生长较好的,肥料用量可减半或不施。
若上次缓苗肥施氮肥量较大,壮株催薯肥以磷、钾肥为主,氮肥为辅,或以氮、钾并重,分别攻壮秧和催薯。基肥用量多的高产田控制氮肥量增施钾肥,以防茎叶徒长,促块根膨大。此期是调节肥、水、气三个环境因素合适时机,在施肥的同时结合灌水,施后及时中耕。
三是催薯期,以追施钾肥为主,增加叶片中的含钾量,延长叶龄,加粗茎和叶柄,使之保持幼嫩状态,提高光合效率,促进薯块膨大。时间在栽秧后95天左右,每亩施硫酸钾10公斤或草木灰100~150公斤。注意施肥时加水,可尽快发挥肥效。四是裂缝期,对易发生早衰、茎叶盛长期长势差和前几次追肥不足的地块,在田间普遍开始裂缝时,追施少量氮肥,有一定的增产效果。
一般每亩追硫酸铵4~5公斤,对水500公斤,或顺裂缝灌施1%尿素200~300公斤。五是薯块膨大期,为防止甘薯茎叶早衰,保持适当的绿叶面积,延长绿叶寿命,提高光合效率,促使茎叶养分向块根转移,落黄较快的地块以氮肥为主,地上部生长较旺的以磷、钾肥为主,进行根外追肥,不但增产还提高薯块的品质。
时间在栽秧后90~140天,用2%的尿素溶液每亩75公斤,用每亩0.2%的磷酸二氢钾对水50~75公斤喷施,注意喷施时间在阴天或下午3时以后。每隔15天喷1次,喷2~3次。
3注意事项
甘薯不能施用含氯元素的肥料。由于施用此肥料超过一定量时,会导致薯块淀粉含量降低,不易储藏。