为提高冬枣坐果率我们应采取以下措施：
一、夏剪
进入结果期的冬枣树，要想正常坐果，除了做好冬剪外，还必须做好夏剪。夏剪从发芽开始进行，不需要培养的枣头都要抹去。5月20日前后对已保留的枝条摘心，摘心一直持续到7月中旬。特别旺的树坐果期间要剪短枣吊，以促进坐果。
二、选用冬枣坐果剂，提前调控树体营养，促进坐果
冬枣坐果剂是枣丰灵系列产品，它含有多种成分，是专门解决冬枣坐果难的，其主要作用是调节营养生长和开花、坐果间的营养分配比例，的特别是改花期用药为花前用药。用法分两步进行：5月下旬，当冬枣树上偶尔看到1-2花时开始用药，每袋药先用少量水化开，对水70千克，全树喷施。特别旺、常年难坐果的树，对水量要降为50千克。6月下旬，当枣果长到绿豆粒大小时，将坐果剂对水量增加到140千克，再喷一次。
三、开甲和甲口愈合期的控制
初花期按时开甲，甲口宽度0.8厘米左右，甲口愈合期控制在35天左右。开甲后，当出现甲口提前愈合迹象时，应进行第二次开甲或环割。为防止树势衰弱或死亡，开甲时要留辅养枝或在树冠的骨干枝上开甲（弱枝不开），也可在几个主要结果枝上轮换开甲。
四、选用枣丰灵2号，防止幼果脱落，促进膨大
方法是在甲口愈合前一周，使用枣丰灵2号，隔一周再使用一次。
五、提高冬枣大果率，防治后期裂果
选用枣丰灵2号进一步促进枣果膨大，时间大约从8月下旬起，连用2次，间隔一周。9月中旬用防裂、防烂剂喷洒一次。
一、夏剪：夏剪从发芽开始进行，不需要培养的枣头都要抹去。枣头摘心于5月下旬冬枣花开放至坐果期，在枣头长1/3处摘心。一直持续到7月中旬。注意时间不要太早，以免刺激营养生长。特别旺的树坐果期间要剪短枣吊，以促进坐果。
二、花期喷水、浇水。花期干旱时，花粉粒不萌发，会导致授粉不良。俗话说：“干旱热风枣花落，阴天小雨枣满枝。”枣树花期常因干旱或旱风而造成“焦花”，影响坐果。枣花盛花期选无风的上午8点前或下午5点以后，用喷雾器向枣花上均匀喷洒清水，每株3.5-4千克，隔3-5天喷1次。喷水时，加入少量尿素效果更好。每100公斤水可加尿素0.3-0.5公斤，可以提高树体营养水平。有灌溉条件的地方，还可以在花期地面灌水，增加枣园的空气湿度，可提高坐果率。
三、开甲(即环状剥皮)。开甲适宜期为盛花期，从距地面30厘米处开始，环剥位置因树而宜，每年上移4-5厘米，环剥宽度依生长势不同而异：弱树5-7毫米，中庸树7-9毫米，壮树7-12毫米。
四、喷生长调节剂、微量元素。喷生长调节剂、微量元素能有效地提高坐果率，增加产量。6月中上旬盛花期喷萘乙酸钠(10×10-6)或九二○(10-20×10-6)或10-15PPM的赤霉素一次；7月上中旬幼果期连续喷两次萘乙酸钠(40-60×10-6)，间隔3-5天，可提高枣树产量20-30%。也可在花期喷洒5-10PPM的2，4-D，花后喷30-60PPM的2，4-D，可提高坐果率，减少落果。注意喷洒要均匀。花期喷硼，也可提高坐果率。在花期喷0.1-0.3%硼酸或硼砂。
五、花期放蜂。即枣园放蜂。枣是虫媒花，利用蜜蜂加强授粉，坐果率可提高1倍左右，增产20%以上，同时还可得到上等枣花蜜。
一、异常落花落果原因
1、自然因素
（1）冻害。2006年4月上旬，运城气温持续升高，达到29℃。而到4月11日晚11∶00至12日凌晨4∶00，又遭受了一股来自西伯利亚的寒流。运城的平陆、芮城、万荣、垣曲、绛县等地出现降雪，积雪厚度普遍在8厘米上下，厚15厘米；其他县（市、区）均为降雨，夜间气温达0℃。据气象部门测报，4月13-19日，全市温度较低，大部分地区出现霜冻，地温降至-5?-1℃，对已萌芽的枣树造成冻害。据山西临猗县陈普选、李耀欠，闻喜县张森林、稷山县段新录、平陆县张好平等众多枣农来电反映，枣芽发生冻害。由于受冻害，未发芽的枣芽不能萌发，已萌发的枣芽被冻死，导致冬枣发芽时间推迟15天左右，且新萌发的芽质量差、颜色浅，长出的叶（吊）细弱，许多枣吊上无花蕾或花蕾少，而且花蕾不健壮，再加上花开时营养不良，从而导致2006年落花率较正常高30％左右。
（2）高温。2006年6月15日，运城出现轮高温天气。据市气象局报道，盐湖、稷山、永济、平陆、夏县、河津等地气温超过37℃。6月16日，各地气温普遍上升，气温达42.2℃，高温一直持续到19日。到20日，终于出现一次中到大雨天气，才使高温天气得到暂时缓解。6月份出现导常高温的时间与2005年相近，是1966年以来同期异常高温的第2个年头。高温直接影响到枣树有机养分的制造积累，造成开放的枣花授不上粉，焦枯死亡，初显形的幼果则非正常大量脱落。据调查，幼果脱落率在20％左右，严重的达到80％左右。
（3）虫灾。近几年，运城枣区花期病虫害防治对象主要是绿盲蝽。2006年枣农防治枣瘿蚊成效显著，前期预防绿盲蝽也比较认真细致，但因为气候原因，绿盲蝽孵化时间推迟到了6月上旬，大多数枣农认为绿盲蝽为害期已过，忽视了后期防治。6月2-3日两场小雨后，绿盲蝽遇到了适宜的孵化气候而大发生。当枣农发觉时，害虫已对冬枣花蕾造成危害，导致花果严重脱落。据调查，运城因绿盲蝽危害造成冬枣果实脱落的枣园面积占该地区枣园总面积的60％左右。
2、人为因素
（1）营养不足。在调查中发现，30％的示范园因2005年挂果量大，2006年出现了空吊、无蕾、花蕾弱小等情况。经调查了解，2005年秋末施农家肥，2006年春仅施少量化肥的，远不能满足枣树正常需肥量。在谢共后的锥形幼果期，枣果出现光泽变暗，绿色由深变浅，变黄萎蔫甚至脱落现象，其内在原因是树体营养供应不足。
（2）环剥伤口愈合差。目前，冬枣丰产离不开环剥（割），但部分枣农环剥过度，伤害了木质部，使环剥伤口不能按时愈合，导致树衰、叶黄、果脱落，严重者出现死树现象。
二、防御对策
1、防御冻害一是提早施入基肥，增施有机肥和氮磷肥，增加营养积累，增强树体抗性。二是根据中期天气预报，在冻害出现前喷防冻剂（200倍液高脂膜或100-200倍液羟甲纤维素）。三是对已经发生冻害的枣园，应提早喷布5波美度石硫合剂。
2、防御高温出现高温天气，应夜间喷施草木灰浸出液（50公斤水浸泡草木灰2.5公斤，浸泡15个小时后经过滤即可使用），对预防高温危害枣果有一定效果。也可对枣树喷醋预防干旱（50公斤加米醋250克）。同时对枣园进行灌溉，保持土壤墒情，确保幼果正常发育。
3、预防病虫害以村为单位建立病虫害测报点，确定专人搞好观察记录，及时发布病虫发生情况，加强预防。
4、增加树体营养应把枣园施农家肥或有机肥作为枣树管理工作的重中之重。
5、搞好环剥枣树集中栽植区可培养环剥专业队，正确实施环剥技术。