咋认识碳酸氢铵呢？

 碳酸氢铵这种肥料用量很大，价格较便宜。

 认识它的方法有二：

 一是取少量样品放在微凹的铁片或瓦片上灼烧，不熔融而直接蒸发或分解的，为碳酸氢铵或氨化铵；如产生熔融形成流体或半液体，则表明该肥不纯，掺混有硝酸铵钙或硝酸铵之类化肥。

 二是呈白色或浅黄白色粉状或颗粒状结晶，闻之有刺鼻的氨味，溶于水中有较大氨味，此为真碳酸氢铵，反之则为伪劣产品。