目前，葡萄已扬花，是预防和防治葡萄黑痘病的关键时期。
不同发病部位的症状具体表现如下：幼果感病，表面产生深褐色小圆点，后扩大成中央灰白色、边缘有深褐色晕圈的病斑，呈“鸟眼”状，后期硬化龟裂，病部仅在果皮上，不深及果肉。穗轴发病使全穗或部分小穗发育不良甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。新梢产生灰黑色边、紫褐病斑，中部凹陷龟裂，严重时枯死。叶片出现中央灰白色紫褐晕圈的病斑，中央部分干枯成孔。
不同的环境条件发病程度具体表现如下：葡萄开始萌动展叶时，病害开始出现。春季及初夏温度上升、多雨，开始发病，到28—30℃，经常有降雨、湿度大，植株长出大量嫩绿组织，发病达到高峰。春季及初夏雨水多，发病重。天旱年份或少雨地区，发病显著减轻；地势低洼，排水不良的果园发病重；栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会诱致病害发生。冬季不清园或清园不，园内遗留大量病残体，翌年可能发病重。防治技术要点：葡萄展叶后至果实着色前，每隔10—15天喷药一次。其中以开花前及落花70％—80％时喷药重要。因这段时间果实易感病，发病率。药剂可用1：0.7：200—240波尔多液、65％代森锌可湿性粉剂500—600倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液。代森锰锌600倍液，1.5％多抗霉素800倍防治黑痘病效果很好。同时，要加强管理，追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥，避免单独、过量施用氮肥，要搞好雨后排水，防止果园积水。行间除草、摘梢绑蔓等要做得勤快及时。
1.高架栽培，开沟排水。架式的高度一般在2.O－2.2米。篱架的道铁丝离地面80厘米，由下而上设四道铁丝，为提高结果部位，道铁丝以下不让挂果。另在葡萄园的四周及行间开排水沟，深70—100厘米，宽50－60厘米；行间沟深40一50厘米，宽30—40厘米，有利雨季排水降低园间湿度，可减少病害侵染。
2.清园灭病源。清园，消灭病源是预防的有效措施，做法是结合冬季修剪将病枝剪除，老皮剥掉，落叶扫净，并集中烧毁。而后喷两次石硫合剂加五氯酚钠。次在清园后进行，可用5度石硫合剂加0.3—0.5%五氯酚钠；第二次在芽萌动时进行，用3度石硫合剂O.3—0.5%五氯酚钠。喷雾时务必周到，连同地面一起喷，效果更好。
3.根据“两候”及时喷药，所谓“两候”，即气候与葡萄物候期，黑痘病主要靠风雨传播侵染，而且主要危害葡萄的幼嫩部分。在葡萄生长的各阶段，因气候、病菌的潜育期及葡萄的抗病能力各不相同。因此，在葡萄生长的不同阶段喷药所间隔的时间也不同。从幼叶展开3—4片时，就要开始喷药，直至开花前，每隔10天左右喷一次。可用240倍等量式波尔多液，也可用800倍的代森锰锌或甲基硫菌灵1000倍液。4月底至6月初，正值葡萄开花及幼果生长期，又是高湿梅雨季节，这阶段是葡萄黑痘病的盛发期。因此，在葡萄开花前及谢花后要各喷一次药。以后每隔一星期左右喷一次。遇雨要及时补喷。可用200倍等量式波尔多液、600倍的代森锰锌或700倍的甲基硫菌灵。6月上旬过后，葡萄枝叶成熟老化，果实迅速膨大，抗病能力逐渐增强，以后每隔10－15天喷一次180倍等量式波尔多液。采果后用倍量式180倍的波尔多液每隔15天一次保叶。
4.套袋护理。套袋的材料，可用旧报纸。将其做成长×宽为20－25×15－18厘米的纸袋。套袋时将幼穗套入袋内，再用预先剪成小段的22号的细铁丝将纸袋扎于穗梗或新梢节间上即成。套袋的时间以谢花后立即进行为好，边谢花边套袋则更稳妥，这样可以减少幼果感病的机会，效果更理想。套袋之前，必须对果穗周密地喷一次200倍等量式波尔多液或600倍的代森锰锌。